[食記] 雲林台西好香蛋餅

看板Tai-travel (台灣旅遊)作者bigstupid時間10年前 (2015/10/20 09:20)推噓0(0推 0噓 0→)

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接著之前的遊記延伸下來，來到台西溜小孩的最後一站，以下是PTT系列文建議可以搭配並安排附近行程。 [遊記] 台西五條港安西府很有特色的鳳凰城 https://www.ptt.cc/bbs/Tai-travel/M.1444287356.A.EE8.html [遊記] 雲林台西純樸的國小國中＆日劇古蹟 https://www.ptt.cc/bbs/Tai-travel/M.1444429867.A.1B2.html [遊記] 海口生活館雲林台西吹海風摸蛤仔兼洗褲 https://www.ptt.cc/bbs/Tai-travel/M.1444698105.A.907.html [遊記] 台西海園觀海亭看海奇特海螺造型圓環 https://www.ptt.cc/bbs/Tai-travel/M.1444879983.A.134.html [遊記] 台西彩繪村各國志工彩繪濃濃的人情味 https://www.ptt.cc/bbs/Tai-travel/M.1445042125.A.9B4.html 好讀有圖網誌版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/10/blog-post_37.html 這裡是我們到台西的最後一站，這個蛋餅很特別，裡面加了很多配料，聽店家說只有他們這邊才有這種屬於地方的口味，他已經開了快三十年了，以前在郵局對面，後來才搬到郵局這邊，我本來還跑錯邊:( 中午時刻，我們去台西國小時，有特地繞來找這家店沒找到，問旁邊店家才知道他還沒有開，店家說他要到下午2點半才會開，本來要放棄了，結果最後一個景點，台西國際彩繪村也在這附近，所以去完彩繪村後就來排隊啦這家正式名字是『丁式』台西好香蛋餅，很明顯是台西的口味，因為台西一堆人姓丁啊。注意，排隊時要跟左邊包裝的小妹或媽媽登記，他會寫在紙上，以這個為準，你可以在此時去買其他飲料，再回來拿其實在製作過程跟一般蔥油餅差不多煎一煎，然後再打顆蛋(或者是雙蛋，超罪惡的吃法) 最後加醬油或加辣最大的特點在口味，這個麵糰裡面有高麗菜、芹菜、紅蘿蔔、肉、蔥，所以吃起來內餡完全是蔬菜的甜味，蛋也很香，與其說是蛋餅倒還比較像『加蛋餡餅』，經過時可以來吃看看。至於內餡的照片，我一下就吃完了....下次有機會再補圖吧台西好香蛋餅雲林縣台西鄉郵局同一邊路上電話：0952-778-386 可以電話預約我有看到老板接電話~~ 營業時間:14:30開始 -- ╭────────────────╮ │靠Bear的呆熊爸親子旅遊團 │ │ │ │http://facebook.com/beartao2008 │ │待在家看電視不如出去走走 │ ╰────────────────╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.66.222.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tai-travel/M.1445304039.A.D79.html