[食記] [西區]下午茶 mina cheese 美娜甜心幸福手作

看板TaichungBun (台中)作者manhuawu (mandy)時間12年前 (2014/04/25 21:34)推噓0(0推 0噓 0→)

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=============================================================== 店名：mina cheese 美娜甜心地址：台中市西區五權西三街93號電話：04-23781019 營業時間：09:00~21:00 (每週二公休) 價位範圍(每人)：300 刷卡（可/不可）：可停車場：無官網： =============================================================== 今天真是太開心啦~~ 有機會來到號稱台中美食戰區的美術園道來品嚐這間夢幻幸福手作。午茶「mina cheese 美娜甜心」，首次收到愛評網的口碑體驗，有甚麼豐富的好料呢？趕緊來瞧瞧吧~ 完整圖文版分享於>> http://mandyfunlife.blogspot.tw/2014/04/mina-cheese.html --- 來到台中美術園道區，兩旁的店家門面個個是爭奇鬥艷，當然「mina cheese 美娜甜心」也不例外，清新、明亮、搭配色彩豐富的裝飾，不難發現這間手作甜點小店。走近大門，透過落地玻璃窗透視到櫃台旁的甜點櫃，滿是豐富繽紛的色彩，趕緊進門去一探究竟吧~ 「mina cheese 美娜甜心」的櫃檯區以挑高的方式設計，天井從上而下透入自然光，溫馨、明亮的空間感非常討喜！櫃檯後方是以店家招牌馬林糖圍製而成的圖案做裝飾，很有特色。環境還沒端詳完，就被這繽紛的甜點櫃所吸引！店家以自製手作甜點為特色，一定要點一塊當日手工派塔來嚐嚐囉~！一樓的牆面以塗鴉妝點而成，每個小角落都可以發現可愛的擺設。走上二樓也有不少座位，二樓的桌椅和裝潢以淡木色系為主。落地窗的設計，讓整個視野非常好~ 看出窗外正是美術圓道中間的公園，眼前盡是綠意盎然的景色。「mina cheese 美娜甜心」以供應甜點、午茶為主，供應的餐點有鬆餅類、甜點類和飲料類。首先登場的是在甜點櫃中精挑細選的當日手作~「藍莓塔」，以藍莓果實圍邊，中央點綴藍莓果醬，看起來就好讓人垂涎三尺~ 藍莓塔的塔皮好酥脆，內餡以獨家輕乳酪蛋糕製成，嚐起來非常清爽、不甜膩~ 整體口味酸中略甜，口味很不錯！「黑胡椒鮪魚鬆餅」，佐以大量蔬菜，份量頗大！非常有誠意的鬆餅，厚度也是很驚人！鬆餅口感非常扎實~ 鬆餅單吃會有點偏乾，搭配旁邊的蔬菜和配料一起享用口感恰到好處~ 鬆餅份量很有誠意，不過整體來說，口味一般。手沖咖啡「上帝之城」，點手沖咖啡~ 服務生會來到桌邊提供現沖咖啡的桌邊服務。今天選擇屬於中淺烘培的「上帝之城」。趁熱來品嚐看看~ 前味有清爽的果酸氣息，倒是沒有甚麼特別的尾韻，整體來說還算順口。「冰水果茶」，清新又酸甜的口味，不失為炎炎夏日的好選擇。最後，一定要嚐嚐店家招牌的「馬林糖」，這是一種以蛋白製成的糖，包裝得很精緻可愛，拿來送禮也很得體呢！「馬林糖」質地很輕，放進口中入口即化，很像吃棉花糖的感覺，很特別~！我想喜歡吃糖的朋友應該會喜歡~ 以上分享~ -- http://mandyfunlife.blogspot.tw/ ~★★ 美食。旅行。品酒。生活體驗 ★★~ 我是曼蒂女王 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.188.220 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1398432882.A.91E.html