[食記] [清水]犁阿卡燒烤(PTT 特約商家)

看板TaichungBun (台中)作者ll2266ll (墨棧亭)時間12年前 (2014/06/02 23:58)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2014/06/ptt.html =============================================================== 店名: [台中清水] 第二市場--犁阿卡燒烤地址: 台中市清水區電話: 0978-939703 營業時間: 16:00--23:00 (禮拜天公休) 價位範圍(每人)：50元刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 大秀炸雞是已經歇業的店家, 不過,因為大秀炸雞的東西很美味. 所以,聽說犁阿卡燒烤是大秀炸雞的老師傅指導出來的. 所以,我就跑來吃看看,到底有多美味呢? 犁阿卡燒烤是在第二市場外面的那一排店家. 攤子前面有一個紅色的招牌,還蠻醒目的. 店家的食材有擺放在冰箱內. 這是另一區的食材. 店家是PTT 特約商家. 店家以炸類,烤類為主. 老闆正在燒烤食材,看起來很注重衛生. 魷魚(大份50元) 店家炸物可以摻蒜末,記得要跟老闆說一聲. 店家的魷魚是以魷魚鬚為主,大小塊差不多. 店家的魷魚微酥,不會太難咬,味道還OK,沒有讓人很驚艷. 鹹酥雞(大份50元) 店家的鹹酥雞一樣可摻九層塔,蒜末. 店家的鹹酥雞微酥,但是,咀嚼起來略帶點酸味,不愛~~ 以下是烤物. 左邊是米血(15元),豆干(20元),培根捲(25元 ?) 米血(15元) 這是持PTT 卡,店家贈送的米血. 店家的醬汁不會刷得過厚,口感QQ的,味道還不錯. 豆干(20元) 三塊豆干20元,感覺有點貴. 店家的豆乾還算新鮮,但是,味道沒有入味,吃起來普普, 培根捲(25元) 培根捲裡面捲的是青蔥, 青蔥還算新鮮,不會過乾, 培根肉不會死鹹,與醬汁一起食用,味道還不錯, 雞爪(3隻20元) 店家的雞爪還算平價,不過,雞爪也就不大隻就是了. 雞爪還蠻好啃的,肉質新鮮,是味道還不錯的雞爪,. 大雞腿(60元) 聽說店家的大雞腿很好吃, 所以,我才點來試試, 為了幫大雞腿入味,老闆有在大雞腿上面畫上兩刀, 大雞腿是有附雞皮的,有點軟軟的. 大雞腿的肉質偏乾,裡面也沒有很入味, 與我想像中好吃的大雞腿,有好一段差距. 本來聽說鹹酥雞,魷魚很好吃, 不過,烤物與炸物相比,烤物比較好吃些, 經我詢問過之前吃過大秀炸雞的人, 認為那樣的美味,應該已成絕響了, 所以,再訪犁阿卡燒烤的機會,應該不大啊~~ P.S. 店家是PTT 特約店家優惠內容: 1.持PTT卡消費滿百送一支米血 2.當日壽星持PTT卡消費不限金額送一支米血 -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.149.169 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1401724712.A.3EE.html