[遊記] 中壢仁海宮巡禮 & 中壢美食推薦
前陣子去中壢的仁海宮(註1),參加喜迎200周年媽祖文化祭。活動從4點開始,將從仁海
宮出發,徒步前往銀河廣場。這段踩街活動充滿了熱鬧與喜慶,隊伍中會有多支擁有各具
特色的台灣藝陣團隊參與,他們的演出將把傳統藝術和現代節慶氛圍完美融合。這不僅是
一場視覺的饗宴,也是對台灣文化的一次深入體驗。
活動的高潮在下午5點30分於銀河廣場的祝壽大典中達到。這場祝壽大典是一場盛大的慶
典,吸引了來自各地的信徒和觀光客。整個儀式的安排充分展現了媽祖文化的精髓,從儀
式的恢弘到每一個細節,都展示了仁海宮對媽祖信仰的敬重與傳承。這場祝壽大典不僅是
對媽祖的生日祝賀,也是對200年來信仰歷史的讚頌。
*註1:https://www.lovefood.cc/2024/08/200.html
參觀完仁海宮的活動後,當然就是享受中壢的美食,吃了以下:
1、三斤大水餃 - 水餃送酸辣湯 高麗菜 韭菜 玉米
這裡最受歡迎的菜單上主打的當然是水餃,種類豐富,包括韭菜、蝦仁、高麗菜、玉米等
多樣口味。根據許多食客的反饋,韭菜口味的水餃尤其受到喜愛,飽滿的韭菜內餡,沒有
太過複雜的調味,讓韭菜的鮮香味得以完全展現,入口後還帶有淡淡的回甘。不過,有些
人提到韭菜水餃內餡似乎沒有加入肉類,稍微缺少了些層次感,這點也許會讓喜愛豐富口
感的人略感失望。
照片:https://www.lovefood.cc/2022/02/san-jin-da-shui-jiao.html
2、李記平價串烤 - 福州二街市場的燒烤攤 烤香腸 雞肉串
這家店的環境雖然簡單,但卻充滿了溫馨的氛圍。兩位年輕的老闆總是忙碌在烤爐旁,揮
汗如雨地為顧客準備每一道美食。即使他們話不多,但那份專注和認真讓人印象深刻。店
內的裝潢樸實無華,但這並不影響顧客對這裡的喜愛。正如有些顧客所建議的,或許可以
考慮將招牌換個顏色,使其更顯眼,這樣路過的顧客更容易發現這家寶藏店鋪。
照片:https://www.lovefood.cc/2024/09/li-ji-ping-jia-chuan-kao.html
3、美芳早午餐 - 提供外送 咔啦雞腿烤 三明治 煎餃 起士蛋餅
起士蛋餅是另一個不容錯過的項目。這道經典的台式早餐,融合了濃郁的起士和口感適中
的蛋餅,鹹香四溢的滋味絕對能讓你找回童年的回憶。蛋餅的香氣隨著每一次切開而散發
出來,讓人忍不住一口接一口地品嚐。美芳早午餐的菜單上還有許多其他值得一試的選擇
。煎餃以其酥脆的外皮和多汁的內餡而聞名,每一口都能感受到那種外脆內嫩的完美平衡
。蔥抓餅則是另一道受歡迎的料理,餅皮膨鬆且撒滿翠綠的青蔥,香氣十足,讓人一口下
去便充滿幸福感。
照片:https://www.lovefood.cc/2024/09/mei-fang-zao-wu-can.html
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