[食記] [龍井] 品辛鵝肉(加麵免費/打卡送燙青菜
http://llafcdll.blogspot.tw/2014/06/blog-post_4867.html
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店名: [台中東海] 品辛鵝肉
地址: 台中市龍井區中港路3段306-15號
電話: 04-2358-0855
營業時間: 平日 17:00--01:00, 假日 17:00--01:00(禮拜一公休)
價位範圍(每人)：50元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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品辛鵝肉是傍晚開到凌晨一點的店家,
因為當天想吃點鵝肉,便上門吃消夜囉~~
店家已經搬了三次家,目前落腳在靠近台灣大道的店面.
來一張白天的店面照吧~~
左邊的東來屋是燒烤店,也是新開的店家~~
店家有分內用與外帶的菜單.
外帶是藍色單子,內用是黃色單子.
店內的空間還蠻大的.
店家的底部掛有電視,還有醬料區.
店家有很多醬汁都是自製的,
店內也有供應飲料,啤酒,紅酒.
這是鵝肉醬,自製辣椒小魚醬.
鵝肉醬味道溫醇,會使鵝肉更甘甜.
辣椒小魚醬裡面有蝦米,豆豉,小魚,辣椒,
味道辣而不嗆,後韻溫醇,是很好吃的辣椒小魚.
店家以賣飯類,湯類,川燙類,麵類,燙青菜,小菜類,鵝肉類為主.
店家是先點餐,吃完後,再結帳即可.
鵝肉飯(80元)
可以自己選兩份配菜.
白菜滷煮得很軟,味道也不死鹹,搭配軟軟的碰皮一起入口,味道挺好吃的.
麻婆豆腐不會過鹹,微辣,口感還不錯
鵝肉飯上面有好幾片鵝肉,三角豆乾,筍乾.
鵝肉很鮮嫩,好多汁,單吃就超級美味的~~
三角豆腐滷得很入味,筍乾也蠻嫩的,不會過油或是過鹹.
白飯上面有淋上醬汁,蒜酥.
店家的蒜酥是酥酥的,沒有油耗味,是很用心的店家!
左邊是鵝血(30元),右邊是燙青菜(30元)
鵝血(30元)
裡面有薑絲,蔥花,米血
店家的鵝血微甜,略帶點咬勁,
與醬油膏一起入口,味道甘醇,好吃.
燙青菜(小/30元)
這是打卡送的蔬菜,免費!
燙青菜可選高麗菜,豆芽菜,地瓜葉.
我選地瓜葉.
地瓜葉上面有蒜酥,肉燥,醬汁.
地瓜葉軟而不爛,吃起來挺爽口的.
蛤蜊湯(35元)
裡面有10顆蛤蜊,薑絲,蔥花!
蛤蜊粒粒飽滿,富含湯汁,沒有沙子.
湯汁味道濃郁,喝起來暖身又鮮甜,好喝.
左邊是招牌麵(70元),右邊是餛飩湯(35元)
下方一樣是打卡贈送的燙青菜(30元)
招牌麵(70元)
可以挑湯麵或是乾麵.
我挑乾麵.
上面有白蘿蔔,滷蛋,三大塊梅花肉,蒜酥,油麵
梅花肉非常地新鮮,略含點肉汁,
梅花肉不會過薄,也不會難咬,是很好吃的梅花肉.
蒜酥微酥,油麵煮得軟硬剛剛好,
只是,單吃會比較無味,建議搭點店家的辣醬一起入口,會比較美味.
另外,店家應該可以淋點肉燥,讓麵條比較有味道些,
若是只淋些鵝油,口感會比較油,也比較沒味道些!
餛飩湯(35元)
因為看見店家的餛飩是現包的,便點來試試.
裡面有6顆餛飩.
店家的餛飩飽滿,內餡新鮮,
可惜,內餡有包紅蔥頭,所以,我就沒辦法很愛店家的餛飩了!
店家的餐點都好好吃,尤其是鵝肉,非常地鮮甜.
店家蠻用心在烹煮食物的,建議喜歡吃鵝肉的人,可以去試試口味哦!
p.s.
店家有推優惠活動:
拍照上傳打卡送燙青菜一份
另外,加麵,米粉,冬粉不用錢,限一次
但是,若是沒有吃完要多收錢,請勿浪費~~
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酒娘未笑
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