[食記] [沙鹿] 廚房藏麵包(使用日本第一鳥越製粉

看板TaichungBun (台中)作者 (墨棧亭)時間12年前 (2014/04/07 10:26), 編輯推噓0(000)
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http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/361445660 =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 廚房藏麵包 地址:沙鹿區自強路391號 電話:0978-925391 營業時間:11:00-20:00 價位範圍(每人):25元 刷卡(可/不可):不可 停車場:無 =============================================================== 這一家麵包是在 多福祿小館 Dolf Ru Cucina 的附近, 我是因為看見林慧的文章,才發現原來店家有作開幕優惠! 林慧的部落格文章 " "美食情報" 寫得很仔細, 最新開幕的店家,更新的速度也很快! 大家可以去瞧瞧她的部落格~~ 不過,因為我是最後一天才看見,所以,就沒有辦法提早把文章寫完了! 不好意思! *^^* 店家是一般的民宅,門口上方有立店家的招牌~~ 店家是中午11點,麵包就會陸續出爐哦~~ 一進入鐵門後,就可以看見店家是在右手邊. 左邊有空間可以停車~~ 不過,顧客大多把車停在外面~~ 店家的外面有一桌椅可以用餐~~ 進入店家後,就可以看見有盤子與夾子可以自型夾取~~ 店家是使用"日本第一鳥越製粉",可見櫃檯的下方! 請自行夾取自己想要的麵包,再去櫃檯結帳! 店家也有內用區,還蠻舒適的! 櫃台的後方就是店家的烘培空間! 店家的設定是可以在廚房內吃麵包,搭配牛奶或是咖啡. 所以,店內也有販售咖啡與高大鮮奶~~ 店家的吧台是用檜木作的,所以,剛出爐的麵包,可以直接放在上面,以供顧客夾取~~ 麵包的旁邊會寫上產品名,價錢~~ 不過,因為當天的麵包作開幕優惠, 所以,詳細的麵包名稱,價格不詳, 以下只就麵包的口感去作分享~~ 店家的袋子也有可愛的店家招牌~~ 蔥花麵包 這是當天當天出爐鹹麵包的其中一款, 因為有人特地為蔥花麵包而來, 麵包吃起來不會過乾,口感軟Q,蔥味十足,非常地好吃~~ 芋香美人 這一款麵包有酥脆的杏仁片, 裡面有滿滿的芋頭, 仔細咀嚼的時候,還會吃得到芋頭顆粒! 芋泥餡口感綿密,味道不會死甜,是很芋頭的一款麵包! 墨西哥燻雞麵包 麵包外面有一些脆脆的酥炸粉. 從麵包的側邊,就可以看見豐富的內餡~~ 裡面有洋蔥,起司,咖哩,豬肉. 這一款麵包味道溫醇,吃起來不會嗆口, 吃到起司粒的時候,口感還不錯~~ 日式紅豆麵包 這一款紅豆麵包的紅豆口感細緻,吃起來非常地綿密,入口即化, 一吃就知道是用非常好的紅豆去作內餡! 雖然,以甜度來說,有點小甜,但是,螞蟻同學倒是挺愛的~~ 芝麻麵包 店家的芝麻麵包用料實在,裡面是滿滿的黑芝麻. 芝麻餡濃郁,卻沒有油該味, 雖然有一點點甜,但是,我還是很愛這一款芝麻麵包~~ 克林姆麵包 這一款克林姆麵包的內餡很綿密,入口即化. 比起一般的客林姆麵包,比較不黏密,有點像是綿密的布丁餡,好吃! 可可核桃麵包 麵包上面有很多脆脆的核桃,略帶點甜味~~ 裡面有巧克力餡,味道濃郁,是內外都表現得很搶眼的麵包~~ 店家的多款麵包,都讓人蠻驚喜的, 吃得出來店家用料很實在 ,麵包也不油膩, 吃完之後,也不會有礙胃的感覺. 若是喜歡吃麵包的人,可以上門試試! ^^ P.S. 店家的麵包是每天新鮮出爐,賣完為止哦! -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.144.89 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1396837564.A.AC2.html
文章代碼(AID): #1JGWoyh2 (TaichungBun)
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