[食記] [沙鹿]雞蛋糕(純天然蔬果汁/不加發粉)

看板TaichungBun (台中)作者ll2266ll (墨棧亭)時間12年前 (2014/06/08 23:13)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/371673752 =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 靜宜--雞蛋糕灘車(鎮南路上)(純天然蔬果汁/不加發粉/膨大劑) 地址: 台中市沙鹿區鎮南路上營業時間: 14:00--18:00 (售完為止) (禮拜一是14:00--17:00) 價位範圍(每人)：35,50元刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 這一間雞蛋糕是在鎮南路上, 因為經過店家時,聞到味道很香的雞蛋糕, 便又回頭買雞蛋糕回家! 店家是簡單的一個小攤位,還蠻容易錯過的. 店家旁邊是椰子汁,現切,冰涼,3 瓶100元店家主打是純天然蔬果汁的雞蛋糕,不加發粉,膨大劑. 5個30元 , 9個50元. 雞蛋糕的袋子上面有打洞,比較容易透氣 . 5個30元 9個50元. 雞蛋糕的造型都是卡通人物. 裡面有些人物造型會重複. 雞蛋糕是傳統的作法,可愛的卡通人物的外型! 吃起來很軟,略帶點雞蛋香. 老闆娘強調她們不用發粉,只用蛋白打泡去作雞蛋糕. 所以,吃起來雞蛋糕不乾澀,微甜,還蠻古早味的雞蛋糕. 第一次到訪時,店家的雞蛋糕是做好之後,放在保麗龍箱內保溫. 雖然老闆娘說是剛作起來, 不過,就是沒有燒燙燙的, 第二次回訪時,人比較多,小排一下隊. 不過,拿到的還是已經作好的雞蛋糕. 所以,吃起來還是沒有酥酥的外皮. 因為我覺得現作的雞蛋糕,會比較美味! 若是店家的雞蛋糕可以現點現烤,那就更完美了! -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.148.211 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1402240435.A.E1E.html