[食記] [沙鹿] 小惠魷魚羹(推土魠魚羹麵/雞排)

看板TaichungBun (台中)作者ll2266ll (墨棧亭)時間12年前 (2014/05/12 05:29)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/366560093 =============================================================== 店名 : [台中沙鹿] 靜宜英才夜市--小惠雞排麵地址: 台中市沙鹿區台灣大道,英才路交叉口電話: 無營業時間: 禮拜一 18:00--22:00 價位範圍(每人)：60元刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 小惠魷魚羹是在禮拜一夜市的內側, 因為聽可樂說這一家麵很好吃, 所以,我就跑來吃看看! 店家以賣各式的羹麵,冷熱飲為主. 土魠魚羹麵(60元) 店家的羹麵是用保麗龍碗裝, 其實,我還蠻介意這一點的! 當天應該外帶回家吃才對! 一碗約有六塊土魠魚塊. 店家的土魠魚外皮香酥,魚肉很鮮嫩,是非常好吃的土魠魚塊! 麵條是細的黃麵,軟硬度煮得剛剛好! 店家的羹湯不會過於濃稠,喝起來有淡淡的甜味, 吃得出來是很認真熬煮的湯頭,好好喝! 桌上有店家自製的辣醬, 我有加入一些辣醬,到羹麵裡面,一起拌勻! 味道香辣,會讓整碗羹湯更加地美味! 雞排(50元) 其實,應該是要點雞排麵會比較划算, 因為只要多10元,就可以多一碗羹麵. 不過,因為我只想試試味道,還是單點雞排來試試! 店家會把雞排剪成小塊狀,再裹粉下鍋油炸! 雞排肉很嫩,單吃就很美味, 建議沾點店家的加辣羹湯一起食用,味道會更優哦! 以攤車的外觀來說,我應該不會上門光顧不過,以羹湯的味道來說,卻比很多開店的店家來得更加美味, 若你也是愛吃羹湯的人,記得要上門試試哦! -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.175.243 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1399843747.A.9E1.html