[食記] [台中清水] 無名煎餅攤(推筍子煎餅)
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店名: [台中清水] 第一市場--無名煎餅攤(推筍子煎餅)
地址: 台中市清水區新興路上
電話: 無
營業時間: 早上06:00--中午12點多
價位範圍(每人)：20元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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這一攤算是菜市場的老攤了!
每天都會在清水菜市場擺攤,就在一美餅行旁邊的十字路口.
以前是一個阿伯在賣,現在則是這一個老闆在賣.
聽說是技術轉賣.
店家以賣水煎包,煎餅為主.
除了水煎包是10元,其餘口味的餡餅都是20元.
以前還有看見高麗菜煎餅,
不過,購買的當天,高麗菜煎餅的口味已經被貼起來了!
左邊的老闆負責製做煎餅,右邊的妹妹負責販售,
前方的老闆娘負責煎餅.
店家的皮是現擀的,
煎餅也是現包與現煎的,
若是剛好沒有你要的口味,需要稍等一下.
筍子餡餅(20元)
餡餅皮有點像軟Q,口感還不錯.
裡面包的竹筍很脆口,吃得出來竹筍的甜味,
即使單吃內餡也不會太鹹,好吃.
紅豆煎餅(20元)
紅豆餡可以吃得到紅豆顆粒,略甜,適合飯後當甜點吃.
綠豆煎餅(20元)
市面上比較少賣綠豆煎餅,
所以,一有看見店家有賣綠豆煎餅,就買來試試.
店家的綠豆餡餅也可以吃得到綠豆顆粒,甜度略甜,
一樣比較適合當飯後甜點.
第二次回訪時,時間是八點多,一樣沒瞧見水煎包的蹤跡.
詢問老闆娘,她就冷冷地說"現在沒有水煎包."
我再多問一句,她就不理我的問題,自顧自地與他人攀談了起來,
所以,不曉得是目前沒有賣水煎包? 還是水煎包一大早就賣光了?
雖然我還蠻喜歡店家的筍子煎餅,
只是,老闆娘的態度讓我有點不舒服,回購機率低.
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