Fw: [食記] 台中大馬時代

看板TaichungBun (台中)作者MooNK (黯淡的光)時間10年前 (2016/02/02 22:32)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MiBfL-n ] 餐廳名稱：大馬時代消費時間：2016年1月24日地址：台中市西屯區西屯路三段166-48號電話：04-24618833 營業時間：週一~週五 11:30~14:30 17:30~21:00 週六~週日 11:30~15:00 17:30~21:30 每人平均價位：150$-250$(需加一成服務費) 可否刷卡：可有無包廂：一樓沒有，但不確定二樓有沒有推薦菜色：咖哩牛黃薑飯(因為我只有吃這個呀!!) 官網：http://www.mtcafe.com.tw/ (網頁) https://www.facebook.com/mtimescafe (FB頁面) 網誌版: http://moonk.pixnet.net/blog/post/318432927 ---以下正文開始--- 上台中考試，碰巧看到了ipeen網有免費500$購物金給App用戶的活動看了一下台中有什麼店家看起來餐點好吃時間又搭得上的考完就帶著手機來到了大馬時代，是一間2015年8月才開幕的餐廳大馬時代位於西屯路三段，離東海大學不遠不過因為那裡的建築物外觀大同小異，從台中市區過來的時候很容易就錯過了 https://www.flickr.com/photos/moonk/24314963799 剛好是全台灣許多地方都在下著雪跟霰的日子天氣冷颼颼的，當然是直接往店裡走沒在店外拍照服務生倒了杯水並遞上菜單，菜單上確實有餐點的圖片及價位但因為桌上的餐墊紙也印有菜色的介紹，所以就選擇用一張照片來囊括店內的菜色啦! 當然，價位及部分菜色的異動還是要以店內的菜單為主 https://www.flickr.com/photos/moonk/24054478384 看著餐墊紙上的介紹，原本想要點一份峇峇榴槤珍露來嘗鮮(因為從小就愛吃榴槤) 結果一翻開菜單是被貼掉了的(不知道是不是已經停售了) 對於常吃到的摩摩喳喳倒也沒有特別的慾望點餐就到此告個段落吧，才剛把單送出去肚子又咕嚕咕嚕的叫了起來 https://www.flickr.com/photos/moonk/24564875372 今天點的是咖哩牛黃薑飯(259$)，加價40$升級成套餐，飲品選擇了大馬拉茶大概五分鐘不到的時間，餐點就都通通上桌了份量真的挺大的，看看那咖哩都要溢出去了而且一上桌就香氣四溢，濃濃的南洋香料味馬上就飄進鼻子裡 https://www.flickr.com/photos/moonk/24682648205 主餐裡的菜色好像以薑黃飯為中心呈現三分天下的局面，左邊的是娘惹泡菜，裡面有小黃瓜、紅蘿蔔、四季豆及高麗菜等口味酸甜，辣度個人則是覺得還算普通而裡頭因為放了不少白芝麻的關係咀嚼的時候除了可以嘗到酸、甜、辣以外，還伴隨著一點芝麻香 https://www.flickr.com/photos/moonk/24054476714 南洋咖哩除了濃稠以外還特別的辣，有幾口沒搭配飯去吃還被嗆到狂喝水原先還以為這大塊的也是牛肉(顧客根本賺翻了) 結果是場誤會，人家只是塊馬鈴薯... 可是咖哩裡的料真的也不是偷工減料喔，光牛肉就有五、六塊了，感覺店家用料挺大方的 https://www.flickr.com/photos/moonk/24682646875 另一邊還有半熟荷包蛋跟店內自製的蝦餅他們家的蝦餅跟我們在台灣吃到的不太一樣，薄薄的一片大概洋芋片的厚度炸得酥脆的蝦餅除了可以直接食用，如果比較重口味的話，也可以搭配店家自製的三峇醬三峇醬裡頭放了數種南洋香料，辣度比娘惹泡菜更勝一籌而除了給蝦餅沾之外，還可以用來搭配黃薑飯如果喜歡的話，三峇醬吃完是可以再請店家續的喔!! 只是光那咖哩我就已經把飯都配光光了... https://www.flickr.com/photos/moonk/24054475214 中間的黃薑飯是以泰國米混合肉桂、八角、荳蔻、黃薑等香料下去煮的米飯的部分只有香味而沒有太多的鹹、酸、甜、辣，正好可以與旁邊的配菜們搭配著食用也許有些人不愛泰國米，但為了呈現原本的餐點風味，我想這粒粒分明的米飯是必須的而飯量剛好是一碗滿滿的，女生來吃可能還會吃不完但如果飯都吃完了還覺得餓的話，店家也提供加飯的服務費用是白飯15$/碗，特色飯(黃薑飯、椰漿飯)30$/碗 https://www.flickr.com/photos/moonk/24589188731 飲料點的是大馬拉茶，喝起來有點像夜市拉茶攤賣的絲襪奶茶甜度大概是飲料店裡微糖的甜度然後可以選擇要熱飲、冷飲或是去冰喔! 雖然說杯子上的份量寫的是400CC，可是整杯喝完真的很撐耶! https://www.flickr.com/photos/moonk/24387132150 總結: 加上一成服務費一共是329$，用了ipeen的快閃券折抵300$ 餐點有道地的南洋風，除了飲料部分覺得普通以外不管是份量或質量上都有一定的水準! 而且如果是平日午餐時段還有商業午餐的特價，時間好像是12:00-13:00吧? 如果在午餐時段想過去用餐的話建議可以撥個電話過去詢問順便訂位 PS:如果服務員在送上餐點時能夠主動介紹一下餐點特色或建議食用方式，相信也能夠為店家加分 :D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: MooNK (106.1.7.216), 02/02/2016 22:32:27 ※ 編輯: MooNK (106.1.7.216), 02/02/2016 22:35:05

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