[食記] [龍井] 51巷口鹽酥雞(魷魚/牛蒡絲/芋頭粿

看板TaichungBun (台中)作者ll2266ll (墨棧亭)時間12年前 (2014/05/13 18:42)推噓0(0推 0噓 2→)

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http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/366743828 =============================================================== 店名: [台中東海] 51巷口鹽酥雞地址: 台中市龍井區新興路49-5號電話: 無營業時間: 17:00--23:30(禮拜六公休) 價位範圍(每人)：50元刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 這一家51巷口鹹酥雞是在張家飯館的附近, 下午是一家"香雞塊",晚上6點左右,才會換這一家炸物攤上場! 有時候,店家會比較早營業,但是,會在巷子側邊! 等"香雞塊"完全售完後,才會移到店門口~~ 店家是由一家子一起經營, 雖然顧客挺多的,不過,店家待人還蠻親切的! 左邊有籃子,夾子,可先自行夾取自己想要的食材! 夾好之後,記得讓店家先算錢,之後,再等候店家叫餐即可! 店家的餐點擺放整齊, 熱門的產品會比較容易賣光! 店家是11點半收攤,若是想要買熱門產品的人,要早點去買! 店家的價目表有些餐點有大份,小份的價錢, 記得結帳時,要先跟店家說一聲! 魷魚(30元) 店家的魷魚看起來很硬, 不過,吃起來倒是軟中略帶點Q度,不要難咬~~ 難怪是店家的熱門產品~~ 這是地瓜(20元)與甜不辣(20元). 地瓜(20元) 地瓜的粉裹得很薄, 地瓜鬆軟,甜度中等,甜度還不錯~~ 甜不辣(20元) 店家的甜不辣外表酥脆, 口感QQ的,還蠻好吃的這是芋粿糕(20元),鹹酥雞(小/30元) 芋粿糕(20元) 店家的芋粿糕會切成薄片去油炸, 外表微酥,裡面還吃得到芋頭塊哩! 芋粿糕口乾軟Q,還蠻好吃的~~ 鹹酥雞(小/30元) 店家的鹹酥雞,素有東別最好吃的鹹酥雞之稱, 所以,我也買了一份來試試~~ 店家的鹽酥雞是無骨的, 吃起來不含油,味道還不錯牛蒡(15元),米血(10元) 米血(10元) 米血的外皮超酥的, 裡面的米血很Q,好吃. 牛蒡(15元) 店家的牛蒡是一整塊的, 店家會切成長條狀, 牛蒡吃起來軟Q,略帶點甜度,味道蠻好吃的百頁豆腐(30元) 店家的百頁豆腐會切成小塊,再下油鍋油炸~~ 起鍋後,會抹上醬汁~~ 這也是店家的熱門商品, 因為有抹上醬汁.所以,外皮有點濕潤~~ 百頁豆腐裡面的口感QQ的,感還不錯~~ 薯餅(5元) 店家的薯餅是三角形的,外型不大,蠻小巧可愛的外皮酥脆,裡面的馬鈴薯鬆軟,是超級好吃的薯餅~~ 店家可以加蒜片,只是,要記得先跟店家說一聲哦! 店家的產品不油膩,食材新鮮, 難怪上門光顧的人挺多的. 愛吃炸物的人,可以上門試試~~ -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.149.224 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1399977723.A.C96.html