[食記] 路地冰的怪物，宇治抹茶怪出沒！

看板TaichungBun (台中)作者buuzkuo (buuzkuo)時間11年前 (2015/04/27 15:45)推噓3(3推 0噓 3→)

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=============================================================== 店名：路地冰的怪物地址：台中市西區存中街61巷1號（樂沐法式料理旁）電話： 04-2376-6776 營業時間：12:00~21:00 價位範圍(每人)：200元刷卡（可/不可）：不可停車場：無官網：https://www.facebook.com/roji2taiwan?fref=ts =============================================================== 食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/110247785 「路地手作冰果子」去年在勤美商圈以散步慢食吃霜淇淋的概念設立，那時我跟朋友有去吃他們的櫻花口味霜淇淋，印象還很深刻，隔了一年他們旗下又有新店開幕了！ ▼路地冰的怪物新的店鋪叫做「路地冰的怪物」～前幾天看他們的粉絲團有放置一個小短片就是門口這隻可愛的小怪物，店的位置是在存中街樂沐法式料理的旁邊，原址的前身是生活實驗所。 ▼櫃檯處這裡是一棟兩層樓的老房格局，一樓是他們的櫃檯處，另外也有兩三張桌椅，二樓的座位比較多，有些榻榻米座位。（相對一樓來的寬敞，不過我沒有拍攝二樓的環境就是了） ▼木造裝潢裝潢上跟第一間店差不多，以木造的格局搭配著水泥牆面，有點清水模的空間感，二樓大部分保留著原屋子的格局。（給人一種簡約樸素的感覺） ▼一樓環境 ▼冰的怪物「路地冰的怪物」跟前一間主打霜淇淋有稍微區分開來，他們這間是主打雪花綿綿冰為主，然後再搭配兩樣配料，目前的口味有鮮乳、宇治抹茶、法國可可、黑芝麻及紫蘇梅五種，另外之後還會有開幕限定的口味尚未公布。 ▼價目表除了冰品之外還有一些茶飲及咖啡，另外還有一欄是點心，不過還沒看到貼上品項，應該是以後才會推出吧！ ▼配料說到冰品的配料，他們櫃台這邊有擺出十多樣的配料，有很多果醬或是一些白玉茶凍等，每一份冰品可以選兩樣搭配。 ▼鹽漬櫻花凍 ▼Oreo奶油起司有一些是很少見的配料，像是蜂巢蜜、Oreo奶油起司，還有像是這個櫻花凍應該是從他們之前的櫻花霜淇淋所延伸的概念吧！（他們家的特選鮮乳也有放在櫃台這邊哩） ▼特選鮮乳 ▼Hatsuyuki初雪牌剉冰機櫃台後面這幾台就是用來把冰磚削成綿綿雪花冰的機器，是Hatsuyuki初雪牌的剉冰機，看起來好像很厲害的樣子，如果弄一台復古味的挫冰機不知道會不會更有fu齁～ ▼削冰 ▼宇治抹茶點了一份「宇治抹茶」搭配兩樣配料分別是白玉紅豆及焦糖布丁，他們的紅豆泥不是很甜膩的那種，吃起來還有一些紅豆顆粒感。 ▼白玉紅豆不過白玉就顯得硬的多，超出我們一般對於湯圓該有的軟軟印象，不知道是擱置太久呢還是他們做法就是這樣。（事後他們來詢問餐點口味時，我們有跟他們反映白玉的問題） ▼焦糖布丁焦糖布丁這個也不錯吃，比較像是烤布丁的口感，表面帶些硬度，加上底下的焦糖醬汁，很適合跟抹茶冰一起吃。 ▼烤布丁刨的綿綿的口感，要快快吃才不會融化，抹茶吃起來明顯感受到苦味較濃韻，這樣的滋味其實蠻剛好的，搭配上兩樣配料如果是甜的，可以來個苦甜中和，嘟嘟好阿！ ▼綿綿口感 ▼紫蘇梅口味我的這一份則是「紫蘇梅」搭配的是鹽漬櫻花凍及蜜漬栗子。紫蘇梅我以為是偏紫色，不過送上來時有點出乎意外是白色的，吃起來鹹鹹的紫蘇梅子味道然後甜味是比較後頭才出現。 ▼鹹鹹甜甜有朋友會好奇那兩顆大眼睛是甚麼做的，其實是糖霜做成的，單吃很甜，就像是方糖一樣，跟雪花冰一起吃會比較適合喔！ ▼鹽漬櫻花凍櫻花凍相當的特別，一顆顆很像是透明珠子的果凍帶有點鹹鹹淡淡的櫻花味，其中還有一顆裡面有包著漬櫻花，一整個就像在日本賞櫻一樣阿！ ▼蜜漬栗子蜜漬栗子吃起來真的蜜的有透進去，剛開始吃起來有點堅硬，但咀嚼後就會變得鬆一些，然後就會有栗子的香味跟蜜的甜味散發。 ▼好甜耶「路地冰的怪物」其實將雪花冰弄得很討喜，又加上老房裝潢得很有文青味，二樓雖然沒有多拍照，但是這種兩層式的老房很像「田樂」給人的感覺，在這種靜謐的空間裡頭吃著綿綿雪花冰，雖然一份冰品200元不能算便宜，但隨著天氣漸熱，應該還是有不少人會想跟朋友在這裡吃冰聊天的吧～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.10.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1430120751.A.B07.html