[食記] [北屯]鑫旺角-有香港師父坐鎮的港式餐廳已回收

看板TaichungBun (台中)作者gochi2100時間12年前 (2014/06/20 20:02)推噓0(0推 0噓 0→)

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=============================================================== 店名：鑫旺角茶餐廳地址：台中市北屯區北平路三段181號電話：04-22338511 營業時間：11:00～14:00 17:00～21:00 價位範圍(每人)：150~250 =============================================================== 圖文網誌版：http://ppt.cc/SBln 美食眾多的北平路跟台中餐廳一級戰區公益路取向不一樣屬於比較平民的一條生意最好的應該是老向(酸菜白肉麵真好吃) 最近還有一間香港師傅坐鎮的港式餐廳-鑫旺角在台中還沒遇到心儀的港式餐廳於是就來吃吃囉門口有工作檯腸粉跟小籠包這些會從這裡出爐看了一下師父做腸粉的過程好有趣菜單分為飯類、麵類、炒類、蒸類、炸類、煎類、烤類算是應有盡有啦價格以港式單點來說還在可接受的範圍這天點了【鬼馬叉燒炒飯】鬼就是"油條"，馬是馬蹄(荸薺) 加入這兩項食材炒飯也多了脆這口感很特別這裡的炒飯粒粒分明來了一定要點阿~ (有人說老向的炒飯一絕，但我覺得太油，也沒很粒粒分明) 【蟹黃蒸燒賣】食安問題後我都會懷疑這東西是真的嗎這這蟹黃燒賣我也會懷疑上面那黃黃的到底是甚麼??? 就那麼一點點我吃不出來阿~~~ 撇掉這個這是個味道不錯的燒賣【蔥花油條腸粉】這裡腸粉應該是每桌比點吧腸粉皮中麵粉的比例是關鍵皮太厚太薄都不對每日現炸老油條搭配滑溜QQ順口的腸粉皮好配呀!! 不過蔥太少了我愛吃蔥醬汁一入口有些許薑味微酸【臘味蘿蔔糕】港式蘿蔔糕與台式蘿蔔糕相較口感較軟爛說實在我還比較喜歡早餐店的哈這裡內餡有臘肉小蝦米印象中沒瞧見香菇可惜了 (調味品放在後面角落，吃到最後才發現，我還以為這裡都不給調味料的，還好這單吃就很有味了) 【XO醬蠔油鳳爪】這是今天吃CP值最低的東西，跳過【避風塘杏鮑菇】熱愛煎(烤)蒜片的一定會愛這道!! 滿坑滿谷的蒜超級下飯杏鮑菇360度無死角全身都是蒜味呀每口都是滿滿蒜味我愛~~~~ 其實我也沒吃過避風塘炒蟹似乎也不難做只要有很多很多很多很多切好的蒜頭這時我就要得意了我買了一個多功能攪碎器給阿母超神奇的輕鬆溜溜就能有一座蒜頭山了今年秋天就要跟媽媽點餐避風塘炒蟹啦只是呢鑫旺角在避風塘杏鮑菇讓我在吃的過程很不安原因是.... 不知道客官有沒有看到他味精好像灑不用錢的>< 雖然很多報導指出味精沒那麼可怕但是吃到味精就會口超渴這件事還是令我害怕因為太渴了點了【凍鹹檸七】由鹽漬的鹹檸檬配上七喜汽水算是特色飲料鹹鹹甜甜的不是那麼解渴喝這個樂趣是狂戳檸檬總結兩人吃了400出頭不算太貴生意很好不知道跟港式有沒有關係總覺得很吵大家講話都好大聲XD 平日晚上也要領號碼牌等了大約20分鐘屬於可以嚐鮮的店家腸粉真的蠻好吃的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.118.127 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1403265760.A.A5D.html ※ gochi2100:轉錄至看板 Food 06/20 20:25