[食記] 搭高鐵,吃台鐵便當,還滿有趣的。
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店名:台鐵本鋪
地址:台中高鐵站(台中市烏日區站區二路8號)
停車場:高鐵站有
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請原諒我,應該是太餓的關係,所以手抖了一下,沒有好好地把便當的照片拍好,哈
哈。一時半刻在台中高鐵站也不知道要吃些什麼,也因為看到隔壁媽媽餵小朋友吃便
當,那好吃的樣子讓我流口水了,本來以為大家是在台中火車站買的,想不到原來台
中高鐵站裡面就有販賣!立馬跟著大家排隊買了兩個!
今天只賣一種便當,滿滿的像是冰箱的保存櫃裡都是便當,就算一個接著一個,買了
提了就走,還是排了一段時間喔,就知道有多熱門了!我買的當天都只有這種便當,
就是八角排骨便當(NT80)。
我忘記拍它有蓋子的時候,要知道,當所有的人都在吃東西,而你只能流口水的時候,
而一聞到便當的香氣,是有多麼地急迫想要打開蓋子,連拍張照都來不及了。
把排骨放在透明蓋子上,上來吃吃便當裡的菜色的。便當的飯其實不多啦,但還溫溫
的,吃起來也不會太濕或太軟,QQ的,藏在菜的下方,都吸了菜的味道,好吃。裡
面有辣蘿蔔乾,辣度很夠喔,超下飯的,而且好脆,吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的。
切絲的是酸筍,味道我還滿喜歡的,也是脆的。
便當裡面我最喜歡吃滷蛋,不知道為什麼總覺得便當裡面的滷蛋比其他的滷蛋要好吃。
這顆蛋滷得很透,所以很入味,咬起來有淡淡的醬油香,好好吃喔。(所以我只是先
拍拍而已,好吃的要留在最後吃。 )
便當的主角,這塊排骨,其實是滿好吃的啦,肉質也很軟,幾乎一咬就斷,應該是沾
粉先炸後滷,所以我對那個變軟的炸衣有障礙阿,還好只有薄薄一層。然後便當的厚
的豆干也很讚,我在想是不是跟蛋一起下去滷的,所以一樣好吃!花椰菜就有點軟了,
失去脆度的菜吃起來有點怕怕的,但味道還可以接受。
這個便當我完全吃光光喔,我覺得還滿好吃的,但總少了一點之前在火車上吃那種排
骨飯的感覺,還是因為在現代化又新穎的高鐵站裡用餐才又這樣的錯覺呢?
但記憶中最期待的就是吃台鐵的火車便當了,窩在兩個座位上,兩個便當一大三小輪
流吃,那樣的回憶,是找也找不回來的呢。
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