[食記] 台中西區 小梗甜點咖啡
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KXhgvCV ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 台中西區 小梗甜點咖啡
時間: Tue Dec 9 17:02:39 2014
餐廳名稱：Terrier Sweets 小梗甜點咖啡
消費時間：2014/12
地址：台中市西區民義街52號
電話：(04)2319-8852
營業時間：週一-週日 12:00-20:00
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/401561692
純文字心得↓
12月初電視節目「愛玩咖」介紹的小梗甜點在網路上頗有名氣
正好有機會來到台中，說什麼也得要吃到才行！
店內座位分為一、二樓
入座後點選好想吃的品項
須先至櫃台確認以及結帳
冰櫃裡有許多看起來精緻又複雜的甜點
其實比較不是個人喜愛的類型
所以幾經掙扎，還是選了比較簡單的來品嚐
▼貪婪 150元
質地滑潤的巧克力蛋糕，最底層為布朗尼
上頭的巧克力球口感脆硬，帶有橘子味
灑上少許金箔視覺相當高貴典雅
表層巧克力醬中有堅果碎粒，苦甜而不膩
▼焦糖磅蛋糕 180元
店家自製焦糖醬完整的覆蓋住蛋糕本體
黏稠又略凝固的狀態替整體特色增分許多
點綴搭配著無花果乾、杏桃乾和葡萄乾
香甜、紮實、濕潤再帶點黏滑的口感，很好吃呢！
▼期間限定千層 280元
呼應即將到來的聖誕節氣氛，擺盤超有氣勢！
尤其那佇立在前面的草莓雪人真的是太可愛了啦！！
藍莓、草莓、奇異果、桑葚和玫瑰花瓣豐富且繽紛
另有一球覆盆子優格冰淇淋也很好吃
千層派超級酥香，夾層卡士達醬是這款甜點的最大亮點
加入了羅勒，非傳統奶油卡士達單調的味道
本來有點怕不能接受，但這股清新滋味卻是意外的美味
▼熱拿鐵 130元
小梗甜點的大部分點心看起來都太過複雜
所幸這三款較為簡樸的甜點都非常好吃，沒有失望
內用有低消限制為150元/人，用餐時間90分鐘噢
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※ 轉錄者: pancher7 (111.240.166.115), 12/09/2014 17:03:37
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