[食記] [西屯]擁有咖啡莊園的白水木咖啡(來個下午茶吧~

看板TaichungBun (台中)作者clonyeh (人中狂龍)時間12年前 (2014/04/25 21:51)推噓1(1推 0噓 1→)

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=============================================================== 店名：白水木咖啡地址：台中市西屯區太原路一段181號電話：04-23151060 營業時間：09:00~21:00(每周一公休) 價位範圍(每人)：200up =============================================================== 圖文並茂區http://clonyeh.pixnet.net/blog/post/43271398 據說白水木在南投有兩座直營的咖啡莊園白水木精品咖啡在太原路一段兩層樓的店面另外在健行路也將在近期開幕座位區在二樓餐具的擺放非常有質感店內的主要坐位並不多中間的沙發椅坐起來還是蠻舒適當然WIFI是基本的配備重點是每個椅子旁邊都有一個籃子可以放您的隨身物品相當的大心啦~ 在櫃台後面有一個透明隔間是特別為了咖啡豆而設的恆濕度配豆室櫃台旁邊也有咖啡器具、咖啡豆還有咖啡幼苗盆栽可以購買義式手工冰淇淋都是白水木自製的咖啡禮盒原價3000/母親節特惠價2400 據說今年台中某印刷公司(就是抽汽車那間)今年的春節禮盒就是這盒@@ MENU有：咖啡、飲品、花茶、輕食... 一坐下來馬上就奉上一杯非常"搞剛"的冰滴咖啡讓您放鬆品嘗水山頭精品咖啡手沖(蜜處理) $200 一開始會先拿磨好的咖啡先讓您聞一下感受一下咖啡的香味蜜處理的咖啡帶著清新蜜味的咖啡香氣手沖的咖啡店家會有店員來表演咖啡秀XD 一邊沖咖啡一邊講解流程熱騰騰的咖啡上桌囉~ 左邊是透明聞香杯你可以先聞一下香氣先喝一口留一口等咖啡涼了後再喝常溫下的咖啡風味會有所不同蜜處理的咖啡適合不喜愛太苦太酸的朋友帶點蜜香的味道而且沒有很重的咖啡濃味人中是第一次喝到不同於一般咖啡口感味道的咖啡喝完嘴巴還會回甘的感覺水山頭精品咖啡虹吸(日曬) $230 虹吸比手沖多了$30 據服務員的回答虹吸需要用到瓦斯我想可能功夫跟器具也不一樣吧日曬的處理味道比較濃郁一樣喝完會回甘冷了之後會帶有酸味據店家的簡介：淡淡的花香味、稍微刺鼻的香料味、紅酒發酵的甜味、考核果味季節水果汁$180 現在是香蕉口味香蕉可可冰砂$180 香蕉味道相當重的可可冰砂鮪魚可麗燒$200 以可麗餅的方式捲覆著相當夠份量鮪魚在外面灑上柴魚片外皮口感鬆軟配上鮪魚相當搭配並在旁邊放上些許的生菜沙拉這是店家自調的生菜沙拉用的醬汁百香果口味混著濃濃的芝麻香特別的味道季節水果冰淇淋鬆餅$190 白水木的冰淇淋跟鬆餅都是自家製作的鬆餅本身加上奶油吃起來相當搭口感也相當好不過盤上的鬆餅似乎沒有太多地方可以再放置冰淇林跟水果一起大快朵頤店家打出黑糖鬆餅隔夜也鬆絕對放鬆 -------------------------------------------------------------------------------- 一、相當舒適的環境，讓人有放鬆的感覺。二、強調精品咖啡，不過喝起來的味道與口感不同於平價咖啡，一喝便知高下三、輕食的部分，冰淇林、鬆餅都是店家自行製作，在水準之上四、聽說今年10月會開放莊園一日導覽體驗行程，看起來好像不錯耶圖文並茂區http://clonyeh.pixnet.net/blog/post/43271398 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.198.204 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1398433897.A.1E0.html