[食記] 老牌素食吃到飽餐廳：春天素食(大安店)

看板Tai-travel (台灣旅遊)作者Sanchers ( )時間12小時前 (2025/07/13 12:27)推噓1(1推 0噓 0→)

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完整圖文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/51122072 文：Xavier 雖然不是完全的素食主義者，Xavier平常也三不五時會吃素，春天素食(大安店)就在我臺北住處走路可及的距離，算是臺北有代表性的素食吃到飽餐廳之一。裡面素食菜色不少，中西式皆有，味道也不錯，有外形跟生魚片一樣的蒟蒻片，現點現煮的擔擔麵，六款鹹甜熱湯品。飲料區飲品齊全，提供明治冰淇淋，甜點奶酪則是店家力推。春天素食位於大樓3F 春天素食價位表晚餐時段每人600元法師優惠420元下雨天的平常日晚上今天剛進來時還沒什麼人布置我覺得很有宴會場合的fu 提供的菜色不少有涼麵整體口味算不錯外觀很像生魚片的蒟蒻吃下去味道當然不像生魚片口感微妙可以試試看起來很特別、甚至怪怪的鈣離子蒟蒻味道卻不差外面是黃芥末的味道生菜沙拉區東西算新鮮但沙拉品項較少醬汁表現一般是未來可以加強之處店家會推餐車送上南瓜酥皮濃湯湯南瓜味滿濃遇到的員工態度都OK 蘿蔔糕跟煎包蘿蔔的表現不錯吃的到鮮甜清脆感紫米的素炒飯粒粒分明現場提供幾款素肉麻辣豆腐豆腐軟嫩不會太辣現點的擔擔麵可以選擇麵條(此為意麵) 小小一碗不用怕吃不完熱甜湯有杏仁茶、綠豆湯和紅棗銀耳湯鹹湯有像是何首烏湯同樣有三款飲料區飲料算齊全冰淇淋品牌有兩種其中一種是明治冰淇淋甜點區大概有七款蛋糕還有茶凍跟咖啡凍鮮奶酪是店家主推口感十分綿密春天素食(大安店)：地址：台北市和平東路一段177號3樓營業時間：11:45–21:00 電話：02 2393 0288 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.174.189 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tai-travel/M.1752380830.A.5F5.html