[食記] 家．溫度 湯專門店 BRT+iBike台中半日遊
家．溫度 湯專門店 SOUP STOCK STORE
地址：台中市西區公正路222號
電話：04-23010802
營業時間：11:00~20:30
網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44703304
BRT+iBike台中半日遊
午餐- 家．溫度 湯專門店 Soup Stock Store
BRT站點：科博館（距離台中火車站只要四站）
iBike站點：BRT科博館/金典酒店（就在BRT台中火車站->科博館方向下車口）
ps：iBike和uBike註冊網站是同一個，所以登錄過的悠遊卡or一卡通都通用唷！
家．溫度 湯專門店 離BRT科博館站下車地點距離約1公里，
也是走得到，但建議租iBike騎移動速動快很多，
吃完午餐直接騎去Terrier Sweets 小梗甜點咖啡享用下午茶XD
附近也是我最喜歡的勤美誠品綠園道，吃完還可以騎過去散步走走～
因為想吃小梗的甜點而就近搜尋附近有什麼好料，
剛好看到朋友推薦的這間家．溫度 湯專門店，
覺得非常特別的湯料理，餓了很久還是堅持要來這吃，
從BRT科博館站走過來有一小段，騎iBike最方便喔！
當天先到 VS. hair salon 整理完頭髮立馬奔來-
http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44703292
湯的價位單點有$85 $125 $140三種，每天供應約6~8種湯，
看起來每日提供的湯選擇會蠻平均的都有牛、豬、素三種！
選好餐後至櫃台點餐結帳，也有很多人來外帶～
222套餐 $220
個人套餐可以任選兩碗180cc不同口味的湯，搭配一碗飯或是麵包，
若是單點的話湯是360cc但不含飯或麵包，
比較特別的是當天除了麵包和蔬菜炊飯外還多了貝殼麵可以選擇。
蘋果咖哩豬腱燉湯+多種菇牛菌菇湯+蔬菜炊飯 $220
雖看店裡清一色女生都選麵包，但想說咖哩就應該要配飯，
蔬菜炊飯倒是蠻清淡的，上頭有些薏仁，推想大概是薏仁炊飯吧！
只是這碗咖哩好喝到根本捨不得拿來淋飯吃阿！！
直接喝光光還嫌不夠哩~
蘋果咖哩豬腱燉湯 $125
產銷履歷豬腱肉、咖哩粉、蘋果、蔬菜、米酒、豬高湯
豬腱肉帶著軟筋燉得完美好吃極了！！！
咖哩裡的馬鈴薯超綿密，一向不愛吃馬鈴薯的我也覺得好吃，
太驚訝看似小小一碗卻可以塞進這麼多料！！！
豬腱肉大概有三四大塊，更不用說滿滿的蔬菜，
蘋果咖哩的清甜超級合我口味，大推薦！
多種菇牛菌菇湯 $125
多種菇、牛菌菇、筊白筍、白酒、土雞高湯
一開始以為是牛蒡的關係才會讓湯頭帶著點微稠口感，
看了一下Menu介紹卻是筊白筍，
不過已經燉煮到沒有筊白筍的脆口感了！
覺得選一碗咖哩類的濃湯，配一碗暖呼呼的清湯，
這樣搭配剛剛好，非常有溫度的料理，
真的是一試成主顧，回家後還一直好想念好想吃呀~
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