[遊記] 宜蘭 - 安達魯西亞金車白蝦猴洞坑瀑布行-2

看板Tai-travel (台灣旅遊)作者ckkh ( )時間15年前 (2010/09/22 22:04)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文版閱讀： http://www.wretch.cc/blog/ckkh5/27699988 吃飽後，說好的金車白蝦到哪去呢？恩，別著急，接下來就是下午茶時間，吃白蝦、配咖啡也是合情合理的事啊...(？) 因為我們只知道金車伯朗咖啡館和蘭花園，所以只能到現場後，依循指標去找金車生技養殖場，可是它們家的指標總是在重要路口就消失，好在憑直覺還是找到了藏身在這一大片田野中的養殖場。 (提供一下路線指引：從甕窯雞的路口右轉進去，穿過鐵路，往金車伯朗咖啡館的指標走，經過伯朗咖啡館門口繼續開，會通過一條小橋，直直開到底後左轉，不用幾公尺就能看到養殖場看板出現在右手邊了) 停好車，走進養殖場後，寬闊的空間以及沒啥裝飾的外牆映入眼裡，養殖場承襲了蘭花園的儉樸風格，除了幾十張的桌椅、幾個紀念品、金車相關食品販賣區，及結帳點餐處，其他就是每個整點就會導覽一次的室內、室外養殖池。事先做了功課，得知這裡的白蝦依照體型大小，有不同的價格：特大：250g/175；大：250g/150；中：250g/125 不過到了現場後，才發現那些是冷凍的白蝦，如果要吃現撈的，價格是以特大的來計算(250g/175)。動作很快的乾媽和爸，早就把活跳跳的白蝦撈到箱子裡稱斤論兩，看了一下，750g，價格是525元。 (據說持有公務員證件能打九五折？可惜姑姑是回程才說的，所以無法證實...Orz) 點了餐，就到座位上等候叫號。工作人員很俐落地用著三鍋電磁爐，加入一旁開飲機的熱水後，繼續加熱，接著把白蝦活生生(血腥啊～～～)丟入爐子裡，當然要記得加蓋，不然蝦子一定跳得到處都是。約莫五分鐘內就能取餐，無化學殘留物所養殖的白蝦，只要水煮就能吃出它的甜，加上附贈的芥末醬油，更是帶出鮮美好滋味。雖然一隻蝦子要價近20元，但比起其他價格7、80以上來路不明的蝦子，金車養殖場讓我們吃得安心、吃得放心。當然，來養殖場不聽解說，就太可惜了(雖然我們的目的只是吃蝦..XD) 隨著工作人員帶點的解說，先從介紹蝦的構造起，接著帶領我們參觀這裡特有的圓形養殖池及過濾沙土設備，讓白蝦在這樣的空間中獲得最大的產量，和沒有沙腸的掃興，能吃出最天然的風味。除了白蝦外，還有龍蝦、天使魚的養殖，更是讓我們大開眼界，不用跑到海邊，就能看到這些高貴的物種。導覽結束後，每個人又點了一杯咖啡(都50)，在舒適的環境裡稍微休息一下，準備搶在雪隧塞車前，打道回府去。不過當我開到甕窯雞的巷口時，腦中一個念頭閃過-猴洞坑瀑布。對了，猴洞坑瀑布不就在對面的巷子裡，一直想到那很久了，堪稱是礁溪人消暑勝地的猴洞坑瀑布，趁著今天天氣炎熱，就順道來去拜訪拜訪吧。順著指標，很快就看到瀑布的入口，不過很顯然，看到路旁停著汽車、機車，這景點必須要步行前往。問了乾媽是否有興趣，她毅然決然、不加思索地說：沒興趣.....(毫不猶豫...) 挖哩，既然都開上來了，怎有入瀑布而不消暑氣的道理在，問了剛下來的遊客從停車處走上去大約多久，得到一個令人興奮的答案：不用五分鐘吧！不管乾媽心不甘情不願的走著，我和爸搶在大家面前打頭陣。走上一小段碎石路，看到左手邊一塊大石寫著"猴洞勝景"，可以想見當初打算將此處列入觀光景點，可惜不知何故，除了在地人外，少有遊客到礁溪，會想到猴洞坑瀑布。這樣也好，就讓它成為私房景點吧:p (不知道發文後，會不會人潮湧現啊....) 右手邊則是一個小亭子，和引水道，應該是洗衣服的地方吧。從大石頭旁的石階上去，看起來是個架高的防洪堤岸，沿著左邊的平緩路走，還有引水道相伴，這樣的場景，和北海岸的青山瀑布步道相仿，如果穿涼鞋，可能就會踏進清涼的溪水，沿水路前進吧。隨著越接近瀑布，烤肉的香味就越來越明顯，果然，在中秋節，不烤個肉說不過去啊，再加上此處有不斷流動的溪水，和可遮蔽的樹蔭，山凹間不時微風輕拂，還真是個適合烤肉的好地方！ (不過記得，除了回憶，什麼都不要留下～) 在下層瀑布拍了拍照，不太過癮，看到一旁的鐵梯，雖然高聳而陡，但為了登高求得更美的景色，還是不自覺邁開步伐，和爸加緊腳步往上走去，當然，其他人就在下層瀑布等待。通過一小段鐵梯後，接上有著斑駁紅護欄的水泥梯，雖然有點喘，但不用三分鐘就看到位在路途中的中層瀑布，再幾步路到最高處，是更為平緩的小落差瀑布及一大潭平靜的水池。有小朋友待在水中而不願起身，看起來超爽的樣子，還有人在這裡釣魚，可以想見水質還不錯。回過身子往後望，可以見到蘭陽平原的一隅，雖然視野沒有很廣，至少也能給疲憊的身心帶來些慰藉。應景的在此地吃柚子，稍微休息，大約三點十分開始回程，除了在頭城收費站及安坑交流道附近有堵到車，相較於目前還堵在前往烏石港的車輛，我們已經算很幸運了。 ======================================== ◎相關資訊：烏石港遊客服務中心：電話：(03)978-9078 網址：http://www.ctnet.com.tw/scenery/images/wushih/page01.htm 一路香海鮮：店址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路25號電話：(03)988-2716 參考網址：http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=42125 金車生技養殖場：地址：宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路162-13號電話：(03)988-9400#23、24 開放時間：周一至周日 08:00-17:00 網址：http://www.kingcar.com.tw/tw/information/news.aspx?id=56 猴洞坑瀑布：地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲路(礁溪甕窯雞對面巷子進入，約一公里路程) 介紹：http://jiaosi.e-land.gov.tw/releaseRedirect.do?unitID=155&pageID=5133 -- 西咖咖的休閒隨筆趴五 http://www.wretch.cc/blog/ckkh5 吃喝玩樂連載中有空來坐坐喔～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.37.103