[遊記]臺南縣關子嶺溫泉,甕仔雞與東山鴨頭遊記

看板Tai-travel (台灣旅遊)作者makoto520 (學豬叫的貓~*)時間16年前 (2010/02/17 17:27)推噓1(1推 0噓 3→)

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圖文網誌區：http://tinyurl.com/ye5t4gx 以下為落落長的文字區，請愛用網誌^^ ===================== 美妙的分隔線 ================ 上星期日跟老禿子與好友丸子一起跑去關子嶺洗溫泉。星期日一早我們就出發到台南關子嶺，預定的行程就是　紅葉公園～＞吃甕仔雞～＞洗溫泉～＞吃東山鴨頭～＞回家。這真是多麼悠閒的行程啊~>"< 我們早上８點３０就從高雄出發了到達關子嶺莫約１０點出頭，我們在關子嶺開著車子繞啊～繞的～就是沒有看到紅葉公園的指標。後來我們問了當地人終於才找到紅葉公園的入口，而入口的指標已被當地業者用她們店裡的指標遮住了。變的十分不明顯！！我當下只想：我絕度不會踏進這家店，實在是太沒有公德心了。來到了紅葉公園，我原本期待有看到滿滿的楓葉。結果要怪自己資訊沒做足，這公園裡大部分都是漆樹。楓樹少之又少，有點小失望~"~ 不過還是有幾棵楓樹撐場面啦^皿^ 看起來很多階,其實這樓梯階數不是很多^^ 充場面的幾棵楓樹~"~不過楓紅的還不錯^^ 非常簡略的導覽圖。公園內部設計有點糟糕= =" 但是整潔度相當好，有請人員清潔。這點非常值得讚許^^ 逛完了紅葉公園也差不多快到吃飯時間，吃飯我這輩子的最愛。我們跑去吃關子嶺遠富盛名的甕缸雞！這家店在網路上很有名，我在出發前就先找好了。這家旻鴈甕缸雞很好找就在往關子嶺的山路上，人潮很多。下面的是菜單，還有很多項目是在點菜單上面大家可以到現場再看。其實我們到時人很多，我們就先去跟老闆拿了菜單。問了老闆我們可以坐哪個位置？老闆幫我們看了一下看到有桌大桌正在收，他就對我們說：你們去坐１６桌吧。我們就很高興得過去等。在等的時候我就發現到旁邊有一家默默的靠過來，桌子才收到一半那家子一名歐巴桑快、狠、準的就直接坐下來。我就很直接的跟她說：不好意思，這位子是我們在等的。那歐巴桑就回我：妳們才３個人我們一家子，這位子給我們家坐剛剛好啦。結果在收盤的歐巴桑也對我說：嘿啊~給他們坐吧。我當下真的有點不爽我就回那個收盤的阿桑說：是老闆要我們來坐這的。這時歐巴桑的兒子就出來打圓場說話，他們再找位置好了。結果他家的歐巴桑還在那說：不用啦～叫他們另外再找位置就好。那時我聽完就理智斷線了.... 我就吼她：欠妳的啊？憑甚麼要我們讓啊？我們先來的耶！有沒有水準啊？這時收盤的歐巴桑就趕緊打圓場前面有座位妳們過去坐啦。丸子就拉著我要過去坐，結果才走到一半就又被其他客人坐去了。我的腦神筋馬上斷裂，直接大吼：現在是怎樣？在耍人嗎？我們按規矩排隊結果要讓給插隊的人先坐。要我們去前面坐還是一樣沒有位置。，搞屁啊？因為我在吼的時候已經很接近老闆，老闆就趕緊衝出來幫我們喬位置。結果就喬到原本要坐的那桌隔壁，我走過去時還故意惡狠狠的盯著搶我們位置的歐巴桑。成效良好！她馬上把頭至轉向別的地方。我有的時真的覺得.....有些人真的是欠羞辱..... 我們到定位後很快速的點好菜,然後我就開始拍起照片啦>"< 他們是用這種石頭爐下去悶雞的. 店家對我說他們都是用龍眼枝下去燒。所以有特別的風味^^ 雖然我在現場也有看到竹子的乾柴..... 店家很樂意讓人拍攝，甕裡頭是這樣擺設雞下去烘烤的。看了真是讓人流口水啊~~ 雞烤好了，就這樣給牠提起來。雞的下面還有用湯鍋裝著筍湯，在烘烤過程時雞的油脂會順勢滴到湯鍋裡裡增加湯的美味。上桌後過工作人員就開始將雞隻從鐵架上卸下。將雞裝盤後就會隨著筍湯一起上桌。熱騰騰剛出爐的甕仔雞上桌羅^^ 看到這樣的光澤真是令人食指大動啊^^b 上桌後我就開始肢解雞隻,喔喔~~~~實在是有夠燙的說啦~~~ 當我將雞隻分解好後很快樂的嚐了一口，恩.....這特別的味道是龍眼枝的味道吧。繼續吃，恩...雞肉有點乾。再繼續吃，恩...雞毛沒拔乾淨。吃到最後因為雞肉真的太乾了我們就沾盤裡的雞汁下去滋潤口感。炒空心菜，味道普普。我們也有叫白飯，飯的容量就是照片裡的塑膠碗容量。對於大食量的我而言還真的有點少= =" 這筍湯裡有濃濃龍眼汁的味道也有筍的味道。喝起來有獨特的風味。大家可以嚐試看看^^ 不曉得是不是我們運氣好，他們的筍湯裡頭都是嫩筍沒有老筍。吃起來真是好口感啊^^ 對了~湯裡還有雞胗與雞心當壓湯底，大家可別沒撈到喔^^ 吃玩甕缸雞後我們就去洗溫泉了，我們是選擇去統茂溫泉飯店去洗。價格不斐一個人要４００！但是我覺得很沒有價值，沐浴間到處都是黃黃的水垢。設備老舊，吹頭髮的地方到處都是用過的毛巾與頭髮絲。我吹頭髮時剛剛好服務人員帶著一個大陸來的婆婆跟她說寄物櫃要怎樣使用。說完服務人員就出去了，婆婆就自己一個人把東西放在跟她臉一樣高的置物櫃裡。脫好衣服要鎖時婆婆不會用就請我幫她弄。幫助老人家是應該的所以我就幫她弄，１０元硬幣投下去了鑰匙孔卻轉不動。我用力的轉還是轉不動，我還拍拍寄物櫃以為是１０元沒完全投入。ˋ 結果還是一樣鑰匙孔洞動不動，我就請婆婆在這等我出去請服務人員來。　　　我到溫泉區入口找到帶婆婆的服務人員，她正在和其他陸客說明。我就跟她說那個婆婆使用的寄物櫃壞了，根本就轉不動。她聽到就急急忙忙走進澡堂還在那唸說：那沒有壞是那客人不會使用。等她走到寄物櫃前我就跟她說：是我幫她用的，根本就轉不動。妳覺得我不會使用嗎？她就很尷尬的對我笑了一下。就開始＂死命＂的轉動鑰匙，我那時在旁邊我只覺得這鑰匙被扳斷是正常的。終於.....轉過去了她回過頭來氣喘噓噓的說：沒壞，只是妳們不會使用。挖哩勒.... 是的!我應該要冒著鑰匙被我折斷的心理準備來使用這寄物櫃。所以...... 統茂溫泉飯店是我的黑名單！！我不會再去了。洗完溫泉後我們就向東山前進要去吃好吃的鴨頭囉^^ 像我這種貪吃鬼想爾之一定會先去看東山那家的鴨頭最好吃。根據資料搜尋的結果這家＂籃記＂下面這家是二店，不僅有賣東山鴨頭還有買飲料與冰品。這家二店比較好停車，不想走太遠的遊客可以選二店購買^^ 下面的照片是價目表，這樣的價錢算是公道。這些是已經弄好的成品只要客人點單後就可以立即夾取包裝好賣給客人。看著些被糖滷製的油亮油亮的翅膀與脖子，真讓人心情愉悅啊。因為籃記一店是只有買鴨頭與鴨脖等少量商品，所以滷米血或是黑輪只能在二店買到。由於我朋友丸子說網路上說一店的鴨脖子比較好吃，所以我們就從二店慢慢走向一店。其實不遠距離很近，大家可以當散步走看看^^ 到一店的路程中到處都是在賣東山鴨頭，競爭真是大啊。喔喔~~~~一店的人好多喔！不過因為都是弄好的所以點完後包一包就可以很快的拿到了。到一店時就看到工作人員正忙著炸鴨頭，看起超級好吃的說。店裡頭還擺著一包包已經處理好的等著進入老饕的胃裡。買好後我就很迫不及待的開始吃，但是吃完我有點失望。米血沒有滷透，中間沒有味道；鴨脖子炸太久好乾好硬。但是黑輪到是不錯吃，可以吃看看。其實整體下來我覺得鳳山葉家東山鴨頭比較好吃說..... 我總覺得我有捨近求遠的感覺= =" 回去牽車時看到這個碾米廠雖然我覺得他叫停車場會比較適合，但是我們還是進去看看了~~~ 就....就是這樣~"~ 有啦~挺古色古香的^^ 這趟關子嶺之旅我覺得好像是踩地雷之旅. 但是還是不錯玩啦~ 基本上就我家老禿子說的要滿足我的味蕾大約10家只有一家可以辦到。所以美食評論處大家看看就好^^ (我也不想這麼挑嘴啊~誰叫我媽那麼會做菜.囧rz) -- 　　我家狗每隻都有一些獨特的優缺點，我們稱之為[性格特質]，由於許多心理及行為特徵結合，表現出每個個體獨有的性格。不過有些人認為，在非人類的動物身上賦與性格特質太過離經叛道，他們仍然堅持動物是給予刺激使能反映的機器。截文於　作者派翠西亞.麥克康諾　別跟狗爭老大第288頁 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.0.166