[食記] [北區]鯊魚咬吐司學士店:軟Q糖脆煎餅

看板TaichungBun (台中)作者maggie024 (莫莉)時間12年前 (2014/04/17 21:21)推噓0(0推 0噓 3→)

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====================================================== ◎介紹店鋪：[鯊魚咬吐司 SHARK BITE TOAST 學士路│北區] ◎地址：台中市北區學士路71號 ◎電話：04-22015288 ◎營業時間：07:00Am-10:00Pm ◎消費提醒：低消為任點飲料或餐點任一,早午餐只供應到中午12點 ====================================================== ●圖文網誌版：http://www.orange-dog.com/2014/04/shark-bite-toast-q.html#more 還記得那時候臉書上一片滿滿都是鯊魚咬吐司的洗板照片..感覺沒吃到布丁吐司就落伍了.. 就跟雷神巧克力、全家霜淇淋一樣..就是別人有你也要才叫潮.. 那時候朋友間的問候語除了早安午安跟晚安以外就是..『你吃過鯊魚咬吐司沒有』XDD 等到我終於也想跟著潮一下的時候..就發現它已經遍地開花到處都是分店了.. 吃了幾次都是公司聚餐也不方便拍照.. 這天跟朋友約過來..就有機會可以隨手紀錄篇食記了.. 剛好早午餐貌似有改版新的餐點..所以就點來試試.. 不然以前好像也沒吃過它們家的早午餐.. 在中國醫藥學院對面的這家鯊魚咬吐司..好像是它們全台灣的第一家店.. 那時候我只是好奇這麼小一家店怎麼有辦法吸引這麼多人來排隊.. 不過外觀鮮黃的基底色調一向是它們家最搶眼的部份..加上鯊魚塗鴨式的圖像.. 幾乎是遠遠看就會發現它在哪裡..所以不管分店開在哪個地方辨識度都很高.. 店內是狹長型空間..但即便已經營業一段時日了..整體裝潢還是相當新穎的感覺.. 仿磚牆的壁貼上還是很可愛的塗鴨式圖案..整家店的氛圍相當年輕活潑.. 我都覺得自己年輕帥氣了起來溜(現在就是只能用想像力覺得而已T_T....) 雖然是小店不過椅子還是挺舒服..我記得好像是沒有用餐時間限制的吧.. 加上又有空調..剛好炎炎夏日快到了..能躲在這邊會很舒服啊.. 以它們家的價位來講..我覺得比起現在的一般早午餐餐廳其實並不貴.. 餐點多半在100到200元之間..而且份量其實還頗大..畢竟吃早午餐對食量大的人來說. 最怕的就是份量太少吃不飽這件事..但是在鯊魚咬吐司其實完全不用擔心.. 而飲料的部份其實也都約莫落在不到百元的價格..其實相當划算..(只有少數超過) 早午餐目前是另一張MENU..上面的選擇有點多樣..早午餐點餐往往是讓我最困擾的選擇.. 因為種類多搭配的小選擇也多..常常看著MENU就會出神了XD... 但原來它們現在也有賣漢堡了(早午餐也有一項漢堡餐點).. 搭配飲料有日安咖啡、早安紅茶跟鮮奶茶的選擇..(But早午餐只供應到中午12點) 可以補差價換其他飲料(記得是折20元)..所以我就又點了最愛的木瓜牛奶冰沙.. [早午餐：胖嘟嘟白腸鄉村早餐/159元(附飲料)] 裡面有→布丁吐司、香烤馬鈴薯、慕尼黑白腸、綜合生菜、季節水果與楓糖漿.. 布丁吐司一向是鯊魚的招牌..其實就是厚的法式吐司..可是卻又沒有這麼濕軟.. 上面輕灑上糖霜..帶著淡淡的甜味..咬下吐司微濕而軟綿..又帶著蛋香..一直是不敗招牌.. 再淋上糖漿又是更過份的爆熱量吃法了..基本上糖漿我都用得很少就是.. 烤馬鈴薯的部份是很簡單的調味..有加點蔬菜拌炒..甜椒氣味還挺重.. 其實我覺得略顯單調一些..或許多些辣香的提味可以讓馬鈴薯不會這麼易膩.. 畢竟有吐司的甜..馬鈴薯又是原味的話這樣變化沒這麼大.. 另外的主角就是這條慕尼黑白腸啦!!我蠻喜歡它們家的德式香腸..脆彈味道也夠重.. 而且厚實份量也足..腸衣切下不會藕斷絲連..以早午餐的德式香腸來講表現是相當不賴的.. 生菜部份新鮮爽脆..淋上的是酸甜優格醬.. [早午餐：糖脆早餐圓舞曲/139元(附飲料)] 內容物有→糖脆、香烤馬鈴薯、火腿、太陽蛋、綜合生菜、季節水果與楓糖漿. 捨棄掉漢堡就是因為看到這個煎餅..以前我記得它們家好像沒有煎餅.. 這款有葷素兩種可以選擇..所以當然我一定要選有肉的才行.. 它吸引我的地方除了煎餅之外就是那個半熟的耀眼太陽蛋了.. 當然要看的就是可愛的小圓煎餅..緣側是鵝黃色的迷人色調.. 它的質地吃起來是濕潤而帶Q的口感..咀嚼間還有糖粒的脆甜口感.. 跟我預期本來以為會很乾的預想不太一樣..結果是意外的好吃.. 至於半熟蛋也永遠都是不敗的人氣角色..煎得圓亮的誘人蛋黃.. 只要一輕輕戳開的模樣往往都讓人忘記曾經有叫膽固醇跟熱量脂肪的存在了.. [紐約布丁吐司：草莓遊樂園布丁吐司/180元](沒記錯應該是點這道) 現在是草莓季的尾聲了..台灣本土草莓最香甜的季節又要莎喲那啦.. 上面果然真的像是草莓樂園一樣用料不手軟..草莓幾乎是無處不在.. 所以趁著最後時節再來回味一下草莓的香甜..旁邊還有附上一碟香草冰淇淋.. 等這個季節過後..炎炎夏日要接檔的就是飽滿香甜的芒果季來囉!!! [木瓜牛奶冰沙(原價70元)] 這個也是它們家的招牌飲料..濃醇而木瓜與鮮奶味濃郁... 幾乎店裡面我看每桌有超過一半桌面上都有一杯啊.. 重點是很大一杯..夏天喝起來非常過癮又滿足.. [經典拿鐵/熱/原價90元] 90塊錢差不多是外面一杯濃縮的價位..何況這邊點餐還有折價優惠.. 但不是我點的就不知道口味如何..份量上還OK.. 現在只要一到假日..想要找間悠閒的早午餐店渡過假日..竟然已經變成奢侈的夢想.. 因為不知曾幾何時..吃早午餐變成一種全民運動..一到假日各大咖啡店幾乎人滿為患.. 不誇張..願意一大早起床排隊等吃早午餐的現象我也覺得很有趣.. 最誇張的應該首推台北內湖的覺旅咖啡..裡面是擁擠的用餐人潮..外面是擁擠的等待人潮.. 已經完全顛覆了以往我覺得假日應該睡到自然醒的習慣了啊.. 以鯊魚咬吐司來講..對我來講來這邊可以更實惠的享受早午餐又不必擔心吃不飽.. 而且可以開心的大聲聊天..雖然假日過來也是要排個小隊..不過分店多自然也選擇多些.. 因為今天來的人不多沒機會吃到漢堡..下次再找時間來試試這樣^^.. [延伸閱讀] 台中-曉確幸LightHouse 中友百貨│北區 http://www.orange-dog.com/2014/01/lighthouse.html 台中-WHAT'S BURGER 漢堡專賣一中商圈│北區 http://www.orange-dog.com/2014/04/whats-burger.html 台中-三時茶房‧杏仁茶專門│北區 http://www.orange-dog.com/2013/03/blog-post.html 台中-STAIR潛艇堡專賣店一中街│北區 http://www.orange-dog.com/2010/12/stair.html 台中-東興市(滷)魯肉義漢口路│北區 http://www.orange-dog.com/2014/04/blog-post_16.html 台中-蘇乞老饕餐廳進化北路│北區 http://www.orange-dog.com/2012/01/blog-post_11.html 台中-炎術獨創天然冷熱飲專賣店進化北路│北區 http://www.orange-dog.com/2013/08/100.html 台中-詹記擔擔麵永興街│北區 http://www.orange-dog.com/2014/01/blog-post_8.html 台中-內行人麵攤永興街│北區 http://www.orange-dog.com/2012/12/30.html 台中-蔡家肉粽麵線蚵永興街│北區 http://www.orange-dog.com/2012/03/blog-post_22.html 台中-三代炒麵老攤中華夜市(日新戲院)│中區 http://www.orange-dog.com/2014/01/blog-post_24.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.74.202 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1397740876.A.9A6.html