[遊記] 士林一日遊 錢穆故居/文化大學/故宮晶華
1、【台北士林】錢穆故居 - 隱身外雙溪的國學秘境，細品錢穆故居的靜謐歲月
圖文：https://www.lovefood.cc/2021/05/chien-mu.html
民國五十六年，錢穆先生與夫人自香港返台。為了尋覓一處適合安居的處所。最終選定了
外雙溪這片土地。大師親自設計並建造了這座宅邸。為了感念母親的生養之恩。他特別以
無錫故居中母親的房間為名。將這裡命名為素書樓。
這個名字充滿了溫馨與懷念。也展現了文人對親情的重視。素書樓的外觀非常美麗。紅色
的磚牆散發著古樸的質感。與周遭的綠樹相互輝映。形成了一幅動人的風景畫。庭園裡種
滿了松樹與竹子。這是傳統文人最愛的植物。
2、【台北士林】中國文化大學 - 陽明山上的宮殿秘境，櫻花、夜景
圖文：https://www.lovefood.cc/2021/06/pccu.html
創立於一九六二年的中國文化大學，擁有著極為深厚的歷史底蘊。據悉，建校之初原擬定
名為遠東大學。
後來經過前人的期許與建議，才正式定名為中國文化大學，賦予了傳承東方美學的重責大
任。走在校園的步道上，隨處可見黃色琉璃瓦與朱紅色大柱的經典搭配。
這些充滿古典氣息的建築細節，與陽明山的自然景緻完美交融。大忠館的壯麗，曉峰紀念
館的典雅，無一不在展現人文與學術精神的交會。
3、【台北士林】故宮晶華 Silks Palace - 單點式粵式料理吃到飽
圖文：https://www.lovefood.cc/2022/01/silks-palace.html
主廚以極其細膩的手法，將翠玉白菜化為盤中的佳餚。選用產自台灣中部的娃娃菜，取其
最嫩的菜心部位，以老母雞高湯清燉，不僅保留了白菜的清脆口感，更吸附了高湯的鮮甜
；而那道令人垂涎欲滴的「肉形石」，則是選用上等的帶皮豬五花，經過多重工序的滷製
與慢火燉煮，外皮呈現油亮誘人的醬紅色，輕輕一夾便骨肉分離。送入口中，豬肉的油脂
與瘦肉在舌尖上完美交融，肥而不膩、入口即化，鹹甜交織的醬汁更是讓人忍不住多扒了
幾口白飯。
4、(歇業)【台北士林】辣霸子 - 麻辣火鍋吃到飽
圖文：https://www.lovefood.cc/2019/04/labaz.html
對於一家火鍋店來說，湯頭絕對是整頓飯的靈魂所在。店家最自豪的特色，就是他們堅持
使用天然食材熬煮的湯底。以新鮮的大骨作為基底，搭配多種當季的蔬菜與水果。再加上
店家的獨門配方，熬製出層次豐富且不口渴的健康滋味。
除了招牌的麻辣鍋之外，這裡也提供多種特色湯頭讓客人選擇。泰式酸辣鍋非常受歡迎，
酸酸辣辣的口感十分開胃。這款湯頭特別適合用來川燙海鮮，能夠完美襯托出食材的鮮甜
。酸白菜鍋也是不錯的選擇，天然的酸度非常解膩。
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