[食記] [北區]一番搾~夏季限量Two-tone生啤酒冰涼上市

看板TaichungBun (台中)作者pswo210525 ((阿mon))時間11年前 (2014/07/13 21:56)推噓1(1推 0噓 0→)

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=============================================================== 店名:一番搾 KIRIN FROZEN GARDEN (台中店) 電話:04-22277099 地址:台中市北區育才北路65號價格:$149up，不收服務費用餐日期:2014年7月 =============================================================== 無音樂圖文網誌版痞客邦:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/58025886 純文字版一番搾聽說要在台中開分店的時候，朋友們紛紛奔走相告，甚至還有朋友開慕第一天就衝到店內大喝特喝了，到底一番搾是有什麼魅力能讓人這麼瘋狂呢?簡單介紹一下一番搾，這是由台灣麒麟啤酒引進的餐廳，然後最特別的就是它是期間限定，每個地方只開半年左右就關掉了，並沒有一直待在那邊的喔，限時是殘酷的，非常得特別阿，再來就是它有獨一獨二的啤酒冰沙，所以讓不少客人慕名而來。這次收到來自該店的邀約，前往體驗7月份的新菜單，二話不說就立刻答應了，這麼特別的餐廳怎麼能錯過呢!該店位於中友百貨旁，外觀非常的醒目，跟在日本關西道敦掘的商家很類似，都有著巨大的圖案和造型，讓人印象深刻阿。走入店內一樓就是點餐櫃台，一樓的位置較少，點完餐後建議直接往2樓和3樓移動，聽說該店可容納約100人，所以不用怕沒位置喔。因為世界杯足球賽，所以推出超特別的足球造型杯，集滿10點就送一個，趕快來蒐集吧。這台就是啤酒冰沙機，該店的鎮店之寶，來這邊真的要喝一杯看看。看到整排的酒杯和啤酒，你想要喝了嗎?喝杯冰涼的啤酒，在炎炎夏日中真的好消暑。 PS:未滿18歲請勿飲酒‧喝酒不開車‧開車不喝酒在樓梯間看到的巨大啤酒燈飾，當時應該要拍張合照的，現在有點殘念。 2樓用餐區，位置設計上較為狹小，但如果人少的話就比較沒關係，兩側牆壁上分別有啤酒的原料介紹和滿滿的酒瓶排列而成的牆。台中店獨家的玩美化裝間，可以讓女性朋友在這邊化妝唷。菜單一番搾的菜單會依照季節做調整，算是更換很快的一間店，菜色以啤酒和下酒菜為主，所以味道上也會比較重口味。部分餐點如果和啤酒搭配成套餐購買，會比分開單點便宜不少，所以會比較建議點套餐唷。新款的啤酒，將果汁或果汁酒與啤酒做結合，調和出新的味道，這也是限時供應的唷，過陣子可能就喝不到了。泰式香辣牛肉寬粉廣島風香酥國王魚夏日派對拼盤組合章魚熱狗番茄義麵特製皮蛋醬讚歧烏龍金黃脆薯佐山葵美乃滋夏季限定雙人套餐唐揚雞塊和風沙拉、杏鮑袖珍霜菇在坐好位置後，服務生會送上放包包用大籃子，這樣就可以避免包包放在地上用髒，挺貼心的服務。很快的服務生就送上了一大盤的啤酒，這一盤就是這個月新推出的一番搾two tone 生啤酒，共有三種口味，限量5000杯，由左而右分別是Two-tone芒果、Two-tone柚子、 Two-tone黑醋栗，然後還有三杯生啤酒和三個濾網，做法很簡單，就是將生啤酒慢慢的倒入前排的果汁中。 PS:未滿18歲請勿飲酒‧喝酒不開車‧開車不喝酒濾網這是可以重複使用的唷，底部會有孔洞讓生啤酒流入到杯內。倒的時候速度要放慢，讓生啤酒的泡泡被留在濾網內，這樣喝起來會更順口，然後也因此會出現顏色分層，以黑醋栗的分層最為明顯。 PS:未滿18歲請勿飲酒‧喝酒不開車‧開車不喝酒噹噹噹，大功告成，顏色真的好漂亮，要不是剛剛自己加啤酒到杯內，不然可能會以為是什麼果汁特調或調酒。 PS:未滿18歲請勿飲酒‧喝酒不開車‧開車不喝酒 Two-tone芒果、Two-tone柚子、Two-tone黑醋栗 $149/杯上圖是三種口味的完成品，黑醋栗的顏色是最漂亮的，柚子的口味，分層顏色較不明顯，芒果的口味較為深沉。這三杯都有喝了幾口，我個人會最喜歡黑醋栗的味道，酸酸甜甜的，有點開胃的效果，但生啤的味道較不明顯；柚子口味則是加入了8%的柚子酒，所以喝起來柚子香很濃郁，幾乎沒有生啤的味道了，比較像果汁，女生應該會挺愛的。芒果口味就很特殊，生啤加上芒果汁後，味道有點難以形容，可能就讓大家自己來喝看看了，但我最推的會是黑醋栗口味。 PS:未滿18歲請勿飲酒‧喝酒不開車‧開車不喝酒金黃脆薯佐山葵美乃滋單點$79 套餐$198 炸的酥酥脆脆的薯條，沾上店內特製的山葵醬，入口後的山葵辛香，讓人越吃越順口，配啤酒吃不錯，建議趁熱吃。先乾一杯好了，恭喜大家放暑假哩。 PS:未滿18歲請勿飲酒‧喝酒不開車‧開車不喝酒特製皮蛋醬讚歧烏龍麵 $79 套餐$198 覺的餐點中最好吃的就是這個拉，你一定會說就烏龍麵阿，有啥好大驚小怪的?第一它是冰過的，吃起來冰涼又退火，第2它有加入皮蛋和老油條碎片，口感酥酥脆脆又QQ彈彈的，整個非常多層次，第3主廚醬汁跟烏龍麵條非常的搭，所以會變成爆好吃!來這邊一定要點喔，滑溜的烏龍麵，香濃的醬汁，便宜的價格，讚啦。章魚熱狗番茄意麵$119 套餐$228 剛剛吃完烏龍麵，接著就是義大利麵拉，醬汁是番茄口味的，並加上了蝦餅和章魚造型的熱狗，是一道讓人看到後會心花怒放的料理，這熱狗造型真的好卡哇伊，可能因為剛剛的烏龍麵太好吃了，所以吃這義大利麵就覺得較為普通，另外要提醒一下，這道義大利麵是有辣度的唷，算是小辣，好像不能調整不辣，所以如果怕吃辣的話就不建議點了。章魚熱狗的特寫，唔~好可愛!這樣怎麼捨得吃拉>//< 廣島風香酥國王魚套餐$198 這個不能單點，想吃的話就只能點套餐，會附贈一杯啤酒，價格上來說很挺便宜的。將國王魚高溫油炸瀝油後送上桌，再加上些許的生菜來增添口感，吃起來外酥內嫩，好正點，配上生啤吃更優。這道菜色有附上兩種沾醬，分別是主廚特製的醬(米色)和多福醬(黑色)，主廚特製的醬吃起來帶有些味曾的味道和辣度，而多福醬則是比較偏向醬油的鹹味，也較為濃稠，就看個人口味做取捨嚕，我比較喜歡主廚特製的醬。夏日派對拼盤組合套餐$328 附一杯生啤酒冰沙或黑啤酒冰沙，再加Two-tone任選一杯這個組合是有兩杯啤酒的唷，共有香酥杏鮑菇、秀珍菇、國王魚、薯條等，2個人以上點這個會更划算，可以一次吃到多種炸物。多汁的杏鮑菇是這盤中最快被掃光的食材夏日派對拼盤組合附贈的沾醬，就一樣是剛剛出現過的那三種，多福醬、山葵醬、主廚特製醬。泰式香辣牛肉寬粉$119 套餐$228 來啤酒店看到寬粉料理真的感覺好酷阿，因為很少在酒餐廳看到這類菜色。然後這道菜真的非常重口味，不要看它顏色沒有紅通通的，實際上醬汁是很辣的，寬粉也有稍微冰過的樣子，Q彈順口，但吃一口就發現又香又辣又麻，很紮實的南洋口味阿，如果不是吃重口味的朋友，就不要點了，不然可能會辣到狂喝水和啤酒，阿如果非常愛吃辣，那這道鐵定會讓你很愛，五分熟的牛肉排切片，上頭還加上了各種南洋的香料，吃起來有點微辣，口感鮮嫩，牛肉也是很快就被掃光了，寬粉則因為辣度實在太辣，讓我們吃幾口後直接投降。白啤酒冰沙、黑啤酒冰沙 $149 杯本日的重頭戲，就是這個啤酒冰沙哩，一番搾的生啤酒使用二条大麥製做，酒精濃度5%，味道爽口，不會喝起來苦苦的。使用專利技術將泡沫冰沙加到生啤酒上，將生啤酒與外界溫度隔絕，保留了生啤酒的美味，所以喝的時候，要大口大口的吸，將啤酒連同泡沫冰沙一起喝，冰冰涼涼的好過癮，在夏天真的超適合喝這個的，看到有不少客人都是到店內喝一杯生啤後再離開。 PS:未滿18歲請勿飲酒‧喝酒不開車‧開車不喝酒 2樓的部分有一個派對攝影棚，這禮有各式好玩的道具，像是假髮、酷炫的眼鏡、大酒罐可以讓客人拍照。超大的一番搾啤酒瓶，快拿起來玩看看吧。可以很豪邁的喝酒喔，只是這樣一大罐喝下來，可能會直接醉吧。 PS:未滿18歲請勿飲酒‧喝酒不開車‧開車不喝酒剛剛化妝間一定讓人也很好奇吧，那就讓我們來瞧瞧有提供什麼化妝品，化妝品的牌子是安娜蘇，品項算是挺完整的，幾乎該有的都有。吃飽喝足，補個妝再走吧走出店門吼，回頭一看，發現原來這個LOGO圖還會發亮，真是太酷了，下次再找朋友來喝一下。 PS:未滿18歲請勿飲酒‧喝酒不開車‧開車不喝酒 PS:即日起每週日到週4晚上19：00-21：00，啤酒冰沙&$99，截止日期以店家公告為主整體來說新菜廣島國王魚、讚歧烏龍麵都挺不錯的，如果愛吃辣的話，泰式寬粉更是必吃，啤酒部分，會比較推薦生啤酒冰沙和黑醋栗和柚子Two-tone，真希望她能在台中一直開著，不過好像10月就要搬走哩，所以大家快把握機會來喝唷，以上是個人淺見，僅供參考。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.86.158 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1405259774.A.EF6.html ※ pswo210525:轉錄至看板 Food 07/13 21:57