Fw: [食記] 台中金悅軒
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作者: rqrqo (5566) 看板: Food
標題: [食記] 台中金悅軒
時間: Tue Feb 9 20:47:39 2016
餐廳名稱:金悅軒
消費時間:2016/02/07
地址:408 台中市公益路二段213號
電話:04-2255-7942
營業時間:週一-週五:
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
週六-週日:
8:00 - 15:00
17:30 - 22:00
每人平均價位: 依菜色不同
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:奶皇包 內餡會像流沙一樣流湯~~
官網:https://www.facebook.com/kinggarden.tw/info/?tab=overview
家人年前有在想吃烤乳豬,阿姨特別挑上這間昂貴的港式飲茶
在去年10月就已經定不到包廂的位了,家人特別交代如果
有人退訂一定要幫我們補上~~((努力當然是有座到包廂囉><
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~門口猴年專有的猴子~
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那天晚上去定的是0730的位子
不過前一桌好像提早吃完,所以20幾分我們就進場了唷
事前爬文過,知道象拔蚌還滿有名的
到了現場看到門口那超大水族箱內的生物
才發現那東西超像菜瓜布的!!!!
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還有其他超大海產,大閘蟹之類的
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因為會跳來跳去真的還滿壯觀的
服務人員帶我們到了小包廂~~'
有點可惜的是 我是一隻小蜜蜂
沒提供WIFI 連線也完全不能登入網頁QQ
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聽聞高級餐廳 廁所就是不一樣 朝聖一下
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他們女廁有附--漱口水 牙線棒 衛生棉
覺得滿貼心的0W0
還沒上菜前會先有小菜木耳,腰果跟麥茶喔
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醋是紅醋~~為什麼知道咧~~因為我加到鹹燕窩之裡面後
整 個 血 染 了 GG
1.朝澳燒位拼盤
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鴨肉跟烤乳豬拼盤 話說家人一直以為整盤都豬
結果我都吃到鴨肉味 看來豬肉與我無緣阿阿阿
2.雞汁燕窩
一直以為燕窩是甜的,不過這次喝到鹹的完全厲害
敗筆就是我加了紅醋,整個變成血了=V=(內容不宜童觀賞XDDDD)
3.清蒸海上鮮
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說真的服務員有特別介紹這隻魚品種
可惜我有點忘記了~~絕 對 不 叫 石 斑
4.金悅軒蝦餃皇
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顧名思義就是蝦餃冠個店名哈哈
5.蘿蔔絲酥餅
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這道一定要推一下~~
外酥內潤 外皮酥脆 搭載柔嫩的蘿蔔絲
完全不會嘴巴乾 這道菜是第二名~~~
6.蠔皇鮑片扣鵝掌
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鵝掌很爛~~連裡面的軟骨都咬得掉
我媽說入口即化~~整個陶醉
我倒是覺得他們擺盤的青江菜
超嫩的 大部分都是被我吃掉了@@
以前吃的都會咬不爛外加牽絲 = =
7.芝麻糊湯圓
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真 的 不 會 很 甜
尤其芝麻整個煮到很細
不會在喉嚨有刺刺的鎖喉感
內建湯圓一粒(害我OS的是湯圓包的也是芝麻的>M<)
8.蟹肉扒西蘭花
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9.花膠螺頭濃雞湯
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這是煲湯唷~~
他裡面有花膠,超級滑溜的,要把它往碗口
往上撈才撈得起來
可是那QQ感
會瘋狂想去咬哈哈
10.養顏杏汁蛋白湯圓
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我完全沒吃到湯圓 = = 整個少
11.奶皇流沙包
http://screenshot.net/pm4w6s6.jpg


這道真的讓人回味無窮~~
我頭一次吃還以為應該裡面是溫溫的
就直接咬下去
超 級 無 敵 修 藤 藤
看著我家人都會先掰開來涼一下
才知道自己的渺小阿XDDDDDDDDDDDDDD
內餡真的就像流沙一樣非常爽口
說上次自己買回家蒸,結果就不是流沙
特別討教師傅一般,習得火球術+1
金悅軒吃完後,感覺不會過飽
就是價錢不親民~~~~
高級食材也無可厚非阿
今年7個人吃6人份餐點(算人頭的)
花了一萬四千多
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對了他們櫃檯前有種像是太妃糖的小糖果
是可以咬爛的唷~~
PS.綠色包裝是薄荷的(我超愛餅乾糖果^^)
新年快樂壓各位
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