Fw: [食記] [西屯]和民居食屋遠百店

看板TaichungBun (台中)作者fubaby (阿咪)時間12年前 (2014/05/27 00:31)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JWsnYVS ] 作者: fubaby (阿咪) 看板: Food 標題: [食記] 台中和民居食屋遠百店時間: Tue May 27 00:31:22 2014 餐廳名稱：和民居食屋遠百店消費時間：2014年/04月地址：台中市西屯區臺灣大道三段251號遠東百貨11樓電話：(04)2259-1826 營業時間：11：00AM～10：00PM 官網：http://www.watami.com.tw/ ========================================================= ＊＊圖文皆有之部落格版： http://www.fubabytw.com/2014/05/blog-post_27.html 四月的食記，去了大遠百逛逛，順道用餐。因為不知道要選啥吃，所以又來到和民，至少不會是踩地雷（對我來說啦～）。這次又是點兩人套餐，＊＊滿足二人套餐：http://www.watami.com.tw/menuslide/images/2013/cm/b01.jpg

（＄718元/套，需另加一成服務費）另外加點飲料跟甜點都只要半價。飲料先上桌～～我點了「生啤酒（中杯）＄65元（原價130元）/杯」，（飲酒過量有礙健康．未成年請勿飲酒）老公點了「七喜＄35元（原價70元）/杯」。喔，先說，這套餐包含：溫泉蛋凱撒沙拉（小）、香炸雞軟骨、A 主餐（四選一）、B 一品料理（六選一）、C 麵 /飯（六選一）。餐點一一上桌～～～「溫泉蛋凱撒沙拉（小）」蔬菜很新鮮、也把水分瀝得很乾，至少吃起來是爽口的。「香炸雞軟骨」這道，好吃捏～～～炸得很香、很酥，軟骨脆脆的口感很棒，不過調味對我們來說太鹹了，幸好有點飲料，超下酒的吶！！！飯/麵類，我們點了「門司港起司咖哩焗飯」，熱呼呼、黏稠稠的起司搭上咖哩，還蠻好吃的。不過一樣的，口味上調得稍嫌重了點，對我們來說太鹹，有點吃不消.... （現在上了年紀，口味實在沒辦法吃那麼鹹）題外話：在飯/麵類裡頭有一樣新品---「太平燕」有引起我注意，這道料理是熊本名產，在台灣我還沒看過有哪邊在賣，我知道這道料理是看妙廚老爹，我記得應該是荒岩太太去採訪時吃的，這道料理用的是冬粉，也就是日本說的春雨作為主食搭上其他配料作成的。我也還沒吃過，看有沒有機會自己做看看囉～ XD 一品料理則選了「和民特製鐵板一口餃子」，說是一口，其實一次塞進嘴理會有點勉強，還是分兩口比較好！！ XD 一般應該是稱呼這個為冰花餃子，因為有麵粉水煎出來的脆脆翅膀，吃起來還不錯喲！！主餐「九州博多嫩雞鍋（水炊き / みずたき）」，這個當然我也在妙廚老爹裡看過，所以選了來吃看看... 雞肉切得還不小，所以得要煮上好一段時間，那個雞肉泥...嗯.....太稀，沒有打出黏性，可能只是稍微拌一下，所以非常稀，下鍋後我很怕會整個散開，所以下鍋後就不動它，等到煮半熟定型後才敢攪拌。雞肉先下煮出鮮味，記得把浮末給撈掉，之後再下其他料，整體吃起來很爽口，還不錯。其實這個自己也可以做，等天氣冷的時候再來煮... 最後，還點了甜點，「芒果冰沙＄30元（原價60元）/ 球」酸酸甜甜的，餐後吃很爽口。不過～～好冰吶！！ XDDDD 以上，小心得。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.24.195 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401121890.A.7DC.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fubaby (218.161.24.195), 05/27/2014 00:31:56

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