[遊記] 淡水「黑店」排骨飯 + 石門老梅綠石槽

看板Tai-travel (台灣旅遊)作者cacharel (若無其事)時間16年前 (2010/05/24 12:32)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/chlorellaf/27105556 今天在要去石門的途中想說去吃一下淡水很有名的「黑店」排骨飯「黑店」聽說在淡水是有二十年歷史的老店，它的排骨飯又香又酥，獨具風味。最早營業時的地點是在往沙崙的路上，一個四合院房子的空地上，當時老闆的父親為了吃飯混日子，用漆成黑鴉鴉的木板搭成了個店面，賣些飯類、水餃、豬腳等由於那時此店還無店名，每每學生總開玩笑地說：走！咱們去黑黑的那家店吃飯，因此後來老闆便以「黑店」為正式的名稱。「黑店」所賣的東西有飯類、麵類，其中尤其以『排骨飯』遠近馳名。據老闆娘透露，排骨飯中的白米是比較上等的，所以吃起來香Ｑ好吃，排骨沾了萬和醬油後，下鍋炸了一會兒，完成後再將飯拌上炸醬配酸菜。現在的「黑店」已經重新整修過了，位子變多也更寬敞還有2樓座位但再多的座位到了假日還是一位難求我們來來回回的走了五趟吧，就是找不到位子可以坐店家採用＂自己找位子＂的方式，找到位子以後再拿單子排隊點餐這種方式其實有點混亂大家不知道坐在位子上的人是吃完了準備要走還是剛坐下來（因為桌上吃完的碗盤還沒收）就都站在別人桌子旁邊等一來讓吃飯的人很有壓力也堵住整個店裡的動線看著服務生拿著熱騰騰的排骨飯或是湯阿什麼的在人群中鑽來鑽去總覺得有點危險等了約１５分鐘，越來越不耐煩的我決定外帶排隊點餐大約花了１０分鐘，我們拿到６９３號（結完帳發現現在才６２０幾號耶）但買都買了只好等囉這一等就是４０分鐘！！可以看到照片中的人一臉＂賽面（台語）＂我覺得我們好像拿餐卷在領飯的難民（心中怒火不斷的上升）是說也沒有人逼我們要買這家的排骨飯吃阿好不容易領到我們的排骨飯跟雞腿飯原本想要買排骨炒飯的（但週末不賣炒飯) 排骨和雞腿很大氣的鋪在飯上底下有很多酸菜跟炸醬豆腐肉末我滿懷期待的咬了一口排骨，只有一個感想－－－怎麼這麼濕可能我不喜歡這種排骨的口感吧味道是還不錯，有種甜甜的醬油味至於雞腿，外皮還蠻有味道的但是裡面就完全像白煮雞一樣，一點味道都沒有（不過很不挑食的仔先生把整個雞腿便當吃完了，雖然一邊嘴上說是不怎麼好吃）我覺得君悅排骨好吃很多（雖然價錢是這個的兩倍）總之我覺得不值得花一小時去等待吃這排骨飯想吃的人可以考慮平常日去吃酒足飯飽後，開始我們今天主要的行程囉在往老梅的途中會先經過一個熱門景點"石門婚紗廣場" 我對這種海邊的地中海式景觀情有獨鍾雖然之前來過但還是停下來照了幾張照片老梅石槽位於北海岸公路(台2線) 24公里處從淡水往金山方向走，經過三芝、白沙灣以後在老梅社區前左轉下坡進入老梅，不用一兩分鐘就可以看到這個紅橋，經過橋之後會有個指標寫著「莎蜜拉海岸咖啡」，這個咖啡屋就在綠石槽海岸邊，在附近找地方停車就可以囉! 如果從基隆或金山過來，同樣走台二線經過石門市區後約2公里右轉進入老梅村，再依指標到海邊即可。或者循著「莎蜜拉海岸咖啡」指標前往也可。若是搭大眾運輸，可坐捷運到淡水轉淡水客運或是基隆客運，於老梅站下車然後走路過去 (從淡水到老梅大約40分鐘，從金山到老梅約20分鐘) 老梅綠石槽的出現，主要因為海岸侵蝕溝槽與海藻。因為千萬年來海浪侵蝕，讓老梅地區海岸出現一道道的淺淺海溝與豆腐岩，寬約30公尺，長度可綿延約2公里，平常前往觀賞，看到的就只是侵蝕地質，但等到3月春季期間，因為石蓴和扁石髮等綠色海藻附著於這些溝槽之上，一般被稱為「老梅海藻」，或稱之為「老梅綠石槽」或「綠色海岸」。老梅綠石槽會因氣候因素出現在2月下旬到4月下旬之間，之後海藻就會因日曬逐漸斑白枯萎，並被西北雨與海浪打落消失。不知道是不是最近氣候怪怪我們上週末去海藻都還蠻茂盛的前往老梅觀賞綠石槽前，記得要先看潮汐(中央氣象局網站可以看到每天潮汐時間) 退潮的時候才看的到喔現在退潮時間幾乎都在下午3~4點左右另外我去完之後回家上網查資料，才知道老梅綠石槽是個很寶貴的生態景觀，北海岸觀光局及觀音山國家風景區管理處都不太宣傳這個景點因為這個海岸非常脆弱過多的人潮可能帶來生態上的危害所以觀光局呼籲遊客前往時最好遠遠觀賞千萬不要踩上岩塊與海藻喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.20.112.232 ※ 編輯: cacharel 來自: 24.20.112.232 (05/24 12:32) ※ 編輯: cacharel 來自: 24.20.112.232 (05/24 12:33)