Fw: [食記] 台中一中街、中華路夜市吃3hr NonStop

看板TaichungBun (台中)作者shandylulu (拉拉)時間11年前 (2015/05/16 23:36)推噓5(6推 1噓 7→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LLsEm7k ] 作者: shandylulu (拉拉) 看板: Food 標題: [食記]台中一中街、中華路夜市吃3hr NonStop 時間: Sat May 16 23:35:08 2015 圖文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42224569 純文字心得台中除了一堆好吃的餐廳之外，怎能錯過小吃呢。由於朋友晚上七點多才到台中跟我會面，晚餐時間一拖就拖到九點多才吃。這次仍然鎖定一中街，主要離民宿一米陽光比較近。第一站先吃王印製麵麻辣乾麵推薦指數：★★★★ (京醬肉絲乾麵、麻辣湯麵疙瘩、紅油炒手) 地址：台中市北區太平路65-1號營業時間：11:00~21:30 電話：04-22237758 已經晚上九點多，王印製麵的客人還是很多，而且已經快到21:30收攤時間，仍是桌桌坐滿狀態，不知什麼原因，店門口的黑色蚊蟲多到有點可怕，而且就在吃飯客人旁邊有點讓我食不下嚥堅持等店裡的座位之前吃過一次王印製麵，覺得麻辣乾麵非常好吃，但這次我們點別的換口味 # 麻辣湯麵疙瘩麻辣湯很溫順不會刺喉，後勁微微的麻辣和花椒香味散發出來，越喝越順口。麵疙瘩的厚度適中，煮的剛剛好不會太硬或太軟，吃完一整碗，嘴巴也不會累。 # 京醬肉絲乾麵京醬肉絲乾麵的味道稍嫌普通，沒什麼特別令人驚艷的地方，倒是手工麵條滿Q彈還不錯吃。鹹鹹甜甜的京醬，雖然很適合拌麵，但我還是偏愛液體的醬汁下次來還是吃麻辣乾麵比較和我胃口吧 # 紅油炒手王印製麵的紅油炒手跟其他店家賣的味道差不多，也就是沒什麼記憶點 21臭豆腐推薦指數：★★★★★ 地址：台中市北區一中街21號營業時間：16:00~22:00 (周一公休) 電話：04-22237229 21臭豆腐人氣非常旺，跟對面迷你一口臭豆腐的生意比較，明顯大勝。一般吃到的臭豆腐，外皮過度酥脆，豆腐扁扁很空洞，軟嫩口感完全消失但21臭豆腐真的是標準外酥內軟相較於其他臭豆腐店的泡菜，21臭豆腐的泡菜口味偏甜，但不會把酸度壓過去吃起來非常清爽夾著臭豆腐一起吃，真的好好吃阿，要不是還想吃別的東西應該一人點一盤的一定要強調他們的豆腐，在酥脆外皮之下，還能看得出整塊豆腐的的軟嫩，有點像在吃雞蛋豆腐感覺真的太讓人難忘了，已經列為去台中不可不吃的名單了胖子雞排雞丁推薦指數：★★★★★ (炸雞丁) 地址：台中市北區一中街20號營業時間：11:30~23:00 (周二公休) 電話： 04-22237229 也是網友必推，來一中街不可不吃之一的胖子雞排，連我不太愛吃雞排的人都愛上啦我不愛吃雞胸肉，所以也不喜歡吃雞排 (好牽強的理由...) ，而多半我吃到的雞排肉都乾乾的油耗味很重，我很討厭炸雞皮很厚，但胖子的炸雞丁外皮不僅薄又酥，而且一點也不會油膩，也沒有油耗味，重點是雞丁雖然用雞胸肉做的，特地拍照給大家看，肉汁超多而且非常嫩，又是吃到完全停不下來金蕉堂日式炸物 (一中二街購物廣場店門前) 推薦指數：★★★★ (爆湯雞肉串) 地址：台中市北區三明路三段育才南街 # 爆湯雞肉串雞肉串是店家主打招牌，用雞腿做的，每一口都是滿滿肉汁，一不小心就會噴出來，剛開始熱熱的吃確實滿好吃的，不過我覺得有點太油，口味太重，吃到後面有點膩 # 炸香蕉也是金蕉堂主打炸物，炸香蕉熱熱軟軟的，這種口感喜歡就很喜歡，不喜歡就不喜歡我.....還是比較喜歡單吃香蕉就好，哈哈回民宿路上巧遇中華路夜市，又剛好看到人很多，於是又停下來繼續吃老牌沙茶牛肉推薦指數：★★★★★ (沙茶牛肉、菜頭湯) 地址：台中市中區中華路一段111號營業時間：17:00~03:00 電話：0936298788 含騎車和走路時間，這時已經快凌晨12點了，中華路夜市人潮還真不少，我們停車位置離沙茶牛肉有一段距離正好消化一下在一中街吃的食物。 # 沙茶牛肉這應該是我吃過最好吃的沙茶牛肉吧 (背景聲顯示為放煙火) ，簡直太銷魂了，牛肉片有厚度，大火快炒過後還能保有嫩度，飄著沙茶香氣，配白飯真的超好吃 (但我的台中朋友說，他們的牛肉是厚片，應該有加些什麼才那麼嫩) # 菜頭湯非常好喝的菜頭湯，特別的是用牛肉清湯而不是大骨湯，跟一般菜頭湯比起來，口味偏重超喜歡吃煮到有點爛爛的菜頭，他們的菜頭煮到非常入味，飄著淡淡牛肉清香，一碗20元超便宜的老蔡大麵羹推薦指數：★★★★★ (大麵羹) 地址：台中市中區篤行路18號營業時間：周二~周四23:00~09:00、周五周六23:00~12:oo (每周日晚上休息) 電話：04-22068532 連續吃了快三小時，真的是深夜食堂最後一攤啦，其實也是回民宿路上，又不小心「巧遇的」一看到人多，觀光客腦波很弱的模式又啟動了，儘管剛剛已經吃過沙茶牛肉、白飯和菜頭湯 (臉紅) 忍不住停車坐下來吃大麵羹是中部才有的特殊小吃，這家老蔡大麵羹招牌寫30多年老店，但我不知現在已經是第幾年了 # 大麵羹原本以為是像大腸麵線那樣口味偏重，一吃發現它的湯頭很清香，加了油蔥後，更有古早味的感覺麵條軟而不爛，還要稍微咬一下，口感很特別。這碗大麵羹儘管味道樸實，不是一開始吃就立刻驚豔的那種,而是越品嘗越順口 # 紅燒肉我們點綜合肥瘦都有的紅燒肉，味道還不錯，但我更愛萬華周記肉粥店的紅燒肉，至今他們的紅燒肉仍是我心中覺得最好吃的紅燒肉 # 炸豆腐軟軟嫩嫩的很好吃，不過真的吃得太飽了，導致差點吃不完老蔡大麵羹還有賣其他小菜，像是滷豆腐、燙魷魚、雞肉捲、章魚等等，應該都好吃吧中華路拐進篤行路的路口是林烤肉，也是頗有名的，可惜真的吃不下了，有機會再來嘗嘗三小時Non Stop晚餐消夜吃不停，在此先告一段落，胃鼓鼓的好撐啊 (摸肚) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.182.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431790512.A.1EE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shandylulu (61.231.182.212), 05/16/2015 23:36:48

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