[食記] 重新裝潢的森坂及日式涮涮鍋-科博館附近

看板TaichungBun (台中)作者webb1 (TakeMeOutToTheBallGame)時間12年前 (2013/11/18 10:49)推噓0(0推 0噓 0→)

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=============================================================== 店名：森坂及地址：台中市西區博館路143號電話：04-23230298 營業時間：午餐11：30～14：00，晚餐17：00～23：30 價位範圍(每人)：250元起，不收服務費刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 這家開非常久了，剛開始吃的時候是在健行路上，現在的金典酒店對面，後來搬到現在的博館路上，在博館路與健行路交岔口附近。前幾天去吃的時候突然改裝潢了，非常的漂亮，一整個日式風，因為要顧小孩所以忘了拍照，原本做了30幾年的阿嬤交棒給孫女了，才有這麼大的轉變。桌椅都是全新的，連兒童椅也是全新木頭製的，非常的有誠意。廁所更是豪華，空間大又明亮乾淨。最便宜的鍋從220元小漲到250元了，其他的鍋沒特別注意故無法比較，當天我們點的是霜降牛肉350+培根牛320，餐前會附上一碟泡菜，菜盤感覺分量有比之前多一點點，內容跟其他小火鍋差不多，餐後會有甜點，果凍或是甜湯不一定。森坂及最特別的是清淡的湯頭與沾醬，湯頭好喝且不會有負擔，現在醬料區改成自取，多了沙茶醬，不過來這邊就是要用他的醬油沾醬啊。菜盤裡面的玉米、蝦子是吃過的小火鍋裡面最好吃的，非常的甜，每次來都是，不會品質不一樣。附餐建議點烏龍麵，軟Q適中，份量也不少。其實寫這篇食記是有點感嘆的，每次去森坂及生意都沒有非常好，感覺都是老顧客居多而且多是小家庭或年紀大一點的，年輕的學生族群很少，其實他清淡的日式涮涮鍋湯頭真的很好吃，雖然比其他家有小貴一點點，如果您喜歡這味的一定要來試試，若是喜歡阿二那種重口味的偶爾放鬆一下味蕾也不錯。 -- #45 Pedro Martinez 1971/10/25,Dominican 3-times Cy Young Award Season TM G GS CG SHO IP H R ER HR BB SO W L ERA ERA+ 1997 Mon 31 31 13 4 241.1 158 65 51 16 67 305 17 8 1.90 221 1999 Bos 31 29 5 1 213.1 160 56 49 9 37 313 23 4 2.07 245 2000 Bos 29 29 7 4 217.0 128 44 42 17 32 284 18 6 1.74 285 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.80.200.232