[食記] 西屯區。AGIO Chocolate - 6吋綠洲蛋糕

看板TaichungBun (台中)作者cloudpen (浪人)時間9年前 (2015/05/26 10:32)推噓7(7推 0噓 1→)

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=============================================================== 店名：AGIO Chocolate 地址：台中市西屯區環河路37號1F。電話：04 - 2254 1456。營業時間：夏季營業時間下午13:00-18:30 (星期三至星期天) 冬季營業時間下午13:00-20:30 (星期三至星期天) 公休日 : 每週一與週二店休&不定期休假。 =============================================================== 好讀網誌版: http://vagabond-man.blogspot.tw/2015/05/AGIO7.html 是的。又是它。再一次購買AGIO Chocolates，就是為了慶生!!! 我們繼續邁向AGIO蛋糕全制霸之路前進~ 這一次購買的是這款! 6吋的綠洲蛋糕 / NT.660元。正如它的名字。猶如綠洲般的蛋糕體基座，接著淋上一層香濃的巧克力漿做成地板！配色很迷人，但這款蛋糕我們遲遲沒有列入首選的原因是!? 綠洲的基底口味來自抹茶! 而老婆本身不太吃茶~ 所以就...(經常性略過) 光滑濃郁的巧克力地板上頭~ 綻放了鮮豔欲滴的各式莓果、還有用巧克力做成的小樹。這片綠洲上的巧克力世界，畫面豐富又有點奇幻。綠洲是以巧克力和抹茶幕斯、蛋糕體層層堆疊，中間還夾有黑橄欖切片~ 苦甜濃郁的可可和茶香繚繞的抹茶滋味交錯，是一款很美味的抹茶巧克力。但前提是本身要喜歡抹茶的朋友，才會對這款蛋糕有共鳴~ 雙主角口味彼此不會搶走對方風采，反而互相襯托優點，口感柔滑而美味。多樣的莓果不僅增添蛋糕整體美感，還帶來果實的酸甜多汁~ 品嚐完尾韻會有一點點茶苦，但瑕不掩瑜、齒頰留香。和前面幾款吃過的蛋糕相比，綠洲是以"茶香"為主打的一款甜點。抹茶滋味茶香繚繞，尾韻帶有一點茶苦~ 但不影響它的圓潤。巧克力夾層為帶來了甜而不膩的滋味~ 一起合奏出美味的抹茶巧克力。雖然綠洲不是心中的首選，但是~ AGIO的蛋糕依然還是我們的心頭好阿! 再度邁向全制霸之路又前進了一步! 下回會挑選的是哪一款呢!? 就留到之後要買的時候再來煩惱吧。 -- 我的食玩遊記 - 浪子遊 http://vagabond-man.blogspot.com/ 資訊雜貨舖 http://cloudpen130.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.51.24 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1432607572.A.1C9.html