[食記] MEN日式拉麵攤漲價的深夜食堂

看板TaichungBun (台中)作者mmchangchang (小烈人)時間9年前 (2015/08/20 20:57)推噓5(5推 0噓 11→)

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=============================================================== 店名：MEN日式拉麵攤地址：台中市西屯路三段靠環中路(西屯派出所斜對面) 電話：0921722948 營業時間：22：00~03：00●公休日，週一、週四價位範圍(每人)：$100 刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 【圖文網誌版】：http://goo.gl/72FOQq ▲台中的深夜食堂很多，尤其在逢甲商圈附近，通常想要吃消夜還是找的到，而這家拉麵攤便是裡面有名的一家。這是今年三月時去MEN拉麵吃時拍的(當時想吃肉，有加錢增加叉燒肉)，因為一直沒有時間寫這篇，所以拖到現在。前幾天又去吃一次，睽違了這麼久，其實江狗狗和吳沛沛有點失望，因為漲價了，而且好像跟之前吃得不太一樣，覺得之前的比較好吃。 ▲這篇部落格的照片主要是今年3月時候拍的，避免大家混亂，我都把它放在文章的前面敘述，最後會放出前天吃的照片。當天排隊的很多，大家都是受到深夜食堂的吸引，江狗狗和吳沛沛也不例外。 ▲我們吃飽要離開時還有這麼多人排隊。店內的位置不多，排隊的人倒是很多。 ▲有提供吧檯的位置，可以現場看到煮麵的過程，感覺比較可以身歷其境，而旁邊也有利用機車行騎樓的座位。 ▲當時候的菜單，主要的品項就是拉麵拉。一共有四種口味，正油、味噌、鹽味豚骨、醬油豚骨，其實跟一般的拉麵店來比，算是比較平價的，像是凪Nagi 、花月嵐、一風堂、山頭火...等都是百元起跳，所以MEN拉麵可說是平價的拉麵。但口味上來說又與日本的拉麵味道不太一樣，算是有自己的口味。 ▲店內貼著湯頭與配料都是獨家自製而成，並不添加任何人工香料與味素，看到這個其實還蠻開心的，因為台灣的食安問題太嚴重了，很多食物都有添加不應該添加的東西，造成大家的文明病越來越多。其實吃完以後還是會懷疑真的沒有添加人工香料與味素，其實吃完口還蠻乾的。 ▲我們當時剛好在吧檯區可以看到煮麵的過程。 ▲喜歡吃辣的朋友，可別錯過店內的辣豆芽，江狗狗還蠻喜歡這個辣味的，裡面好像還有加一些海帶芽。 ▲不排斥大蒜的，可以加一些大蒜汁進去，店家有提供擠壓器讓你使用，雖然對大蒜也還好，但是店家既然有準備，江狗狗和吳沛沛當然一定要試試，但是建議喝到一半時再來試，不然喝不到原本的湯頭。 ▲醬燒豬肉飯，我們都覺得還不錯吃，肥肉並不會很多，搭配白飯吃下口，味道還不錯。 ▲味噌拉麵，除了湯頭有些不同外，其實配料都差不多蔥、叉燒肉、蛋、木耳和筍干，筍乾算是比較甜的那種筍乾，江狗狗點的味增拉麵吃完覺得還好(有多加錢點叉燒)，就是普通。 ▲鹽味豚骨拉麵，其實吃起來我們比較喜歡這個口味(有多加錢點叉燒)，但也是還好啦。 ▲麵條來說都是細的拉麵，很好入口，彈性就還好。 ▲蛋算是我們兩個都愛的，還不錯吃。每碗拉麵中都會有半顆唷。 (以下前天吃的104/08) ▲菜單上除了拉麵幾乎都漲了，連叉燒肉片、筍乾及蛋都漲了，台灣真的都物價高漲了，唯一沒漲的就是我們的薪水拉。 ▲這個這次吃的照片，其實變化並沒有很大(配料都差不多)，可能沒有加肉的關係，感覺肉片變得好單薄喔！而且感覺排隊的人變少了，吃完後喝一大杯飲料還蠻舒服的。總結來說，算是平價的拉麵店，開到很晚，平常時候去還是很多人排隊，深夜不知道吃什麼時可以試看看也許你會愛上這一味，但是江狗狗應該好一陣子不會去了吧。【圖文網誌版】：http://goo.gl/72FOQq 【PEIGOGO食的驚奇探險】：http://goo.gl/EVrguZ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.96.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1440075437.A.03B.html

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