Fw: [食記] 台中西屯區-香港米其林1星飲茶添好運
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lq2OO8l ]
作者: helacotwo (be happy) 看板: Food
標題: [食記] 台中西屯區-香港米其林1星飲茶添好運
時間: Sun Aug 16 13:56:36 2015
美食店名:添好運
消費時間:2015/06
營業時間:
週一~週五 11:00~22:00
週六~週日及例假日 10:30~22:00
地址:台中市西屯區臺灣大道三段251號B2 (大遠百百貨B2)
電話:04-2258-6778
每人平均價位:200~300元左右
刷卡可否:可
推薦菜色:酥皮焗叉燒包.鮮蝦腐皮捲.古法糯米雞.鮮蝦菠菜餃
官網:http://www.timhowan.com.tw/
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圖文好讀版http://natuki55.pixnet.net/blog/post/367747710
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之前到香港旅遊時 由於行程太趕 來不及品嘗朋友頻頻推薦的添好運港式飲茶
這家港飲可是來頭不小 有經過米其林Michelin的認證
台北店剛開幕時 排隊排到天荒地老
由於到台北時間不夠充裕 只好放棄這朝思暮想一直無緣的美味
好不容易終於盼到添好運來台中展店了 趕緊來品嘗這傳說中的平價美味
此家店位於大遠百B2北棟 於台灣知名小籠包鼎泰豐大遠百店對面
這天是平日來 現場候位時車水馬龍 但排隊情形已經比假日和緩許多
約莫排了40分鐘 終於有位子了
添好運蠻貼心的是 再排到一處即有提供椅子供大家等候時坐
排隊的隊伍中 旁邊也有立牌圖文MENU提供 可先選擇餐點
餐墊紙很直接即是Menu 可供品項選擇的不多 但據說道道經典美味
除了鹹點 還提供4種飲品選擇 有特別的米薏水.茶和氣泡飲料
再來是此店必吃四大天王之大王
酥皮焗叉燒包 NT118元 激推!!!
外皮奶香氣十足 酥香不油膩 台灣波蘿麵包味
內餡叉燒味濃厚夠味不過重 鹹鹹甜甜超搭
接下來是 腐皮鮮蝦捲 138元 和四大天王之一香煎蘿蔔糕 98元
鮮蝦腐皮捲很多網友說台中店做得比較好
果真腐皮酥香不吃油 豆香味足
裡頭蝦肉餡鮮味四溢肉飽嘴
蘿蔔糕則是外微焦脆內偏軟嫩
裡頭有些許清甜蘿蔔絲條
臘腸北菇雞飯 NT138元
蠻大盅 可以3人分食
香菇香且juicy
臘腸.肝腸.火腿鹹香
雞肉入味鮮嫩
鮮蝦菠菜餃 NT98元
外皮晶瑩剔透 很漂亮 口感QQ
蝦子超大隻 鮮味濃厚飽嘴
不太像菠菜味道 有點似沒醃製過雪裡紅味道和口感
蠻特別的
蜜味叉燒腸 128元
腸粉軟爛 內餡料有點少 沒什麼味道
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餐點整體而言 除了腸粉外 基本上都不錯
個人超推招牌四大天王之酥皮焗叉燒包與蝦子 (鮮) 品項之餐點
服務人員態度也很好 常常主動加水
希望之後店家能考慮能開放訂位
不然平日都要排個30分鐘以上 假日更令人恭維!
是家會回訪的店家~~~
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※ 轉錄者: helacotwo (101.14.151.197), 08/16/2015 13:58:14
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