Fw: [食記] 台中四張犁帝勇薑母鴨

看板TaichungBun (台中)作者FUN629 (豬豬)時間12年前 (2013/12/19 23:22)推噓0(0推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Iimxlpo ] 作者: FUN629 (豬豬) 看板: Food 標題: [食記] 台中四張犁帝勇薑母鴨時間: Thu Dec 19 23:21:17 2013 餐廳名稱：四張犁帝勇薑母鴨消費時間：2013/12月地址: 四張犁菜市場內(四平路與后庄路口) 電話：04-2422 0825 營業時間：17:00~00:00 每人平均價位：300 流口水網誌圖文版: http://fun0629.pixnet.net/blog/post/38787286 冷颼颼的天氣..最適合進補了!!!! 原來這間薑母鴨是有名字的這是朋友家開的,我們每次要來報到都說..到誰誰誰家吃薑母鴨!!! "四張犁帝勇薑母鴨" TEL: 04-2422 0825 由於四平路的原址整修,所以暫時搬到四張犁菜市場內(四平路與后庄路口) 在美國學校在往北走~~ 一屁股坐下點菜,老樣子: 薑母鴨一份,高麗菜,茼蒿,金針菇,玉米, 鴨丸子,鴨肉燕餃,豆皮,鴨血,鴨血糕, 鴨腸, 麵線!!! 登登登,很快的就上菜了, 滿滿的一大鍋在冬天看了就開心呀~~ 大姐們會直接將料放在裡面,所以湯滾了後就可以先吃了~~~ 我們不愛吃太辣,會在滾了後將薑先撈出, 他們家的湯底,不會太辣或太燥, 比較溫和, 煮到後面湯頭是很甘甜,順口好喝的那種, 每次我們到最後都會狂加高湯& 再續一份薑母鴨和青菜!!!! 簡單的醬料&辣椒醬簡單卻好吃的麵線!!而且很夠味一點也不小氣的菜籃~~ Q彈的鴨肉丸子和帶有孜然味道的鴨燕餃每個冬天都要來報到個幾次才甘願這餐六個人吃下來,吃的點的亂七八糟, 價位也才13XX 平均一個人不到300 實在是便宜好吃又讓人身體暖暖的一家店呀!!!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.222.25.8 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: FUN629 (203.222.25.8), 時間: 12/19/2013 23:22:26 ※ 編輯: FUN629 來自: 203.222.25.8 (12/19 23:23)