[食記] 太平袁媽媽紅豆餅皮薄酥脆餡多

看板TaichungBun (台中)作者fifidream (fifi)時間10年前 (2015/08/17 16:03)推噓10(10推 0噓 2→)

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=============================================================== 店名：袁媽媽紅豆餅地址：台中市太平區中山路四段27號(宜欣郵局對面) 電話：0918-001668 營業時間：14:00~18:45 價位範圍(每人)：每個八元 =============================================================== 【圖文網誌版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/434909285 現在常買的紅豆餅大概就小雅跟立新街那家這家是我朋友聽到我喜歡吃脆皮就說宜欣郵局對面就有一間蠻好吃的阿結果發現我經過了n次都還沒買過每個八元有六種口味【高麗菜】裡面的餡料滿滿的味道不會過鹹我蠻喜歡的重點是皮真的很薄很脆! 切下去還會聽到咖滋的聲音【奶油】不過它的奶油就是我很怕的那種.... 所以以後我不會買這個口味【花生】花生的話感覺餅皮的存在感有比較強烈裡面還有芝麻顆粒花生吃起來很香但跟其他口味比起來會比較乾一點【菜脯】高麗菜跟蔡脯吃起來內餡跟小雅比的話好像比較軟帶點泥狀的內餡口感小雅的高麗菜跟蔡脯吃起來是偏向清脆的【紅豆】紅豆餡料也是滿滿而且還吃的到紅豆顆粒配上酥脆的外皮好好吃~ 【地瓜】建議大家如果有買地瓜應該要第一個先吃它我先吃完紅豆再吃地瓜第一口沒什麼味道地瓜泥應該沒有加太多的糖所以吃起來就是很地瓜本身天然的味道但是吃起來又不會太乾 ~這個也列為以後都會回購的口味之一【後記】：袁媽媽紅豆餅的皮真的好酥脆! 口味上我最喜歡高麗菜紅豆地瓜這三種給大家參考~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.60.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1439798625.A.264.html

[食記] 太平袁媽媽紅豆餅 皮薄酥脆餡多

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