[食記] 逢甲CP值頗高I Love Chicken韓式炸雞

看板TaichungBun (台中)作者PkGod (著火的歲月)時間10年前 (2015/08/08 16:38)推噓3(3推 0噓 1→)

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店名：I Love Chicken 起士韓式炸雞地址：台中市西屯區福星路357號(年青人眼鏡旁) 營業時間：5-11pm 價位範圍(每人)：NT.80&130 ============================ http://i.imgur.com/LvdWBGg.jpg

這個小攤販位於便當街的路口，基於本人對於韓式炸雞的喜好，雖然對於台灣的販賣的韓式料理印象很差，但是看了下櫃檯上的展示品，還是決定給它一次機會~ 當天是非假日遊客很少，工作人員只有一個，本以為只是個正妹工讀生，攀談之下才發現原來是老闆本人…看起來非常年輕啊!XD "因為曾經到韓國念書的關係所以愛上了各種炸雞，在弘大跟梨大商圈一樣有很多這樣的杯炸雞攤販，但是回來台灣之後吃不到那樣的味道所以乾脆自己動手做!辣醬、起士醬、所有的食材我都自己準備，想讓大家在台灣吃到真正的韓式炸雞的味道!"以上是老闆說的，終於到手的炸雞! 確實與韓國的杯炸雞長相雷同，接下來就希望味道不會讓人失望了！ http://i.imgur.com/dFKSP8Y.jpg

當天點的是小杯炸雞(目前只有大杯跟小杯兩種)，內含無骨雞腿肉、條狀年糕跟帶皮馬鈴薯塊，跟我在韓國吃到的炸雞內容物一樣!老闆真的沒唬爛喔！XD 味道方面，第一口吃下去是比較重的蒜味，再來有甜味跟韓式辣醬的味道，先甜再辣，溫和的口感正是道地的韓式風格啊～好吃啊！起士醬則有淡淡的奶香味，適度的綜合了辣醬的刺激!真的是剛剛好的搭配耶！老闆這真的是妳自己做的嗎？年糕方面，之前在台灣吃到的都是用蒸的，整個就是零分，我偷看了一下這裡真的跟韓國都是很邪惡的用炸的!(要吃就別管什麼熱量了啦~)炸過的年糕有著微酥脆的外皮可以沾付上醬汁跟著裡面軟Q的年糕一起吃，哇~加分…加分啦！薯塊的部分給的也不少，他們的薯塊個頭不小，炸的很透，咬下去還能吃到馬鈴薯香味! 最重要的雞肉部分，他們用的是無骨雞腿肉，對我這個懶人來說真是一大福音啊～雞肉本身就醃的很入味，因為是雞腿肉的關係，肉質當然是軟嫩多汁了！跟醬汁搭在一起吃好吃啊！重點是老闆給很多啊!CP值真的很高~ 吃完有一種感動啊！終於在台灣找到一家有韓國味的炸雞了！而且便宜又好吃!超推!!!也在找有韓味的炸雞的板友趕快去找老闆搭訕順便消費一下~XD -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.123.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1439023121.A.02A.html