[食記] 台中- 奶油威力脆皮漢堡甜點也超優-試吃

看板TaichungBun (台中)作者iRURU (茹茹)時間12年前 (2014/02/09 23:58)推噓4(4推 0噓 1→)

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店名：奶油威力地址：台中市北區三民路三段133-4號電話：04 2225 0039 用餐日期：2014/02 圖文分享： http://w01111014.pixnet.net/blog/post/55779084 很開心收到邀約來試吃這家位於台中新開的奶油威力~~強打脆皮漢堡！也太酷了吧~我還是第一次聽到脆皮漢堡！才新開不久，人氣就很旺喔~連藝人唐志中一家人都前來品嘗過喔^^ 位於熱鬧的一中街附近，附近許多學生都會來此用餐，真的很高人氣喔~~ 威力漢堡是屬於墨力國際餐飲集團，旗下有：喬治派克、牧島燒肉樂昂義式料理、黃鶴洞韓國料理、小日籽辣豆腐鍋專賣店等知名店家！最近還在蘋果日報有看到這餐飲集團的報導，老闆可是很年輕的喔^^ 1F的位子不多，但還好它是有2層樓的~ 上菜速度我覺得還挺快的，環境也很乾淨整齊！雖然裝潢佈置上面並沒有其他家美式餐廳這樣的花俏特別~ 但是也算舒適摟。脆皮漢堡主要有兩種強打的系列，就是無敵轟炸雞堡和老美超牛B 牛肉堡部分種類還挺多的，我們這次是品嘗了德州龍捲風牛肉堡~ 可樂可以無限暢飲~另外漢堡上還會附上一些薯條，這價位還算適中。轟炸雞腿堡可選擇的種類比較少，且價格也比牛肉堡高但吃完雞腿堡真是愛上了~~裡面超嫩超多汁的，我推薦雞腿堡^^ 甜點部分~有這款西班牙油條，就是有些影城內會賣的吉拿棒！實際上菜的實品比這照片還漂亮還豐富，我推這道點心，好吃好吃^^ 另外還有早午餐部分，會附上一杯濃湯或是飲料的部分。早餐也可以吃得很豐富，在這麼忙碌的生活~都很難得可以好好享用一份早餐下次有機會也要來這邊吃吃看早午餐！美式的部分都總少不了炸物拼盤之類的~ 這次我們有點了威力嘉年華拼盤！就是圖片下方的炸物(除了起司條外) 很意外，它們家的炸物其實都不會太油~雞塊部分好真材實料，看的到純雞肉！超妙的~居然有女朋友披薩，因為份量小~女生也可以點來享用也有威力三明治的部分，其實每款看起來都挺好吃的！且女朋友披薩的價位還挺便宜的~餅皮薄料又香，我推薦這款好吃^^ 飲料的部分，有幾款名稱好特別喔！我們則是點了葡香衝浪板、草裙舞、巧克力香蕉冰沙，三款都好喝~ 這款是：葡香衝浪板由葡萄醋、雪碧、檸檬角製成的，入口有著葡萄香，但雪碧味道更重.. 整個碳酸蘇打的氣還挺多的，就是調味過的氣泡飲料嚕！還OK嚕~ 因為有葡萄醋的關係，所以入口有點酸度喔~~~ 不知道大家有沒有發現，其實吃炸物類的東西配氣泡飲料很解油膩耶！這款是：草裙舞由鳳梨、芒果、雪碧、檸檬角製成，整個鳳梨芒果味道很濃郁喔！搭配一點雪碧蘇打很搭的喔~~這款我覺得更好喝，我推這一款~ 這款是：巧克力香蕉冰沙冰打的很細，不會覺得冰的比例太多！巧克力跟香蕉的味道都很濃~ 香蕉味道非常的香~~很自然也很順口喔，比我想像中好喝多了！且它們家的飲料還好都不會太甜，還不錯嚕。豐盛的組合~ 兩款口味的漢堡和女朋友披薩以及綜合拼盤，這樣三五好友聚餐就很讚了不知道為何~我覺得他們家的塔塔醬還挺好吃的，不會太油膩，且味道夠這款是：德州龍捲風牛肉堡條狀部份是炸洋蔥~吃起來很酥脆也很香，又不會有辛辣的味道~ 洋蔥炸過還真的是很香~~搭配牛肉一起品嘗，反而更香，而且很搭耶！脆皮漢堡~顧名思義，他的漢堡外皮本身就是有一點微酥脆的口感！！除了微酥的外皮，其實麵包體吃起來也不錯吃，有一點Q彈~~~ 挖~牛肉排的部分還挺厚的！！上面有一片起司，所以牛肉吃起來除了肉香~還有起司奶香融合，更美味牛肉排挺紮實的！也有一些肉汁的鮮甜味出來，但是我覺得還不夠多汁... 但牛肉本身的香味有出來就加分了一些~~~ 副餐的薯條~很酥香！放涼了吃還是有點脆脆的，真的很好吃，也不會太鹹。而且薯條也不會太細，所以吃起來口感很過癮~~ 這款是：女朋友披薩-肉食主義披薩口味真的超特別的！第一次聽到女朋友披薩~份量也很適合女生屬於比較薄片的披薩，搭配墨西哥玉米片~ 餅皮還算Q軟，不會有硬的邊邊~ 有德國香腸、培根等料，調味也不會太鹹，有的披薩番茄肉醬味道會太重可是這邊的卻不會，所以就算整份吃也不會覺得膩~我挺喜歡的！　但搭配的墨西哥玉米片口感就普通，不像剛開封餅乾那樣的酥脆新鮮... 附上的醬料也不合我口味...醬料比較像是自己調配的，偏純番茄製作~ 味道偏酸了些，搭配起來我不是很喜歡耶，還是披薩比較好吃~~ 這道是：轟炸雞腿堡搭配塔塔醬料，本來想說塔塔醬這麼多會讓雞腿味道被蓋掉！哪知道這塔塔醬還真好吃！適當的鹹度，不會很油膩~也跟雞腿排很搭耶~~ 雞腿排很厚~而且好多汁喔~~~~ 一刀切下，就可以看到雞汁像泉湧般流出，真的超美味的！！微酥的外皮搭配鮮嫩的雞肉~我喜歡雞腿排比過牛肉堡喔^^||| 這是：威力嘉年華拼盤有薯條、雞翅、洋蔥圈、雞塊！雞翅外層的粉皮是薄的~也很鮮嫩洋蔥圈也很好吃，裡面有整條洋蔥~吃起來不辛辣反而有點甜味出來！雞塊也很好吃，看的到明顯的純雞肉~~ 比一般吃到粉粉的雞塊好吃多了！又有兩種沾醬可選擇，多人來聚餐可點來嚐嚐看。這道是：西班牙油條-威士忌焦糖蘋果口味比想像中漂亮更多！也比菜單上的圖片看起來還漂亮~~看起來超好吃的兩球超大球冰淇淋，淋上焦糖和巧克力醬，還有水果搭配，感覺好豐富喔一般這種香草冰淇淋我是不會想吃的，可是這家用的冰淇淋一定不是普通的因為它連這香草冰淇淋都好好吃唷！吃起來特別香特別有味道，不會有乳化膩感淋上焦糖和灑上玉米脆片，光吃冰淇淋就有種滿足的感覺！！！超好吃的~ 可惜的是~香蕉有點過熟....也軟糊糊的>< 這西班牙油條就是吉拿棒~ 有些地方的吉拿棒是有肉桂味道的，這家的沒有肉桂味道~ 外層超酥脆的，裹上一些糖粒！另外還有附上一小杯的特調焦糖漿！有詢問店員，店員居然不知道這是什麼醬..我看店長該給店員吃一輪來熟悉XDD 單吃吉拿棒就有甜度了，但是沾上特調焦糖漿~我覺得較好吃！雖然會更甜些，但是焦糖的甜就是很不膩~反而讓我覺得很解炸物的油感~~ 也可以沾冰淇淋一起吃，整個就是很搭，可是還沒沾~冰淇淋就快被我吃光了，哈我很喜歡這道甜點喔！！有機會可以來台中這邊品嘗，店長有說目前也有在計畫開其他分店~ 店長也挺帥的~~下次有機會可以來品嘗美食也可以來看店長喔..^^ 哈哈圖文分享： http://w01111014.pixnet.net/blog/post/55779084 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.216.15

[食記] 台中- 奶油威力脆皮漢堡 甜點也超優-試吃

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