[食記] 台中市：澎派限量早午餐☆好食慢慢

看板TaichungBun (台中)作者iioouu (小萍)時間11年前 (2015/06/20 23:26)推噓3(4推 1噓 8→)

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店名：好食慢慢消費日期：2015/4 電話：(04) 2237-2009 地址：台中市北區東漢街11號營業時間：11:30-21:00（周二到周五）；09:00-21:00（周六、周日） --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/199201404 --- 台中之旅的最後一天，要來見見威哥許久沒碰面的老朋友。閒聊聚會時，我最喜歡選在這類不會太拘謹，又不過於隨便店家了。假日的好食慢慢的生意非常好，建議一定要事先訂位，不然就是一開門就到，否則很容易撲空（在現場就看到好幾組人馬敗興而歸的小心得）。得過不少烹飪比賽獎項的主廚對自己相當有自信，直言獎項太多寫不下，但厲害的程度一吃就知道，哈哈。這裡的早午餐很妙，沒有正式的菜單和菜名，因為菜色隨時更換，點餐是由店員會拿出平板逐一介紹。餐點採限量供應，份數感覺真的不多，我們離去時才十點多，就聽到有些已經售罄。雞肉捲餐（350元）名稱是我根據食材亂取而來的，主要還是看圖就好。這些還不是全部，得再加文末的一杯飲品，份量澎派吃完超撐。水果蔬菜沙拉沾醬是和風醬，略鹹，蔬果種類相當豐富，蘋果、紅心芭樂、豆腐、紅椒、橘子等多到不行，早上來一份這樣的綜合拼盤，感覺既健康又營養。主餐的雞肉捲表現得也很不錯，採用較為滑嫩的雞腿肉，而非容易乾硬的雞胸肉，裡頭若干的新鮮蔬菜，在香濃會牽絲的起司包覆下，美味程度大為加分。最後是我沒吃過的黑木耳露，第一次品嚐沒想到不難喝耶，濃稠滑順沒有什麼難耐的氣味。菇菇蛋捲（340元）相較之下我覺得這份餐點不如上面，盤中蘆筍有很多老纖維，肉醬的滋味也很常見。番茄湯雖然料多，但湯汁過稀且酸甜度也不夠，我還是愛濃郁酸鮮的風味。好在主餐的蛋捲表現的還可以，香菇份量給得大方，但是蛋還是太熟了，少了香甜滑潤的口感，可惜。其中一份飲料換成左邊的鮮奶茶，還得再加上50元，好喝但甜度非常高。整體而言這裡的早午餐味道不錯，可不到驚喜，份量很多可以吃得飽，但若再加入價格這個評分條件後，顯得有點不太親民，會降低我想再訪的慾望。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.25.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1434813990.A.CE5.html ※ 編輯: iioouu (36.229.25.189), 06/20/2015 23:27:09