[閒聊] 服務有待加強的春秋戰鍋已回收

看板TaichungBun (台中)作者squas (squas思我搞錯時薪跟手[)時間10年前 (2016/03/06 22:27)推噓6(8推 2噓 14→)

留言24則, 11人參與討論串1/1

今天下午大概2點左右到達春秋戰鍋外面標示的午餐時段讓我們以為只營業到下午兩點外面的領位櫃台也沒有人，所以只能進去詢問進到店裡後，可能是恰逢交班時間吧結帳櫃台圍了一群服務生，看起來櫃台服務生正在跟他們交辦事情門口處另外有一位服務生，正在跟一群客人或是她的朋友交談為什麼我會看得這麼仔細呢？因為我進去後在門口站了大概兩分鐘吧（兩分鐘其實不長，但你現在在電腦前默數120秒就會知道有多久）完全沒有人來接待或是詢問有沒有訂位距離我們最近的那位服務生，就是在跟客人聊天的那位，完全沒有要過來的意思櫃台小姐都往我這對到眼兩次，也沒有要找人來帶位的感覺朋友說他之前來吃過，服務態度也差不多就是這樣以前大里還有千葉的時候接待品質也不是這樣子至少一進門口還會有人來問有沒有訂位或是帶位之類的後來我們自己去櫃台詢問，小姐才請人來帶位基本介紹後肉盤跟青菜都上來了，我們大概吃了10分鐘後，小菜才來看起來是要在肉盤跟青菜上之前應該要出現的小菜....... 肉跟青菜品質都算普通，但續點的上菜速度算滿快的我們含第一次上的基本肉盤7盤，後來又續點了共12盤，等上肉的時間真的不會太久而且也沒有之前文章說的續點就減量的現象春秋的服務生好像都有一個習慣問事情的時候很喜歡跟每個客人都確認一次例如做最後加點的時候問我要不要加點肉問我朋友要不要加點肉問我要不要加點副食問我朋友要不要加點副食問我要不要加點甜點問我朋友要不要加點甜點所以要去吃的人有點心裡準備以上，如果教育訓練能再加強一點的話應該是間不錯的餐廳但是都開一陣子了，服務態度還是被處於被指教的階段，看起來管理者應該也不是太注重這塊..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.41.30 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1457274462.A.8E8.html

推

qaqazz

03/06 22:41, , 1^F

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可能我們今天遇到的服務生心情不太好吧XDD ※ 編輯: squas (114.46.41.30), 03/06/2016 22:57:16

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uefan

03/06 23:19, , 2^F

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uefan

03/06 23:19, , 3^F

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Hatemilktea

03/07 00:18, , 4^F

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你們講的跟我說的是同一間嗎XDD 感覺差好多唷～～～

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yushu501

03/07 00:59, , 5^F

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桌邊有服務鈴可以按耶！

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kevin11tw

03/07 02:29, , 6^F

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tony84630

03/07 03:09, , 7^F

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噓

heybear

03/07 05:02, , 8^F

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heybear

03/07 05:03, , 9^F

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我去盧人家讓我用餐的話我還會上來寫抱怨文嗎........（等於等於）他外面的午餐時段真的是寫到兩點沒錯晚餐好像是從五點開始的樣子（我沒記晚餐詳細的時間）但是進去問之後他們還是收客人沒特別告知非用餐時間所以不收，如果他們連非用餐時間都收客人卻不主動告知，那應該會上新聞吧！連我們在吃的時候隔壁桌也有新客人入座所以他營業時間不知道是不是寫好看的或者是為了區分價格才這樣寫但板子上沒有任何醒目的標示非這兩個時間還可以進去用餐 ※ 編輯: squas (114.46.35.249), 03/07/2016 06:31:10

噓

sixteen

03/07 06:31, , 10^F

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sixteen

03/07 06:31, , 11^F

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表訂規表訂時間，但他為什麼超過兩點還要繼續收客人這我沒辦法解釋我用通病這個詞可能太過了，但是一直問真的...... ※ 編輯: squas (114.46.35.249), 03/07/2016 10:09:56

推

heybear

03/07 11:30, , 12^F