[遊記]臺南一級古蹟之旅
[台南一級古蹟] 揆一. 赤崁樓
圖文 http://tobetwobee.blogspot.tw/2013/06/blog-post_17.html
[荷蘭] 驚人的物價與可惡的福利
因為之前在不知不覺的狀況下得罪民族偉人 - 鄭成功, 只因為貪圖荷蘭人目前的福利,
忽略民族意識和情操, 有礙觀瞻, 實在不應該, 所以要來好好的走一趟古城 - 台南, 尤
其要向鄭成功致敬.
Hanks借回來的書, 仔細的描述那個時代的故事, 才知道原來有揆一這個瑞典荷蘭人, 因
為他的投降, 明朝才收復台灣.
赤崁樓(普羅民遮城)建造晚於安平古堡, 但是個人認為普城的重要性遠大於安平古堡, 原
因在於安平古堡是一個軍事設施, 而普城集合政治/經濟/學術/社會不同面向的功能, 應
該算是台灣最早期的台北.
頭低低害羞那一個就是揆一, 和想像中高大以起司為主食的荷蘭人不一樣, 有可能被同比
例縮小, 試想這雕像如果把揆一弄得高頭大馬, 鄭成功該何去何從, 配角變主角.
赤崁樓的雕梁畫棟比起廟來說一點都不會輸.
赤崁樓內有也學堂, 一本小書, 好小的字, 莫非是早期的小抄來的.
真正不容易的是這磚是由糖水、糯米粉, 攪拌石灰、蠔殼灰, 疊磚建造而成, 這些材料看
完前半段以為是過年要做圓仔來的.
清朝皇帝給的皇牆, 現在可以摸著三四百年前的文物, 感覺真的有平行時空的電流穿過全
身.
[台南一級古蹟] 廟與宮. 祀典武廟、大天后宮
圖文 http://tobetwobee.blogspot.tw/2013/06/blog-post_19.html
城鎮有信仰中心很重要, 就像老外的舊城區都有教堂, 普城的周遭就有最早的關公廟.
清朝把關公發揚光大, 可惜沒把劉備和張飛一起拉進來, 要不然廟裡面有桃園三結義應該
會很熱鬧.
翻了一下, 這些籤詩帶有吉字居多, 抽不中吉字也不是很簡單.
祀典武廟大丈夫這個logo很有名, 還被打在書包上.
說到廟一定要有媽祖廟, 附近的大天后宮就是祭祀媽祖, 此宮更早之前還是明朝王爺的住
所, 古時候的人真的是住在雕樑畫棟裡, 一點都不會不自在.
台南的一級古蹟都在中西區和安平區, 繞這一圈很快就會讓你對古色古香的味道揮之不去
.
[台南一級古蹟] 赤崁樓周邊古蹟美食
圖文 http://tobetwobee.blogspot.tw/2013/06/blog-post_22.html
台南是各縣市中我們最常到訪的, 差一點就移民到台南, 小吃美食多, 老房子多, 文化氣
息濃厚, 每次去都不想回來.
無緣無故來欣賞一級古蹟通常是假美食知名, 古蹟旁邊就藏著是古蹟美食, 這些美食多年
歷久不衰, 總有原因, 你說不來吃一吃, 是不是很對不起這些一級古蹟. 是的!
首先就是上過新聞的武廟肉圓, 最近的新聞是遊客抱怨店家規定一人以上要點兩盤, 就有
人認為武廟肉圓有一股周董或郭董的屌勁, 以小吃來說實在不應該.
但是, 如果真的好吃, 規定一個人要吃兩盤, 也是要來吃一下的啊!
事實上這肉圓還真是奇怪的好吃, 肉圓是蒸出來的, 有別於炸皮的酥, 蒸皮入口即化, 肉
內餡扎實, 三顆50元也實惠, 有些地方一顆肉圓就要50元, 停車一個小時都要120元.
隔壁的蔡家碗粿, 每一口都有驚喜, 台南的碗粿很特別.
食尚玩家推過的府城花生糖, 依照慣例, 越好吃版面就會越多.
這花生糖是炭火加熱, 輾平後, 中間夾心香菜.
這花生糖也太好吃了, 甜又不死甜, 可以嚼但又不黏牙, 香菜又適時扮演溫潤的角色, 下
午茶首選.
下午茶飲料就選大排長龍的義豐冬瓜茶, 配著赤崁樓, 遙想當年明朝的那些事兒, 剛剛好
的下午茶.
[台南一級古蹟] 莉莉水果店. 台南孔子廟
圖文 http://tobetwobee.blogspot.tw/2013/06/blog-post_24.html
台南孔子廟是全台最古老的國家學堂, 果然穿過了全台首學這個大門, 一股正氣流過全身
, MP立刻大增.
要在市區裡面找到像溪頭裡面的大樹, 很不容易, 受一級古蹟的庇蔭, 也變成古樹.
這明倫堂就是當時後的教室了, 在沒有電風扇的狀況下, 實在悶熱, 當時候的人耐熱能力
驚人, 要不就是書僮很認真搧風.
從大成殿開始就是孔廟要收費的地區, 台南一級古蹟通常的收費價, 大人收費50, 小人收
費25, 這樣的價格很不尋常, 有毒的珍奶都不只這個價錢, 幾百年歷史的文物, 摸一下應
該都價值不斐.
大成殿是孔子廟的標準配備, 是每年祭祀孔子的地方.
可是, 附近的莉莉水果店比起大成殿的人數實在多太多, 莉莉比孔子還有吸引力, 不得不
跟著人潮走, 這樣酷熱的天氣, 吃冰真的是唯一的路.
水果看起來都很健康. 1947年的時候, 莉莉就是以各式各樣的水果盤起家, 號稱吃一盤就
可以吃到各種水果.
經典水果冰, 果然有各種水果, 但是有一些水果還帶皮, 果皮應該不能吃啊! 還是世界進
步到果皮可以吃而我竟然不知?
清冰的部分很有古早味.
[台南一級古蹟] 鐵手臭豆腐. 延平郡王祠
圖文 http://tobetwobee.blogspot.tw/2013/06/blog-post_27.html
延平郡王祠是祭祀鄭成功的廟堂, 這匹白馬氣勢磅礡, 白馬馬力夯....
從馬的比情似乎看到相當重要的東西, 是啊! 在這匹馬的正對面就是一家無名的臭豆腐.
最大的特色是老闆的手是鋼鐵人的手, 油鍋中剛上岸不久的臭豆腐直接入手即切, 真是好
神奇, Discovery應該要來拍這奇人異士的.
也許他整隻手可以入到油鍋裡, 閻羅王都怕了吧!
這臭豆腐被切成小塊狀, 內裡異於常腐的有很多孔洞, 吸了老闆精緻的泡菜後, 顆顆都會
噴汁, 連韓國人都不知道泡菜有這樣的妙用.
在這裡要鄭重的謝謝鄭成功趕走荷蘭人, 要不然我們現在就只能吃起司, 不能吃臭豆腐了
.
以前是"開山王廟", 真正的秘密是站在廟的遠處看鄭成功的像, 好神奇, 竟然可以看到3D
的效果, 而且隱隱若現在黑暗之中.
[台南一級古蹟] 同記安平豆花. 安平古堡
圖文 http://tobetwobee.blogspot.tw/2013/07/blog-post.html
安平古堡(熱蘭遮城)是一個完整的軍事設施, 有西式的碉堡可以防衛, 有火砲得以攻擊,
這是荷蘭VOC(東印度公司)在台灣的傑作.
綜觀台灣, 如有敵軍來襲, 台南無異是最好上岸的地方, 如果從台灣東岸上來, 還需要越
過高聳如天的海岸山脈, 台灣西岸上來, 台南的地理位置居中, 加上平穩的沙洲, 一定比
諾曼第登陸還要簡單.
安平古堡的舊圖, 城牆堅固, 海上往來頻繁,
那時候的城牆至今仍有一些保留, 但對比上圖, 海岸線好像往前延伸很多.
城牆磚塊的厚度有五塊, 可以感覺非常之堅固, 當時的混泥土方法也是我們後來稱的紅毛
土(台語).
雖然毒澱粉事件, 但是我們不怕風不怕雨, 因為排隊人潮變少了.
來安平古堡大家說一定要吃一碗消暑的同記安平豆花, 雖然小小一碗, 老闆堅持豆花一定
要傳統的番薯粉製作, 第一次可以吃出豆花的不同.
[台南一級古蹟] 放砲. 億載金城
圖文 http://tobetwobee.blogspot.tw/2013/07/blog-post_3.html
前幾篇一級古蹟都和明朝以及鄭成功有關係, 但是億載金城就是完全清朝的堡壘, 地點也
在安平古堡附近, 不同的是城外多了護城河.
常常覺得自己的單眼很重, 每次出門還要背一坨重物, 拿出來拍照也覺得礙眼, 手機拍照
多有機動性啊! 可是自從Pad大行其道後, 當別人拿出Pad照相, 就會覺得單眼對比Pad一
點都不大, 拿磚塊大小的手機依此類推.
而且現在覺得當年那些拿NB出來照相的一點都不會太奇怪.
億載金城假日整點都會有放砲解說, 這樣接進30度的高溫, 打扮成好像正在下大雪(後面
穿短褲的小妹實在不應該), 還沒解說就要先拍手鼓勵.
以上就是台南的一級古蹟, 內行的會問'五妃廟'也是一級古蹟, 為什麼獨漏五妃廟, 五妃
廟要晚上去, 而且要聯誼才有氣氛, 是吧!
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