[食記] 台中逢甲古早味蛋餅

看板TaichungBun (台中)作者yeahbonnie (bonnie)時間11年前 (2015/05/05 10:19)推噓6(6推 0噓 6→)

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圖文網誌版:http://yeahbonnie0227.pixnet.net/blog/post/282199474 名稱:逢甲古早味蛋餅地址:台中市西屯區福星路427號旁電話：0912-622558 營業時間：0800-1200 周日公休用餐日期：2015/05 一早在台中醒來要吃什麼咧~~ 因為起不來加上想吃當地的特色小吃所以沒買飯店早餐拿出手機隨便查了查查到了「逢甲心蛋餅」聽說就在我們住的商旅碧根行館樓下結果竟然關了~~~~~~還好隔壁還有這家「古早味蛋餅」排隊人潮也是非常的多口味有原味、起士、肉鬆、火腿、培根、鮪魚、綜合、海苔、熱狗口味多多特別的是店家不是用蛋餅皮耶繼前一天的明倫蛋餅後今天再次開我這鄉巴佬的眼界他是從旁邊白色那鍋舀出粉漿麵糊後放在煎鍋上煎店家的煎鍋一次只能煎四份所以要等有點久店家都會把蛋打在餅皮上跟一般蛋餅煎法不太一樣等待的時候來拍拍照位置就在碧根下面光南旁邊終於等到了~~~ 我們點的是熱狗蛋餅+起士 40元肉鬆蛋餅 30元熱狗+起士餅皮周圍很脆但中間很軟Q 就是蚵仔煎的口感很特別雖然還是比較喜歡麵粉桿的餅皮不過來到台中偶爾試試這樣的口感其實還不錯吃!! 肉鬆 BOBO小結交通：就在逢甲夜市口交通方便服務：覺得等有點久。食物：比較偏好麵粉桿的蛋餅，但其實這種口感也不錯吃，不過野蠻人覺得很難吃，所以見仁見智囉。環境：路邊攤。價位：加料一份30元的蛋餅應該算是不便宜吧。再訪率：我會想要再吃，偶爾換換口味嘛~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.219.164.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1430792360.A.6BC.html

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