[食記] [沙鹿] 奇G鹹酥雞/奶油嫩仙草

看板TaichungBun (台中)作者ll2266ll (墨棧亭)時間12年前 (2014/05/17 18:20)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2014/05/g.html =============================================================== 店名 : [台中沙鹿] 奇G鹹酥雞/茶飲/燒仙草/奶油嫩仙草(沙鹿天橋下,土地銀行旁) 地址: 台中市沙鹿區中棲路370號電話: 0933-182875 營業時間: 14:00--02:00 (公休日未定) 價位範圍(每人)：50元刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 奇G鹹酥雞是在沙鹿大橋旁,就是之前良珍現炒的位置. 當天是因為想要吃鹽酥雞,便跑來試試. 左手邊是沙鹿大橋,右邊就是店家. 老闆是沙鹿人,之前在台北工作,後來回到沙鹿開店. 與之前良珍現炒的店家沒有關係. 店家的食材就擺放在攤子前方, 另一區的食材. 兩區食材的中間,有籃子,夾子,可自取. 店家以賣炸物,茶飲,燒仙草,奶油嫩仙草為主. 我當天一共花了250元購買產品! 湯翅(20元) 我買了兩支湯翅. 湯翅外皮微酥, 裡面的雞肉較濕潤,不會甘甘的, 只是,關節處有點血色,可譨需要再炸熟一點! 魷魚(50元) 店家的魷魚還蠻軟Q的,只是要趁熱吃,會比較美味哦! 鹹酥雞(50元) 店家的鹹酥雞大小差不多,外皮微酥, 鹹酥雞肉質新鮮,不過,,與一般的鹹酥雞差不多,沒有很令人驚艷. 海味蝦丸子(30元) 一份有3顆,平均每顆10元. 老闆娘說這是她們自己做的丸子, 以味道來說,是花枝丸裡面包一隻蝦子,沒有令人很驚艷. 地瓜(30元) 地瓜沒有炸得很透 ,吃起來有點硬~~ 炸湯圓(35元) 店家的湯圓炸好之後,會灑上一些花生粉. 剛炸好的湯圓味道還不錯,一旦冷掉,就會潤掉,味道很不優. 仙草甘茶(15元) 店家的仙草甘茶味道甘甜,不會甜滋滋的,喝起來很解渴! 奶油嫩仙草(20元) 店家的奶油嫩仙草味道還蠻清爽的,記得冰涼再入口,味道會更佳! 以店家的食材來說,還算新鮮,胡椒的味道不會死鹹. 不過,以炸功來說,有些食材的掌握度可能要再加強一下,味道才會更優哩! -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.152.173 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1400322039.A.14B.html