[食記] 狂人肉鋪　有汽油桶的韓式烤肉

看板TaichungBun (台中)作者ninacat (阿鬼)時間11年前 (2015/05/08 22:59)推噓4(4推 0噓 3→)

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============================================================== 店名：狂人肉鋪　有汽油桶的韓式烤肉地址：台中市西屯區大安街23號電話：04-2329-2332/0965-008-511 營業時間：週二～日　pm05：30-10：30 週五~六 pm05：30-11：00 週一休(例假日除外) 價位範圍(每人)：約700元(視套餐而定) 官網：http://0rz.tw/sAwrS =============================================================== 好讀網誌版：http://keorik.pixnet.net/blog/post/60705832 狂人肉鋪　如其名老闆長得很粗曠也是大口吃肉的地方所謂的大口吃肉對我來說不是吃很多很多肉而是吃到真正的肉～（有點饒舌）狂人　是我們2月份吃的韓式烤肉想不到離住得地方那麼近　裡面的擺設很特別　舊電腦　汽油桶一張張特別設計的廣告文宣是的　你沒看錯這裡是直接擺汽油桶來烤肉的　 menu翻開第一頁就是超像老闆的塗鴨：「以狂妄不羈縱人之大欲執鋼刀鐵通烹大碗酒肉」呼應。有套餐和單點可以選擇我們選了combo豚2人套餐$1390 內容有豚五花　醬制豚　豚頸　醬章魚　泡菜豆腐鍋烤蛋　cheese玉米　生菜　泡菜　每日小菜用餐桌面上有一張教你什麼肉該怎麼烤　怎麼吃法的簡易小教學真心覺得從menu　桌面　牆上廣告文宣都很用心在設計耶～首先上烤盤時會直接放好蛋汁　洋蔥　起司玉米烤蛋要熟且嫩就馬上吃洋蔥很甜起司玉米的起司香和玉米甜經過火烤攪和在一起用湯匙熱呼呼的一口吃下去　完全是最愛阿～之後會送上烤肉沾用的醬汁　生菜盤　每日小菜　泡菜肉的部份會先上豚五花和豚頸可能希望大家快速享用服務生是直接將兩種肉品放上烤盤很喜歡豚五花的口感　真的是吃到肉的原汁原味豚頸如menu上所說就是頸部霜降肉烤好後剪成小塊狀包生菜終於明白狂人老闆說的大口吃肉！接下來是醬章魚　之前完全沒有吃過的韓式料理不過感覺真的是很道地章魚是稍稍川燙過　配上生菜和辣醬泡菜豆腐鍋　真的只有泡菜湯　豆腐　金針菇雞蛋一直覺得泡菜鍋的湯頭要很入味才稱得起泡菜鍋沒有令人失望　很夠味～豚五花和豚頸吃完後服務生會馬上又往烤盤送上醬制豚醬制豚因為醃制過　口味比較重和豚五花相較　個人認為豚五花比好吃　豚五花吃得到肉的原汁原味韓式烤肉就是要原味的五花才對阿～吃完這個combo豚2人套餐$1390 其實還覺得有點空虛豚五花可以再來一塊嗎? 最後附上設計感十足的名片老闆本人就是和名片上的人像一模一樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.17.193 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1431097170.A.2F4.html

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