[食記] TINO'S PIZZA 厚餅皮Q 薄餅皮香 烤飯料多
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店名：TINO'S PIZZA
地址：台中市南屯區大墩路632-5號(近公益路口)
電話：04-23255757
營業時間：11:00~21:30
價位範圍(每人)：
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：
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這天來Tino's pizza雖然是平日中午，但生意頗為不錯，裝潢走有型明亮路線。尤其這幾
盞吊燈，給人既古典又時尚的感覺，有畫龍點睛的效果。
趁人潮散去，把握持間拍這面白磚牆，用木砧板拼成的字母有趣又可愛。
完整圖文 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/111527047
Tino's以廚房為界，分成前後二個用餐區。廚房對面的餐櫃放有餐盤、紙巾、水及各式調
味品，有需要都可以來這補給。
淋上起司的薯條大家應該都不陌生，但還淋上花生醬的薯條，吃過的朋友應該就不多，起
碼我是第一次吃到，原來花有所薯 ($79)的花，指的就是花生，店家有事先提醒這點，怕
對花生過敏的朋友不知情就點了下去。
薯條炸的酥脆，除了培根碎和花生醬外，還灑了香香辣辣的粉提味，一開吃簡直就停不下
來。還好薯條就是要趁熱吃，不如就一鼓作氣的喀光光吧XD
酸酸辣辣的墨西哥辣椒裹著薄薄的粉後下鍋油炸，變身成酥炸墨佬椒($129)。
吃起來酥酥脆脆，酸中帶辣，略有提神醒腦之效。而且還真是不虧為開胃小菜，吃完不但
開胃，還想來杯冰涼啤酒XD
奶油燉焗肉丸($99)，肉丸被白醬和起司嚴密包覆著，焗烤後讓香氣更為明顯。
附的四塊餅烤的熱熱膨膨，可以沾著著白醬一起吃，也可以包著白醬一起吃，但如果也想
包著肉丸一起吃的話，請務必輕手輕腳些，因為我的肉丸就這樣滾到桌子底下去了，嗚嗚
.......
Tino's的比薩有二種做法，有厚餅皮的拿坡里比薩，切成六片，代號是N。另一種是薄餅
皮的羅馬比薩，切成八片，代號是R。因為R的表面積比較大，放的料也比較多，所以價格
都比N貴一些。
這天朋友有帶準備上小學的小朋友一起前來，店家推薦這款有鳳梨、黑橄欖、杏仁片和燻
雞的義式果香燻雞 (N/$240)。
厚餅皮的邊邊看起來有點膨鬆，其實吃起來是帶著嚼勁的口感，而且愈嚼愈甜。除了酸酸
甜甜的鳳梨和淡淡燻雞香外，滿滿的起司在口中融化也很迷人，不僅有小孩緣，大人也很
喜歡！
卡布里蒜香總匯(R/$380)是Tino's的新菜，我和大蒜一向是真心相愛，所以當然就義無反
顧的點下去。這次我們選的是羅馬比薩，薄餅皮上的料十分豐富，有燻雞、骰子牛、番茄
、櫛瓜等
薄餅皮邊邊烤的有焦酥，吃起果然不是酥脆路線，但自然發酵的麵香輕盈的飄在齒間，餅
皮依然很有彈性。
先是看到別桌有點這道用紙套包圍住鍋子的料理，好奇的詢問服務人員才知道是烤麵。烤
麵是什麼？原來是義大利麵先煮好後，再和各式好料一起送進烤箱烘烤。這道是茄香海鮮
烤麵 $340，外層的紙套是提醒大家鍋子會燙，要小心要小心要小心，因為很重要所以說
三次。
茄香海鮮裡有紅醬也有青醬，所以要吃時一定要充份拌勻，不過此事說起來輕鬆，但拌起
來不太容易，因為上面鋪著滿滿好料，有頭好壯壯的蝦子、蛤蜊、魷魚。
吃不完的比薩我們請店家幫忙打包，沒想到是用比薩盒裝的乾乾淨淨漂漂亮亮呢！
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08/29 08:29, , 1F
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