[食記] [沙鹿] 酌鳥串串(4/7~4/9 開幕,串燒半價)

看板TaichungBun (台中)作者ll2266ll (墨棧亭)時間12年前 (2014/04/08 10:55)推噓1(1推 0噓 1→)

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http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/361576370 =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 酌鳥串串(推雞腿肉串/米血/杏鮑菇/豬肉番茄) 地址:台中市沙鹿區北勢東路472之1號(臻香隔壁) 電話: 0927-716563 營業時間: 17:00--00:00 價位範圍(每人)：15~40元刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 酌鳥串串是在沙鹿北勢東路新開的店家, 因為店家有推出特價優惠, 所以,我就上門來試試~~ 4/2~4/6 試賣, 串燒一律8折! 4/7~4/9 開幕, 串燒一律半價! 店家的產品是售完為止哦! 因為想要嚐鮮,所以,我就買很多食材回家吃~~ 店家有內用區,環境挺乾淨的! 若是攜帶外食,酒類,清潔費或是開瓶費, 要多收200元~~ 店家的價目表! 店家的餐點均放在冰櫃內冷藏, 所以,不用擔心食材會因為天氣太熱,容易壞掉~~ 店家會給一個鐵盤,讓顧客自行夾取想要買的食材. 記得要先結帳,等候店家烤完之後,就可以拿取餐點囉~~ 不過,店家的餐點都是現烤的, 所以,比先炸後烤的店家,需要的時間會比較久一點點! 因此,購買的人,要耐心等候哦! 上面有20支串燒,原價的價錢是330元~~ 結帳的時候,老闆娘會把打折後的價錢告訴你! 這一盤都是菇類~~ 杏鮑菇(25元) 杏鮑菇很新鮮,裡面是有湯汁的, 記得不要從中間直接咬下,湯汁會流到褲子上的! 香菇(25元) 店家的香菇也是胖胖的,口感也很軟嫩,好吃~~ 豆乾(15元),米血(15元),百頁豆腐(15元) 這三支都是15元區的商品~~ 店家的百頁豆腐蠻大一塊的~~ 從側邊看,就可以看得出來百頁豆腐也很厚! 百頁豆腐QQ的,單吃的味道還不錯~~ 豆干一共有三塊, 店家的豆乾還挺厚的, 不過,因為店家沒有將豆乾劃開, 所以,吃起來沒啥味道~~ 米血(15元) 店家的米血外酥內Q,很值得一試哦! 甜不辣(15元), 雞腿肉串(35元), 海鮮類(25元) 甜不辣(15元) 店家的甜不辣是比較厚的那一種,口感QQ的,味道還算新鮮~~ 雞腿肉串(35元), 店家的雞皮吃起來一點也不嫩, 雞腿肉很嫩,是一吃就讓人很愛的串燒~~ 花枝(25元) 店家的花枝有一點點硬,沒有很讓人驚艷~~ 鳳梨蝦仁(25元) 店家的蝦仁還算新鮮, 鳳梨不是罐頭鳳梨,是新鮮鳳梨哦! 兩者搭配起來,還蠻好吃的~~ 牛肉串(30元),培根捲(40元),雞軟骨( ?元) 雞軟骨( ?元) 雞軟骨有些燒焦,口感脆脆的, 可惜,醬汁太少,沒啥味道~~ 培根捲(40元) 店家的培根捲品質不錯,裡面的青蔥很鮮甜,好吃~~ 牛肉有些帶筋,有些沒有, 所以,有些吃起來比較軟一些,有些吃起來比較乾一些~~ 品質較不太一定~~ 豬肉串(35元) 番茄豬肉串(35元) 小番茄的皮不會過薄,不會一烤就破掉了! 豬肉比較厚實些,搭配多汁的番茄一起入口,使得豬肉片更加地美味~~ 吃這一種串燒的時候,一樣不要從中間咬, 因為培根捲的味道比較鹹些, 所以,青蔥豬肉串的味道就顯得比較淡些~~ 鳳梨豬肉串(35元) 店家的鳳梨是新鮮鳳梨, 雖然甜度不高,但是,天然的鳳梨最好吃啦~~ 雞心(35元) 店家的雞心不會烤得過乾,口感略軟,沒啥腥味,好吃~~ 店家的食材挺新鮮的, 可惜,醬汁刷得太少,使得串燒的味道,沒有那麼突出! 即使我有請店家加辣,但辣粉只是略帶點辣度,鹹度並沒有增加~~ 重口味的人,應該會比較吃不習慣店家的串燒~~ 不過,若是你是吃清淡口味的人,應該會蠻喜歡店家的串燒的! -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.144.89 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1396925710.A.563.html