[食記] [北區]oh my god 俄羅斯餐廳 番茄鑲肉好清爽

看板TaichungBun (台中)作者 (雪倫情報局)時間12年前 (2014/05/06 10:21), 編輯推噓0(001)
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=============================================================== 店名:OH MY GOD 俄羅斯餐廳 地址:台中市健行路443-7號 (近學士路口,Happy Hair髮廊的巷子轉進去) 電話:04-2202-8977 營業時間:週一~週五 1100-1400 1700-2100 週六~週日 1700-2100 價位範圍(每人):200 刷卡(可/不可):不可 停車場:無 官網: =============================================================== 上次寫OH MY GOD時就有介紹俄羅斯和烏茲別克地理位置和歷史 所以這次只前情提要:就是老闆其實是烏茲別克人,但烏茲別克又曾被蘇聯統治 所以oh my god有俄羅斯菜,也有烏茲別克菜 這次點的菜和上次完全不同,所以想看比較完整的菜色二篇都可以參考 完整圖文 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/104461585 這次會再訪,當然都是為了這青椒鑲肉湯及番茄鑲肉湯 上回看朋友發布在FB的照片,讓我口水猛吞了好幾天 總算排到時間再來,當然是必點這一道 只是點這道請務必事先預約,不然不一定吃的到喔! 所以這次很貪心的二道都點,差點把自己撐死 @@ ▼ 青椒鑲肉湯及番茄鑲肉湯 $120 (一顆番茄或青椒) 番茄裡面塞滿了肉末,還夾雜了些許米飯 所以吃起來比預期的還飽 番茄和青椒一起在大鍋中慢慢燉,因為把番茄甜味都煮了出來 所以無論是番茄鑲肉還是青椒鑲肉 都充滿番茄鮮甜的滋味 這清爽不油膩的滋味,是夏天中午最棒的開胃餐 青椒的做法和番茄一樣,裡面也是塞肉和米飯 只是青椒的肉比番茄更脆一點 雖然也有番茄味,但更具青椒風味一些 (廢話) ▼ 烤豬肉串 $110 / 單點 烤牛肉串 $200 / 單點 這天還有加點牛、羊、豬三種烤肉串 為什麼會點呢?都是因為我看上了俄羅斯啤酒 老闆又說是昨天剛到貨,那豈有放過之理 XD 感覺豬肉比牛肉啾西,猜測是豬肉切比較大塊的關係 有淡淡孜然香氣,再沾著辣椒粉一起吃,果然很下酒 ▼ 俄羅斯啤酒 $120 這瓶大麥啤酒喝起來很順,沒有強烈的酒精氣味 尾韻也不會回苦,沒想到愛喝伏特加的國度 竟然能釀出這麼溫順口感的啤酒 這盤是俄羅斯泡菜,不是店裡賣的 是老闆的先生請老闆做給自己吃 老闆說她自己不愛吃,因為從小就吃膩了 但為了先生,還是醃了一罐,據說拿來配臭豆腐很不錯 謝謝老闆的先生請我們吃,不過這味道果然不是人人愛 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.61.241 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1399342911.A.329.html

05/06 11:03, , 1F
跟廚匠比起來很平價
05/06 11:03, 1F
文章代碼(AID): #1JQ4S_Cf (TaichungBun)
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