Fw: [食記] 台中第二市場楊媽媽立食必吃、天天饅頭

看板TaichungBun (台中)作者shandylulu (拉拉)時間9年前 (2015/05/27 01:59)推噓11(11推 0噓 25→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LPBHPYX ] 作者: shandylulu (拉拉) 看板: Food 標題: [食記] 台中第二市場楊媽媽立食必吃、天天饅頭時間: Wed May 27 01:58:46 2015 餐廳名稱：王菜頭粿糯米腸、阿嬤ㄟ相思麵、楊媽媽立食、天天饅頭消費時間：2015年/4月地址：台中市中區三民路2段87號營業時間：7:00 ~ 20:00 圖文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42250912 純文字心得在台中的第一頓早餐，我們鎖定了離民宿一米陽光很近的台中第二市場裡面全是人氣美食幾乎不可不吃。第二市場歷史悠久，復古的建築佇立大馬路上像穿越時空來到五六零年代。市場位置周邊有中華夜市、一中商圈、宮原眼科、台中火車站相隔距離開車、坐公車10分鐘內到，走路超過10分鐘 === 王菜頭粿糯米腸地址：台中市中區三民路二段85號推薦指數：★★★ 電話：04 2224 2318 營業時間：06:30~18:00 王菜頭粿糯米腸店家採自助點餐，剛走進市場就看到人龍，桌數也很少，許多客人併桌坐一起幾乎每人一定會點菜頭粿+米腸+蛋組合看起來很樸實的菜頭粿是店家自己生產製作菜頭粿+米腸+蛋 (60元) 早上第一餐就吃這麼澎派，內心超雀躍的。而且才60元真的很便宜，換作台北應該要80元跑不掉吧當我準備要吃菜頭粿時有點愣住了，怎麼沒有焦焦的皮焦焦的皮焦焦的皮 (很重要所以說三次) 這家店的菜頭粿主要用蒸的，應該只是利用鐵板煎一下加熱就起鍋，因為真的只有煎一下下而已所以還停留在蒸過後的口感，卻帶有煎過後的香味。但我還是比較喜歡吃煎到酥酥的蘿蔔糕啦跟菜頭粿比起來，糯米腸比較有味道，外皮煎得脆脆，還滿好吃的桌上有甜辣醬，菜頭粿的口味偏為清淡，的確很適合加醬吃綜合湯 (黑輪、豬血、蘿蔔、魚丸、油豆腐) 40元只有三個字感想「沒味道」..... 一度覺得我在喝白開水，僅管我很努力想感覺有肉湯的味道就只有淡淡的排骨味...... 最後只把料吃完 ===老賴茶棧推薦指數：★★★★ 營業時間：08:30 ~18:00 電話：04-22200858 老賴茶棧位置在王菜頭粿對面，也是一進市場就看到了。紅茶甜度都已經調好，無法調整直接用舀的裝進杯子裡。我很怕超甜的飲料，趁還非常冰的時候趕快喝，就不會覺得很甜 ===阿嬤ㄟ相思麵店推薦指數：★★★★★ 營業時間：07:00~18:00 電話：04-22226621 又是吃不停 NON-STOP 概念，毫無休息，立刻到旁邊的阿嬤ㄟ相思麵點麻醬麵吃下圖看到麻醬麵已經是淋完麻醬事後照，剛端上桌時只是白麵淋點肉燥麻醬非常香濃，吃起來很順口，桌上擺一大碗，愛加少就加多少，完全免費，完全吃光也不會有人阻止你(應該不是真的有人這樣做吧)，但我好奇，既然麻醬另外加，菜單上的麻醬麵不就很多餘嗎......??? 這麼深奧的問題，姑且就懶得思考了。回到正題，阿嬤的麻醬麵吃起來充滿古早味，一點也不會膩喔阿嬤ㄟ相思麵還有賣菜頭粿、碗粿、香腸、湯等等，略過剛剛吃過的東西，我們只加點芋粿芋粿外皮煎得非常酥脆，帶點芋頭香，芋粿很Q，是會黏牙的那種。我比較不喜歡吃太黏牙的食物，瘋狂黏在牙齒上滿惱人的 ===楊媽媽立食推薦指數：★★★★★ 營業時間：07:00~18:00 地址：台中市中區三民路二段第二市場內33-35號電話：04-22222611 媽媽立食是我來第二市場最重要事，若不是也想吃菜頭粿、麻醬麵，我應該只會鎖定楊媽媽吧看到鮭魚生魚片，超開心的啦點餐方式有兩種選擇，一種是請店家幫你們配好，另一種是自己單點，櫥窗裡有什麼就點什麼菜單不會像日本料理餐廳那樣多種類，但也夠應付像我這種嘴饞想吃的客人啦超級新鮮的鮭魚和紅魽生魚片 (忘了有沒有點海鱺)，味道好鮮美，一吃就上癮好想再來一盤最最最愛的馬糞海膽，很奢侈的叫一個海膽握壽司自己獨享 (150元/個)，慢慢的一口一口品嘗我以為海膽握壽司只會有一些些海膽，沒想到店家很大方，擺了超大一坨的海膽，真的非常滿足口感滑嫩又新鮮，還放一點海苔醬增加口感隱藏料理炙燒鮭魚肚握壽司店家打卡拍照送的隱藏料理，好像記得老闆說每天不一樣，但我們很幸運得到炙燒鮭魚肚握壽司鮭魚肚一口即化，肥美的油脂在口中化開，好吃到我快流淚了 (放煙火) ===天天饅頭推薦指數：★★★★★ 營業時間：09:00~18:00 地址：台灣大道一段336巷巷口電話：04-22250868 剛好路過看人多跟著湊熱鬧排隊，才發現是開了一甲子的日式點心炸饅頭小吃攤。現在很少幾乎沒有這種日式炸饅頭的小吃攤用鴨蛋和麵粉純手工製作日式饅頭，裹著紅豆泥內餡下鍋油炸，鍋內的油看起來很乾淨看來老闆很注意食安問題，油炸後的饅頭，外皮酥脆有Q度，紅豆泥也不會太甜一粒才5元的日式饅頭，真的超便宜，而且很涮嘴被很多媒體、節目採訪過，來台中一定要吃吃看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.184.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1432663129.A.8A1.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shandylulu (61.231.184.102), 05/27/2015 01:59:37

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ooo79113

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kiwi77718

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