[食記] [沙鹿]東山鴨頭(推大豆乾,東山鴨頭)

看板TaichungBun (台中)作者ll2266ll (墨棧亭)時間12年前 (2014/05/18 13:14)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/367312067 =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 東山鴨頭(台中銀行旁)(推大豆乾,鴨頭) 地址: 台中市沙鹿區中山路與新生街交叉口(台中銀行前)（豐原排骨麵左邊）電話: 無營業時間: 17:00--00:00 (最早22:30休息/大雨不開 ) 價位範圍(每人)：50元刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 沙鹿有好幾攤東山鴨頭,一家是在四季百貨斜對面, 一家是在四平街那邊,這一家則是在中山路上. 面對中山路的台中銀行,店家是在左手邊. 店家只有簡單地掛上"東山鴨頭",沒有店家的價目表,算是還蠻平價的. 店家的食材整理得很整潔, 右手邊有夾子,盤子,可自取. 炸好的產品,店家還會用廚房紙巾吸一下油哩! 當天一共花了135元購買炸物. 黑豆乾(15元),豆乾(3個10元),米血(15元) 米血(15元) 店家的米血軟Q的,略帶點嚼勁,好吃黑豆乾(15元) 店家的黑豆乾是有湯汁的呦! 而且,黑豆乾滷得很透,吃起來軟嫩,也不死鹹,是很好吃的黑豆乾. 豆乾(3個10元) 店家的小豆乾也滷得挺軟的, 但是,沒有大豆乾令人來得驚豔! 東山鴨頭(35元),鴨翅(25元),雞爪(5隻20元) 雞爪(5隻20元) 店家的雞爪雖來不大隻, 不過,還算有肉,也蠻好啃的! 東山鴨頭(35元) 店家的鴨頭炸得很酥脆, 脖子的部分卻是入口即化,非常地軟嫩,是超級好吃的鴨頭~~ 鴨翅不會乾澀,還蠻好啃的有些東山鴨頭調味會過甜,不過這一家的味道是微甜. 有些東山鴨頭肉質會很乾澀, 不過這一家是滷得入味又很軟嫩,是非常好吃的東山鴨頭. 而且,炸好的食物,老闆還會用廚房紙巾吸油, 所以,吃起來不油膩愛吃東山鴨頭的人,可以試試囉! =============================================================== 店名：地址：電話：營業時間：價位範圍(每人)：刷卡（可/不可）：停車場：官網： =============================================================== -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.146.206 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1400390056.A.438.html