Fw: [食記] 台中。大漁丼壽司～附餐吃到飽

看板TaichungBun (台中)作者dangermac (酷麥克)時間12年前 (2014/02/05 17:47)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IyWY8Dt ] 作者: dangermac (酷麥克) 看板: Food 標題: [食記] 台中。大漁丼壽司～附餐吃到飽時間: Wed Feb 5 17:46:40 2014 圖文版：http://coolmac.tw/26265 大漁丼壽司是大漁集團的新店，原址是大漁迴轉壽司，所以算是改裝再出發，可是可是～怎麼不把潮鍋本家改回來阿，不過台中丼壽司的部份也是沒什麼人開，所以開丼飯專賣是也不錯啦，至於大漁丼壽司吃來如何，就讓我們繼續看下去吧。｜服務與用餐環境｜有專屬停車場，停車方便，大心，全部都改裝過了，外觀看起來比較有日本料理的fu 有吧台區，也有非吧台，其實把迴轉壽司吧拆掉之後，裡面位子變好多歐，也有很多家庭帶一家大小來吃，感覺應該有受附近居民的喜愛，接著看有哪些可以吃到飽的，使用明治冰淇淋，四種口味，有誠意，有冷茶跟熱茶，熱茶是用茶包，跟之前迴轉壽司一樣，柴魚海帶湯，四樣小菜吃到飽，｜菜單與價位｜其實除了丼飯之外，當然也順便賣其他日本料理，也就是說之前迴轉壽司的都有，現在多了丼飯，丼飯就是這一頁，有生的跟熟的我們點的是北海道五感480，是不錯，可是後來看隔壁的海鮮丼380跟散壽司320好像比較好說XDDD 不過在這裡我們覺得，丼飯點便宜的即可，因為這裡有附餐吃到飽阿，｜心得｜桌面擺設，四樣小菜，泡菜、木耳、烤麩、海帶芽，四種吃起來都帶點酸味，吃起來都不錯，值得再拿，除了海帶芽稍嫌不入味之外，其他三樣都很棒，有小菜的水準。柴魚熱湯，這個也好喝，溫玉地雞丼220 內容物有烤雞肉、溫泉、跟高麗菜絲，高麗菜絲有用芝麻醬調味，不過醬汁流到飯裡面，所以飯除了烤雞肉醬汁的味道外還多了芝麻醬的味道，雞肉的部份夠水準，應該是用甜鹹醬汁下去煮的，半熟溫泉蛋，把雞肉拿來沾上一點，吃起來滑嫩好吃，另外白飯的部份，是好吃的，再配上甜鹹醬汁，很有日本味，除了芝麻醬的那個部份之外，北海道五感丼480 這個看起來很豐富吧，不過我們是覺得可以在豐富一點，主要食材有，甜蝦兩隻、鮭魚、花枝、干貝、鮭魚卵跟海膽，飯的部份是壽司飯，口感跟味道都不錯，海膽大概就一盒，吃起來有甜味，但也是有點明礬味，不過不算重，甜蝦兩隻，鮮甜無誤，還有現磨芥末，蝦頭可以先拔起來請師父拿去炸或烤，干貝跟鮭魚卵的鮮度還可以，鮭魚跟花枝很不賴，花枝納豆軍艦40/個黏忽忽的兩樣食材，入口很微妙，喜歡的人應該會很愛，好吃啦。｜後記｜整體來說東西好吃沒問題，又有附餐吃到飽，算是很有誠意，多了丼飯之後，我們是覺得可以比較好控制預算，因為一個就飽了，就看你想要吃多少價錢，不會像以前迴轉壽司那樣一直拿，結果最後都要吃到一千多才會飽，不過點越便宜是越划算，就看大家怎麼吃囉，以上心得跟大家分享囉。｜店家資訊｜大漁丼壽司（消費時間：2014/01）地址：台中市南屯區文心南路57號／Google地圖電話：04-24716668 營業時間：11:30~15:00，17:00~21:30 價位消費方式：350元/人。刷卡可。一成服務費停車：機車，可。汽車，專屬停車 -- 【酷麥克同名網誌】新網站：http://coolmac.tw 粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.30.174 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: dangermac (123.110.30.174), 時間: 02/05/2014 17:47:03