[食記] 章魚空日式居酒屋 日系風味濃厚洋食小店

看板TaichungBun (台中)作者 (我是幼稚)時間12年前 (2014/01/26 08:55), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:章魚空 消費時間:102年/12月 地址:台中市忠誠街106號 電話:04-23289576 營業時間:18:00-02:00(週二公休) 每人平均價位:200 有圖好讀網誌版(無音樂):http://ysl11.pixnet.net/blog/post/172149036 章魚空是一日籍主廚所經營 顧客也大多是日本人 我們前往的當天,店內就有許多日本媽媽帶著小孩聚會用餐 店內以紅色系為主,牆壁整片漆成大紅色 很符合章魚紅通通的形象 瓶瓶罐罐以及碗盤非常多,堆堆疊疊的,品相雖雜但不凌亂 很深刻真實的呈現日本那種收納即是擺設裝飾的感覺 到處都有菜單,桌邊,窗戶上,櫃檯後的高牆以及店外的黑板上,看得眼花繚亂 雖然很有趣,也因此讓空間顯得很有變化 但這時候非常饑餓的我只想要一個清楚明瞭的菜單啊 (我們真的是花了蠻久時間在思考尋找到底該吃什麼好) 這是還沒入座時,桌上就有的多力多滋 不過我們入座之前,有兩三個日本小孩就坐在我們的位子上吃得玩得很開心 入座後老闆也沒收走,我們也不敢吃 不知道是每桌都有還是專門給小朋友的 |漢堡排| 日本小朋友們最愛的一道料理 醬汁是標準的日式風味,酸且重鹹 一旁有小撮生菜沙拉可以搭配 |章魚小丸子| 章魚空的招牌,醬汁跟漢堡牌的醬汁大同小異,多了些美奶滋的甜與奶味調和 裡面的章魚還蠻大塊的 吃了一口腦袋中立刻浮現在大阪吃章魚燒的情景 果然是日籍主廚出品,風味非常道地 |simple pizza| 我個人最愛這種只有起司,番茄醬,不要太多料的披薩 一看到simple pizza這名字,就覺得這道應該會深得我歡心 果真是非常簡單,比瑪格麗特披薩還更能吃出餅皮的麥子香味 價格100元 想吃披薩解饞卻又不想熱量爆表的話,這道蠻適合的哦 我們還點了一杯asahi生啤酒 店家很貼心的另外付了一杯裝滿冰塊的冰水給沒點飲料的w 據說日本人提供水的原則呢 就是熱水要熱到燙人,冰水就是要塞滿冰塊的那種程度以表誠意 (非常極端啊!) |烤花魚| 也是蠻重鹹的一道料理,不過還挺好吃的 看似有點想呈現一夜干的做法,卻很多汁 其實吃完感覺不像是居酒屋 反倒像是日式洋食屋 既有提供披薩,還有漢堡肉排,洋味十足 整體來說,食物不算特別 想吃真正好吃的漢堡排或批薩還有其他更適合的餐廳 不過口味非常日系 適合思鄉遊子們前往(也因此有這麼多日本客人) 或是想體驗一下日本人眼中所謂的洋食的朋友們囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.217.113.141
文章代碼(AID): #1Iv5qPqk (TaichungBun)
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