[食記] 逢甲夜市老攤二林蚵仔煎

看板TaichungBun (台中)作者eliane0124 (小如)時間12年前 (2013/11/25 22:07)推噓9(9推 0噓 5→)

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=============================================================== 店名：35年二林蚵仔煎地址：台中市西屯區文華路10之13號（逢甲夜市內文華路入口與福星路交叉）電話：無營業時間：1700-2300 價位範圍(每人)：60/份刷卡（可/不可）：無停車場：無官網：無 =============================================================== 今晚超冷...又到逢甲想吃點熱呼呼的食物好像每段時間逢甲夜市就很多新攤販出現走到文華路猛然看到一個展新的招牌：二林蚵仔煎老闆跟老闆娘超級面熟這...不是那個之前在這邊賣當歸藥燉排骨蚵仔煎的老闆已經一年多沒看到他們了,火速買份坐著吃回味（因沒帶手機,所以沒圖但絕對真相,已請同學幫忙拍照）回家咕狗大神搜尋到[牛仔與黑蝴蝶]大大的食記 http://darkhcy.pixnet.net/blog/post/5149299 還有非凡的報導 https://www.youtube.com/watch?v=FrbKnAOFSw8&feature=player_detailpage

因為今晚他們生意很冷清所以跟老闆老闆娘聊很久老闆跟老闆娘之前賣很多樣...因此忙壞身體又加上房租漲價～～所以打算轉賣單樣食品去年開始在原地前面租個小攤車賣炸魷魚...但生意很差畢竟逢甲炸食非常普遍有些經過的老主顧也會跟她們說很想念他們的蚵仔煎所以今年10月他們才決定重新賣蚵仔煎但因為老招牌跟電視雜誌採訪的資料他們也不懂得留只有老逢甲人才知道這對夫妻賣得超好吃蚵仔煎可是看他們都只有老主顧去光顧我怕他們會不賣了所以想上來推薦給大家因為只有攤車的關係所以只剩一個小桌子給客人用餐大部分的客人都外帶用一般便當盒裝他的蚵仔煎最好吃的地方在於他的蚵仔屬於東石蚵小而美但卻高達十顆蚵仔很多汁蛋與粉漿比例剛剛好～～不像一般蚵仔煎有種在吃稠鼻涕的感覺配上炒的香翠的空心菜～～～邊打邊流口水最銷魂的就是～～～那甜鹹甜鹹而不膩的醬汁老闆說這是秘方～～但光是醬汁就讓我很想打包回去拌飯吃請大家記得跟老闆多要點醬汁!!!!超銷魂的～～～搭上香軟適中的蚵仔煎～～就是暴好吃美食!!! 想想他以前滿間的客人希望大家可以去試試看...然後我可以一直吃到這間蚵仔煎（口水滿地） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.70.18.178 ※ 編輯: eliane0124 來自: 42.70.18.178 (11/25 22:12) ※ 編輯: eliane0124 來自: 42.70.18.178 (11/25 22:15)