[食記] [龍井]美食-那兩蚵烤鮮蚵-東石產地直送美味

看板TaichungBun (台中)作者aggroaggga (Aggro)時間12年前 (2014/06/18 21:30)推噓0(1推 1噓 0→)

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=============================================================== 店名：那兩蚵烤鮮蚵地址：台中市龍井區台灣大道六段75號夜景區電話：0978-634122 營業時間：17:30 ~ 02:00 價位範圍(每人)：300 刷卡（可/不可）：不可停車場：自有官網：https://www.facebook.com/pages/那兩蚵烤鮮蚵/233740996813471 - 本文同步於部落格 http://aggga.net/archives/4284/ =============================================================== 好久沒有去台中了，這次在因為麵線麻的員工一日旅遊我們就順便去台中走走！在朋友的介紹之下…有一間新開的烤鮮蚵…東西都很新鮮，假日常常都會客滿… - 當然聽到這個消息，當然有機會的話就來去試試看！台灣大道七段這邊剛好就是有夜景的高地，所以這邊也可以說為夜景區。他剛好就在大路邊而已，很好找。停車也很方便…不過我是很早就來了… 後來我看停車場就整個停滿了。哈真好運！ ↓ 在那兩蚵烤鮮蚵…有的就是超正又漂亮的夜景啦！在吃飯的過程中。看到很多人一直拍照然後打卡。我想這就是他剛開沒三個月就這麼多人的原因吧。因為Facebook的分享…這麼漂亮的地方…就慢慢的傳開吧！其實去過很多看夜景的地方，很多的餐點都是貴的讓人無言又不一定好吃… 往往都是當吃氣氛…但那兩蚵烤鮮蚵打破我的觀念啦。哈哈CP值好高。 ↓ 一開始經過時…因為錯道所以回轉再開回來，大家快到時先想辦法切到慢車道… 不然快車道無法直接轉，然後我發現也看不到他的價錢跟消費方式…小小怕了一下！不過來了都來了，就來試試。沒想到…超乎想象的高CP值！百元烤燒啊… 招牌菜，烤鮮蚵一大盤大大東石產地直送的8顆。100塊超讚！ ↓ 烤風螺 100 堅持使用活的風螺。相較於一般大家吃到的冷凍的真的口感差很多。在吃了幾個之後就問了老闆。那口感跟Q彈…原來就是來自於新鮮啊。在兩蚵幾乎都只是簡單的處理就能吃到食物的鮮味！吃的幾道幾乎都是這樣。沒有特別的調味但有抓的恰好的烤功跟食材的新鮮 ↓ 烤鮮蚵 100 一般滿滿的8大顆的鮮蚵…比外面多了幾乎2~3顆…才100塊而已。真的超便宜的。問老闆才知道原來是親戚在東石養鮮蚵。當天直送的新鮮…讓人無法忘懷這鮮美的好味道超大顆，超便宜，顆顆飽滿。疊好高…難怪是招牌！不小心就吃了二盤 ↓ 帶骨香腸 100 瘦肉與表皮製造的口感超Q彈，加上帶骨的香氣。就算沒調味也能很香的入口。烤的時間抓的很好，沒有過然後香味跟口感完全沒有因為烤過頭的焦味給影響。烤功真的不錯！不過2隻100。這道就看個人的喜好嚕！但愛吃的人可以試試！一口咬下那種暴開的彈力…跟衝出來的香味。 ↓ 川燙小卷 100 新鮮的大隻小卷…簡單好吃…新鮮就是王道。配上七味醬真的是好配。Q彈跟光澤讓人一口接一口！ ↓ 甜貝 150 這道讓人印象很深，因為從他的外表看來…真的不知他這麼好吃… 這口感好Q彈又沒腥味，完美的新鮮。而且又大顆好讚 ↓ 烤玉米筍 100 每日都有一個老北北，拿自己有機種的來賣。那兩蚵也試了一下。發現是個好物。當然也就介紹給大家，吃起來真的是大又好吃！不過這是我老婆愛吃的。他說好吃都吃光了… ↓ 烤班甲 100 這個是老闆自己醃製的。不過這個不是每個人都愛吃… 細緻的肉質，入味的味道！配上胡椒鹽很好吃。 ↓ 烤大明蝦 200 超級大隻的明蝦…新鮮的口感，那種彈性真的是讓人回味啊。我跟我老婆吃完這道真想再點一盤… ↓ 烤鹹豬肉 100 老闆的阿嫲自家製作的鹹豬肉，這道也讓我跟麵線麻印象深刻。好好吃哦…不知有沒有賣生的可以帶回家自己處理！這道也算是必點之一。烤的好啊。 ↓ 烤鯖魚 100 烤魚是最難的。因為很難控制皮的火侯，很容易就焦掉了。然後那整個味道就會不對。那兩蚵的烤功真的是一流…看這表皮金黃好吃油亮亮。加上新鮮沒有任何的腥味。就算不用檸檬一樣好吃！ ↓ 那兩蚵的夜景真的是很漂亮。來過這區的人都知道這邊的夜景真的很讚！這邊當然也可以配上小酒加上這漂亮的夜景。而且這夜景也不會帶來額外的費用。常常有些有美景的餐點都很貴，但那兩蚵烤鮮蚵卻是很平價的菜單！真讓人覺得佛心來著…還好早點到…之後就客滿了。因為有點下雨，所以外圍的座位並沒有使用，如果天氣好的話‧ 這夜景一定超棒…當然…人一定又更多… ↓ 這邊的夜景配上新鮮簡單的美食。讓平日上班的辛苦與壓力。整個放鬆了很多。送上一張夜景拍的不好見諒，相信好天氣的夜景一定更漂亮！最後的小評論那兩蚵烤鮮蚵…整體來說新鮮的食材為基本利用簡單的烤與川燙，保留食材的鮮度與最簡單的美味因親戚在東石當天直送的鮮蚵真的超划算又新鮮老闆阿嫲處理的鹹豬肉也讓人印象深刻夜景又美食，難怪剛開沒多久就有這麼多的客人來。老闆的佛心也是重要的因素… 那兩蚵烤鮮蚵-燒烤服務品質：4顆星美食感想：4顆星裝潢設計：4.5顆星整體評比：4顆星推薦餐點：夜景,烤鮮蚵,烤風螺,大明蝦,烤鯖魚,甜貝,鹹豬肉,玉米筍營業時間：(公休日以fb為主) 週一 – 週日 17:30 – 02:00 地址：台中市龍井區台灣大道六段75號電話:0978-643122 粉絲團：<點我> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.25.233 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1403098229.A.27F.html